3种杏树叶片挥发性成分的分析

文章采用顶空固相微萃取气质联用仪,对3种杏树叶片的挥发性物质进行提取与鉴定,并通过面积归一法计算各挥发性物质的相对含量。结果表明:3种杏树叶片中共有绿叶性气体、萜烯类、脂肪族化合物、芳香族化合物和脂环族化合物5种类别的28种挥发性物质。山杏叶片中主要为绿叶性气体,含量占75.74%;华县大接杏叶片中绿叶性气体、萜烯类化合物、脂环族化合物比例较高,含量分别为38.6%、25.84%、24.27%;野巴旦杏叶片中萜烯类、芳香族化合物、脂环族化合物比例较高,含量分别为17.12%、22.61%、37.11%。