小杂粮生产现状及对策

本文论述了我国小杂粮生产、科研及利用现状、地域资源优势和良好的发展机遇，以及加入ＷＴＯ所面临的问题，提出实现小杂粮产业化的对策。

多维贫困与农户杂粮生产技术效率——基于凉山彝族自治州的微观数据分析

在国家精准扶贫战略背景下,探究不同维度贫困状况对农户杂粮生产技术效率的影响,对于贫困地区粮食生产能力与粮食安全水平的提升,以及精准脱贫的实现具有重要实践指导意义。基于凉山彝族自治州荞麦种植户微观数据,运用随机前沿生产函数模型分析了贫困地区杂粮生产技术效率,并在界定和划分不同贫困维度的基础上,分析了各维度贫困状况对农户杂粮生产技术效率的影响。结果表明:农户对土地、劳动力和化肥投入有较高依赖性,对良种、机械和新技术的采纳明显不足;农户技术效率均值为0. 814,有近1/3的农户低于该值,仍有进一步改善的空间;收入贫困和能力贫困均是影响农户生产技术效率的主要因素,且尤以能力贫困更为突出。据此建议:加快研发和推广适宜丘陵山区的小型农机装备,提高财政补贴的力度和范围;提高杂粮新品种的选育和推广力度,引导农户科学种植;制定差别化、高质量扶贫政策,挖掘杂粮产业"后发优势"潜力,积极把握国家精准扶贫战略带来的历史机遇,注重物质、经济帮扶与扶志、扶智相结合,提高脱贫质量,建立稳定脱贫长效机制。

河南省小杂粮生产现状、发展及对策

阐述了河南省小杂粮的生产历史、现状及存在的问题,分析了小杂粮的国内外形势及河南省发展小杂粮的有利条件,从宏观角度提出了河南省发展小杂粮的的设想,对发展河南省小杂粮的生产、科研和开发都具有一定的指导意义。

山西省中部区域杂粮生产现状及发展对策研究

针对山西省中部区域(晋中地区)杂粮生产的现状,介绍杂粮生产优势条件,分析其存在的问题,并提出发展对策,以推动山西省中部区域杂粮生产。

发展湖南旱杂粮生产 推进企业化的产业开发

分析了湖南省旱杂粮开发的成效与存在的问题 ,提出湖南旱杂粮产业化开发的目标是推出品牌 5～ 8个 ,实现产值 (含加工产值 ) 10 0亿元 ,选育新品种 5～ 10个 ;思路是发展适用、营养保健型的旱杂粮作物 ,实施企业化的产业开发 ;内容是组织技术、开发攻关 ,建设生产和创汇基地 ,扶持重点加工企业 ;措施是订单生产 ,组织示范 ,建立样板 ,政府支持 ,技术培训 。

杂粮生产、加工现状与未来

杂粮是指除了稻谷、小麦、玉米和大豆等大宗粮食以外的粮豆薯类的总称。其特点为生育期短、种植地域性强、种植面积小、产量较低等。通常分为四类：一类是杂粮类，如荞麦、燕麦、高粱、谷子、糜子等；第二类是杂豆类，如绿豆、小豆、芸豆、豌豆等；第三类是特种油料类，如向日葵、紫苏、亚麻籽、芸芥等；第四类为薯类，如红薯、马铃薯等。

浅析发展适应性农业与加快杂粮生产

在总结滁州市多年生产实践及农业结构调整经验的基础上,明确提出要依靠科技进步,发展适应性农业,加快杂粮生产,促进农民增产增收。

小杂粮生产发展建议

小杂粮富含各种营养，既是传统食粮，又是现代保健珍品。小杂豆蛋白质含量高，富含各种维生素、矿物质和脂肪，在食品工业中广泛用作奶类代用品和添加剂。绿豆是粮、菜、药、饲兼用，被誉为粮食中的“绿色珍珠”；养麦富含生物类黄酮、酚类、亚油酸及钙、镁、铜、铁、锌、硒和丰富的维生素等特殊营养成分，具有降血脂、降血糖、软化血管和防病治病等效果，被誉为“美容、健身、防病”的保健食品。

浅谈北京市杂粮生产与技术推广

杂粮作为人们膳食结构的一部分,越来越受到消费者的喜爱,特别是杂粮特有的一些良好的保健功能得到关注和重视.以杂粮为原料的食品、保健品的种类和质量在不断丰富和提高.北京市发展杂粮生产是农业种植结构调整的一项重要内容.

