大米蛋白肽和制粒对肉杂鸡杂粕型日粮主要养分利用率的影响

研究大米蛋白肽和制粒对杂粕型日粮养分利用率及能量代谢的影响。选择8周龄的健康肉杂公鸡63只，随机分为7组，每组3个重复。一组是内源组，其余6组分别饲喂豆粕型粉料日粮（对照组）、杂粕型粉料日粮（试验1组）、杂粕＋1．4％大米蛋白肽粉料日粮（试验2组）、杂粕＋1．8％大米蛋白肽粉料日粮（试验3组）、杂粕＋1．8％大米蛋白肽颗粒料日粮（试验4组）、杂粕＋2．2％大米蛋白肽粉料日粮（试验5组）。强饲后禁食，每12h收集一次排泄物，共收集3次，测定有机物、Ca、P、粗蛋白、氨基酸的表观和真利用率、表观代谢能和真代谢能。结果表明：杂粕日粮添加大米蛋白肽，能显著提高蛋白质的表观和真利用率（P〈0．05），添加1．4％的大米蛋白肽能显著提高总氨基酸的表观和真利用率（P〈0．05），并提高蛋氨酸、亮氨酸、赖氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸和精氨酸的表观和真利用率，添加1．8％和2．2％的大米蛋白肽能极显著提高总氨基酸、蛋氨酸的表观和真利用率（P〈0．01），还明显提高异亮氨酸、苏氨酸和缬氨酸的表观和真利用率（P〈0．05）；杂粕日粮添加大米蛋白肽并制粒后，进一步提高钙、磷、有机物、胱氨酸、苯丙氨酸的表观和真利用率及表观代谢能和真代谢能（P〈0．05）。显示在肉杂鸡杂粕日粮中添加1．8％～2．4％的大米蛋白肽并制粒，能显著提高饲料中主要养分的利用率、表观代谢能和真代谢能。

非淀粉多糖酶对蛋鸡玉米——杂粕型日粮离体消化能的影响

选用木聚糖酶(x1)、β-葡聚糖酶(x2)、纤维素酶(x3)和果胶酶(x4)4种非淀粉多糖(NSP)酶制剂,利用胃蛋白酶-胰液素法分别研究其对蛋鸡玉米—杂粕型日粮能量的当量调控。结果表明,4种NSP酶对蛋鸡玉米—杂粕型日粮的离体消化能改进值分别为:木聚糖酶0.5442MJ/kg、β-葡聚糖酶0.4791MJ/kg、纤维素酶0.3345MJ/kg、果胶酶0.4457MJ/kg。4种NSP酶的添加水平与离体消化能(y)进行S曲线拟合,其回归方程分别为:y1=10.6219-0.6354/｛1+exp([x1-446.6123)/146.000](｝R2=0.9961);y2=10.5065-0.5687/｛1+exp[(x2-282.9857)/146.599](｝R2=0.9964);y3=10.3612-0.3464/｛1+exp[(x3-468.4880)/93.931]｝(R2=0.9939);y4=10.4684-0.4669/｛1+exp[(x4-367.4321)/100.142]｝(R2=0.9989)。

玉米-豆粕-杂粕型日粮肉鸭氨基酸消化率的测定

随着国内外对动物营养需要研究的深入，以可消化氨基酸作为评定饲料蛋白质营养价值、按可消化氨基酸进行日粮配制达到共识。肉鸭作为世界四大家禽之一，具有生长快、耐粗放，对疾病的抵抗能力强等特点，已成为我国农村经济中的主要组成部分。目前我国饲料行业中，肉鸭配合饲料的情况多是玉米-豆粕-杂粕型日粮，一般加入10％～40％的大麦或小麦、次粉、麦麸、统糠、棉粕、菜粕等非常规饲用原料，以降低饲料成本。

