1
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挤压预处理对杏仁皮油提取率影响研究 |
马悦
刘美荣
张贺
李育峰
魏东
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《河北北方学院学报(自然科学版)》
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2023 |
0 |
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2
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超声波协同酶法制备杏仁皮中水溶性膳食纤维及理化研究 |
何余堂
高虹妮
解玉梅
刘贺
励建荣
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
14
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3
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苦杏仁皮水不溶性膳食纤维提取工艺优化及其特性分析 |
申辉
范学辉
张清安
李玉梅
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
18
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4
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杏仁及杏仁皮多酚超声提取优化及抗氧化能力差异性研究 |
刘梦培
铁珊珊
张丽华
王小媛
唐银华
纵伟
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
12
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5
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杏仁皮中黄酮类化合物抗氧化性的研究 |
王将
郑亚军
冯翠萍
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
27
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6
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响应曲面法优化苦杏仁皮总黄酮的微波提取工艺研究 |
文连君
张清安
张志琪
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《南方农业学报》
CAS
CSCD
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2011 |
17
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7
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杏仁皮的苦杏仁苷含量测定及脱毒工艺探究 |
刘策
曹清明
屠焰
刁其玉
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2015 |
7
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8
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杏仁皮固态发酵生产蛋白饲料的工艺研究 |
刘策
曹清明
张立霞
刁其玉
屠焰
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《饲料工业》
北大核心
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2014 |
6
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9
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超临界CO_2处理对苦杏仁皮不溶性膳食纤维部分特性的影响 |
张清安
范学辉
牟朝丽
宋云
唐荣桢
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
3
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10
|
杏仁皮多酚的微波提取工艺研究 |
李育峰
刘美荣
张贺
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《贵州农业科学》
CAS
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2016 |
3
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11
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响应曲面法优化甜杏仁皮总黄酮提取工艺 |
韩志萍
崔海燕
张志琪
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《安徽农业科学》
CAS
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2015 |
5
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12
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杏仁皮油理化指标和脂肪酸组成分析 |
李育峰
张丽荣
刘美荣
张贺
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《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
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2016 |
2
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13
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杏仁皮油脂的提取及理化性质研究 |
李育峰
刘美荣
张贺
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《粮食与油脂》
北大核心
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2016 |
4
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14
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苦杏仁皮中生物活性成分的研究进展 |
吴东栋
张清安
范学辉
史芳芳
张宁
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
11
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15
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含有加州杏仁皮的酸面团发酵面条的剪切质构特性研究 |
靳翔
黄卫宁
RAYAS-DUARTE Patricia
HUANG G
SAITAMA Kristi
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
4
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16
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杏仁皮单宁提取工艺优化及其DPPH自由基清除活性 |
杜凯
马养民
郭林新
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2019 |
10
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17
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大孔吸附树脂纯化杏仁皮单宁工艺的研究 |
杜凯
马养民
郭林新
雷瑞
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《应用化工》
CAS
CSCD
北大核心
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2020 |
3
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18
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杏仁皮栲胶与金属盐结合鞣制的研究 |
杜凯
马养民
郭林新
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《应用化工》
CAS
CSCD
北大核心
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2020 |
3
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19
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山杏仁皮多酚提取及其抑菌和抗氧化性研究 |
姜丽巍
白娟
张海婷
廉莹莹
高子杨
杨萍
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《现代食品》
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2019 |
3
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20
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苦杏仁皮中膳食纤维和黄酮同步提取工艺的优化 |
黄琼连
周敏贤
龙江玲
黄莹莹
杨婷
夏荃
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《中国药房》
CAS
北大核心
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2022 |
1
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