依安县杂粮生产中存在的问题与对策

1存在问题 种植品种老化、混杂、产量低。依安县小杂粮的科研投资少,各级政府没有专项科研投资,新品种选育滞后。小杂粮品种主要以当地农家品种为主,大部分品种种植多年,退化严重,更新替代的优质高产品种较少。在生产中,杂粮被视为＂小作物＂,未得到充分重视。商品化程度不高,集约化程度较低。由于对杂粮的生产、科研、技术推广、加工利用等方面重视不够,使杂粮生产长期处于自由发展的状态,品质降低,

宁夏固原地区小杂粮生产现状与发展对策

宁夏固原地区是西北地区杂粮主产区之一 ,近几年随着农业结构的战略性调整和绿色无污染保健食品的开发、利用 ,小杂粮倍受关注 ,出现市场价位明显提升的发展态势。本文分析了固原地区小杂粮区域性的优势生产条件、存在问题 ,提出了加速品种选育和品种更新、培育龙头企业和市场、加大科技支撑力度和完善服务体系建设等对策措施。

甘肃省天水市小杂粮生产现状浅析

近年来,随着人们对杂粮食品的青睐,种植小杂粮作物呈现出较好的发展前景。本文通过分析天水市小杂粮生产现状及存在的主要问题,针对性地提出了小杂粮产业发展的建议。

燕山山区小杂粮生产现状及发展建议

小杂粮是小宗粮豆作物的俗称,泛指生育期短、种植面积小、种植地域性强、种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。主要包括荞麦、燕麦、糜子、谷子、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。杂粮营养丰富、药食兼用、安全卫生,是种植业结构调整的特色作物、发展粮食生产的潜力产业、绿色食品保健食品的优质原料、养殖业的饲料源、贫困地区的经济源、传统的出口产品。

我省杂粮生产现状与发展思路

杂粮以其独特的风味、较高的营养价值、特殊的保健作用等,作为主粮的补充和调剂,在我省各地每年都保持一定的种植面积。尤其是近几年,由于种稻比较效益较差,加之早籼谷退出保护价收购,而种植杂粮经济效益较好,受效益驱动,一定程度上促进了杂粮的生产。但由于我省属缺粮省份,人多地少,以往农业部门主抓水稻、甘薯、马铃薯等大宗作物生产,杂粮生产处于农户自发种植状态,生产力水平总体低下。本文针对杂粮生产现状与发展问题,提出对应的发展思路,以期为我省杂粮的生产发展提供参考。

小杂粮生产现状及发展对策

小杂粮是种植业结构调整的特色作物,是粮食生产的潜力产业,是健身的食物源,是食品工业原料,是养殖饲料源,是传统出口商品。但由于丽江市在小杂粮生产上没有科技投入,组织专门力量研究开发,造成小杂粮品种退化,引种缓慢等,对农民增收及全市的经济发展不能起到很好的作用。特提出小杂粮的开发内容及措施,从而促进丽江市小杂粮产业的发展,真正使农民增产与增效双丰收。

山区小杂粮生产优势及发展措施

陕西省镇巴县地处大巴山腹地 ,在粮食生产中 ,半山、高山区小杂粮作物占全县播种面积 5 % ,根据其经济价值、营养及市场产业发展前景 ,从山区发展小杂粮的有利条件和环境入手 ,在种植方式、品种、管理以及绿色产业生产要求 ,提出发展小杂粮的生产措施 ,使该作物真正造福于人民 ,为山区致富做贡献。