不同类型复合酶对产蛋鸡生产性能及玉米-杂粕型日粮中营养成分消化率影响的研究

试验针对两种酶谱不同的蛋禽用复合酶(FE808-E和改进的FE808-E),采用玉米-杂粕型日粮饲喂产蛋鸡。结果表明,试验组蛋鸡产蛋率和平均蛋重比对照组均有所提高,而平均采食量和软破蛋率却均有所降低,但各组间统计差异不显著(P>0.05)。料蛋比以不加酶的对照组最高,分别比各试验组高2.40%(P>0.05)、1.43%(P>0.05)、2.90%(P>0.05)和4.41%(P<0.05)。加酶的试验1、2、3和4组蛋鸡对饲料干物质的消化率均略高于对照组,但各组间差异不明显(P>0.05);而蛋白质的表观和真消化率也基本表现出与干物质消化率相似的规律。与对照组相比,添加FE808-E的试验1组和添加不同剂量改进FE808-E的试验2、3和4组分别提高了蛋鸡能量表观和真代谢率1.36、0.75、2.08和2.74个百分点,即分别提高日粮代谢能浓度0.18MJ/kg(43.04kcal/kg)、0.1MJ/kg(23.91kcal/kg)、0.28MJ/kg(66.95kcal/kg)和0.37MJ/kg(88.47kcal/kg)。产蛋鸡日粮中添加酶制剂对氨基酸的消化率均有不同程度的改善。总氨基酸的表观消化率各组间存在明显差异,加酶的各组均高于不加酶的对照组,分别提高1.93%(P>0.05)、1.13%(P>0.05)、2.24%(P<0.05)和2.86%(P<0.05)。就具体的单个氨基酸表观消化率而言,对照组各氨基酸均低于加酶的各试验组,其中苏氨酸、谷氨酸、缬氨酸、赖氨酸、精氨酸和脯氨酸对照组与试验3和试验4组差异达显著水平(P<0.05)。氨基酸真消化率(精氨酸除外)与表观消化率表现相同的规律。

肉鸭对杂粕型日粮烟酸的需要

烟酸又名尼克酸、维生素PP或抗癫皮病维生素，为白色、无味的针状结晶，是具有生物学活性的嘧啶类衍生物，理化性质稳定，不易被酸、碱和热破坏。烟酸作为辅酶的重要前提物质，参与体内多支路反应，如葡萄糖、氨基酸和脂肪酸的氧化，以及甘油三酯合成和水解，脂肪酸和氨基酸的合成，在能量生成和贮存、

T211在蛋鸡玉米-杂粕型日粮中的应用

本试验旨在研究杂粕日粮专用酶在蛋鸡生产中的应用效果。选择360只59周龄海兰褐蛋鸡随机分为正、负对照及添加酶的4组,每组3重复,每重复30只鸡。试验结果表明:在蛋鸡玉米-杂粕型日粮中直接添加T211可提高蛋鸡生产性能,降低鸡蛋生产成本,降低代谢能210kJ/kg;同时添加T111可使蛋鸡生产性能达到正对照的水平,说明T111可改善低代谢能日粮的表观代谢能,蛋鸡低代谢能杂粕型日粮使用非淀粉多糖酶在实际生产中应用是可行的。

添加复合酶和制粒对肉鸡次粉-杂粕-植酸酶型日粮主要养分利用率的影响

【目的】研究复合酶对粉状及颗粒状次粉-杂粕-植酸酶型日粮能量及养分利用率的影响，为复合酶在肉鸡饲料中的合理应用提供依据。【方法】选择健康、体质量1．8～2.0kg的黄羽公鸡20只，随机分成4组，每组5只，一组为内源组，其余3组分别强饲次粉-杂粕-植酸酶型基础日粮的粉料（对照组）、基础日粮＋0.25kg／t复合酶的粉料和基础日粮＋0.25kg／t复合酶的颗粒料。收集强饲后36h内的排泄物，测定有机物（OM）、Ca、P、粗蛋白（CP）和氨基酸利用率以及代谢能。【结果】（1）日粮中添加复合酶可显著提高黄羽公鸡对OM、Ca、P、CP、总氨基酸的表观利用率和真利用率、表观代谢能（AME）和真代谢能（TME）；（2）与粉料相比，颗粒料使黄羽公鸡对OM、Ca、P、CP的表观利用率和真利用率及AME和TME进一步提高（P〈0.05或0．01），对总氨基酸表观利用率和真利用率有提高趋势，但差异不显著（P〉0．05）。【结论】添加复合酶和制粒可显著提高肉鸡对次粉-杂粕-植酸酶型日粮能量及主要养分的利用率。

