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题名现代营养学对我国杂粮产业经济发展的影响
被引量:1
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作者
杨晓东
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机构
延安职业技术学院
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出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020年第24期9463-9470,共8页
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文摘
随着经济的发展和科技的进步,人类逐渐意识到健康的重要性。在市场需求的背景下,现代营养学的发展突飞猛进,现代营养学的新理论和新方法的应用与普及,让人类对粮食价值的认识更加深刻。现代营养学影响着我国粮食产业的整体发展,对我国杂粮产业经济起到明显的推动作用。本文分析了现代营养学在我国杂粮领域的应用,阐述我国杂粮产业经济发展新情况,研究了现代营养学影响下消费者购买杂粮意愿数据调查,进而提出了现代营养学促进我国杂粮产业经济发展可采取的对策,如拓展现代营养学在杂粮领域的研究范围,开展杂粮深加工体系,提升产品附加值等建议。
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关键词
现代营养学
杂粮产业经济
影响
对策
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Keywords
modern nutrition
miscellaneous grain industry economy
influence
countermeasure
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分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
F326.11
[经济管理—产业经济]
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