玉米-杂粕型日粮添加木聚糖酶对肉鸡免疫功能、肠道形态和微生物菌群的影响

试验研究在玉米-杂粕型日粮中添加木聚糖酶对肉鸡免疫功能、肠道形态及微生物菌群的影响。试验将480只1日龄艾维因肉公鸡分为4个处理组,分别在基础日粮中添加0、709、1 419、2 128 IU/kg的木聚糖酶,每个处理6个重复,每个重复20只肉鸡,试验期44 d。结果表明:在玉米-杂粕型日粮中添加木聚糖酶对肉鸡免疫器官指数和免疫功能有一定影响1,419 IU/kg组44日龄肉鸡血液E花环和淋巴细胞转化率显著高于对照组(P<0.05);添加木聚糖酶可不同程度提高22日龄肉鸡空肠和回肠肠道肠绒毛长度,降低十二指肠和回肠隐窝深度,显著增加肉鸡肠绒毛长度和隐窝深度的比值(P<0.05);显著降低十二指肠固有层厚度(P<0.05);显著增加44日龄肉鸡乳酸杆菌的数量。结果显示,在玉米-杂粕型日粮中添加1 419 IU/kg水平的木聚糖酶对改善肉鸡免疫指标、肠道形态及微生物菌群效果最佳。

杂粕型日粮添加复合酶制剂对樱桃谷肉鸭养分代谢率的影响

选用30 d健康的樱桃谷鸭24只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复1只鸭子。各组试鸭分别饲喂杂粕基础日粮、基础日粮+复合酶1、基础日粮+纤维素酶、基础日粮+复合酶2,酶制剂添加量均为100 mg/kg。结果表明:与对照组相比,基础日粮添加酶2组肉鸭粗蛋白表观代谢率显著提高(P<0.05),添加单一纤维素酶组肉鸭粗蛋白表观代谢率提高7.92%(P<0.01);基础日粮添加酶2组肉鸭能量表观代谢率较对照组显著提高(P<0.05),添加酶1及单一纤维素酶可极显著提高能量表观代谢率(P<0.01);基础日粮添加酶2组和添加单一纤维素酶组肉鸭粗脂肪表观代谢率显著高于对照组(P<0.05);基础日粮添加酶1组肉鸭粗纤维表观代谢率提高18.70%(P<0.01),添加酶2肉鸭粗纤维表观代谢率提高了12.27%(P<0.05)。结论:杂粕型日粮添加酶制剂可有效提高肉鸭养分表观代谢率,且复合酶效果优于单一纤维素酶;复合酶2提高日粮养分表观代谢率的效果优于复合酶1。

肉用仔鸡杂粕型日粮中氨基酸的平衡问题

在谈到肉用仔鸡饲养方案时,人们仍然爱谈论日粮蛋白质水平。实际上,日粮蛋白质的需要量更确切地可表示为22种机体所需要的氨基酸。在这22种氨基酸中。

微生态制剂在杂粕型日粮中的应用展望

二十一世纪人类面临资源紧缺、环境污染、生态破坏等一系列严峻的挑战，其中资源问题已经成为人类社会，特别是中国这样的发展中人口大国可持续发展的最主要瓶颈。20世纪80年代以来，随着我国养殖业连续20多年以年平均9％以上的高速度增长，畜牧主产区的饲料资源短缺问题也越来越严重，以蛋白质饲料较为突出。

不同类型低蛋白日粮对肉鸡营养物质表观消化率、血清生化指标、含氮污染物排放的影响

试验旨在研究以可消化氨基酸为基础的不同类型低蛋白日粮对肉鸡营养物质表观消化率、血清生化指标及含氮污染物排放的影响。选取1日龄哈伯德肉鸡648只,随机分为12组,每组6个重复,每个重复9只鸡。试验采用3×4双因素设计。日粮类型分别玉米-豆粕型、玉米-豆粕-棉粕型、玉米-豆粕-花生粕型。各阶段日粮蛋白标准水平为22%、20%、19%,其余蛋白水平在标准水平基础上分别降低1%、2%、3%。试验期6 w。结果显示,降低日粮蛋白水平能够显著降低粪中吲哚、粪臭素、氮的含量及氨气浓度(P<0.05),杂粕型日粮显著提高氨气浓度(P<0.05);饲料类型和蛋白水平的交互作用能够显著降低粪中吲哚、粪臭素及氮的含量以及氨气浓度(P<0.05)。研究表明,玉米-豆粕型日粮蛋白水平降低1.5%、玉米-豆粕-棉粕型日粮蛋白水平降低2%、玉米-豆粕-花生粕型日粮蛋白水平降低2%时的饲喂效果最好。

杂粕溢多酶在肥育猪生产中的应用

试验选用健康,体重40 kg左右的杜×长×大三元杂交猪64头随机分成8组,每组8头。日粮中杂粕含量为12.5％和20.5％,杂粕溢多酶的添加量分别为0％.0.05％,0.10％和0.15％。试验结果表明:日粮中杂粕含量越高,肥育猪的生长速度越慢,饲料转化效率越低;在相同杂粕含量的日粮中,日增重、饲料转化效率随着杂粕溢多酶添加量的增加而提高;在不同杂粕含量的日粮中添加相同量的杂粕溢多酶,杂粕含量少的日增重和饲料转化效率提高。杂粕型日粮中添加杂粕溢多酶能提高肥育猪的生长速度,提高饲料转化率,缩短饲养时间。

NOPCOZYME Ⅱ饲喂产蛋鸡试验

选用22周龄体质量一致,健康的288只海兰灰蛋鸡,随机分成4组,每组3个重复,每重复24只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验1、2和3组在基础日粮中分别添加150、250和350mg/kg NOPCOZYME Ⅱ。经过5周的试验期,结果表明:与对照组相比,试验1、2和3组对提高蛋鸡产蛋率有不同程度的效果,试验各组平均采食量与料蛋比较对照组均有降低,净利润均有所增加。

影响肉用仔鸡对赖氨酸需要量的因素

赖氨酸不仅价格低，而且是肉用仔鸡玉米——豆粕型日粮和玉米——杂粕型日粮处于领先地位的必需限制性氨基酸。它对于肉用仔鸡增重、改善饲料效率、提高生产性能有重要作用。

酶制剂对产蛋鸡生产性能的影响

本试验选用体重一致、健康的22周龄海兰灰蛋鸡288只,随机分成4个组,每组3个重复,每个重复24只鸡。对照组饲以基础日粮,试验组1、2、3在对照组日粮(基础日粮)的基础上分别添加酶制剂150、250、350mg/kg。经过5周的试验期,结果表明:与对照组相比,试验组1、2、3对提高蛋鸡产蛋率有不同程度的效果,试验各组平均采食量与对照组比较稍有降低,料蛋比与对照组比较稍有降低,净利润均有所增加。

复合酶制剂在广东麻黄肉鸡中的应用试验

试验通过在日粮中添加复合酶制剂，研究复合酶制剂对广东麻黄肉鸡生产性能及血液生化指标的影响。试验结果表明：①在肉鸡低能量玉米-杂粕型日粮中添加复合酶，有提高肉鸡日增重的趋势；负对照组日粮中添加AB酶100趴后不影响肉鸡的生产性能。②肉鸡日粮中添加复合酶有提高肉鸡血清中血糖浓度的趋势；1～30日龄肉鸡血清中尿素氮浓度有提高的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；34～57日龄肉鸡血清中尿素氮浓度显著降低；肉鸡日粮中添加AB酶100g／t显著提高了30日龄肉鸡血清中总蛋白的浓度；对57日龄肉鸡有提高血清中总蛋白的趋势。

供求信息

高水准营养平台上强化仔、中猪骨骼发育，有助于后期蛋白质高效沉积，低成本快速生长，塑造流畅型体。 各项肌骨指标改善后进入育肥期，无论是低蛋白日粮或是杂粕型日粮，240斤内出栏时，与对照组的高蛋白日粮在生长速度等主要性能指标方面无显著差异。

供求信息

高水准营养平台上强化仔、中猪骨骼发育，有助于后期蛋白质高效沉积，低成本快速生长，塑造流畅型体。各项肌骨指标改善后进入育肥期，无论是低蛋白日粮或是杂粕型日粮，240斤内出栏时，与对照组的高蛋白日粮在生长速度等主要性能指标方面无显著差异。