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破壁技术及其在杜仲雄花茶中的应用进展
被引量:
6
1
作者
魏媛媛
于华忠
温晓
《贵州农业科学》
CAS
2018年第10期109-111,共3页
杜仲雄花富含次生代谢产物,具有抗肿瘤、镇静催眠、降血压、降血脂、抗疲劳、抑菌、抗氧化及抗衰老等作用,常规杜仲雄花的加工方式导致其营养成分和活性成分流失。而近年来细胞破壁技术在中药、食品、化工、生物等各个领域得到了发展和...
杜仲雄花富含次生代谢产物,具有抗肿瘤、镇静催眠、降血压、降血脂、抗疲劳、抑菌、抗氧化及抗衰老等作用,常规杜仲雄花的加工方式导致其营养成分和活性成分流失。而近年来细胞破壁技术在中药、食品、化工、生物等各个领域得到了发展和利用。因此,为推动杜仲产业的发展,综述了细胞破壁技术及其特点,探讨了破壁技术在杜仲雄花中的应用优势,并对杜仲雄花的破壁前景进行了展望。
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关键词
细胞
破
壁
技术
杜仲
雄花
茶
花粉
破
壁
杜仲雄花破壁
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题名
破壁技术及其在杜仲雄花茶中的应用进展
被引量:
6
1
作者
魏媛媛
于华忠
温晓
机构
吉首大学林产化学加工工程湖南省重点实验室
出处
《贵州农业科学》
CAS
2018年第10期109-111,共3页
基金
湖南省教育厅项目“杜仲资源高效综合利用技术产业化转化”(13CY017)
文摘
杜仲雄花富含次生代谢产物,具有抗肿瘤、镇静催眠、降血压、降血脂、抗疲劳、抑菌、抗氧化及抗衰老等作用,常规杜仲雄花的加工方式导致其营养成分和活性成分流失。而近年来细胞破壁技术在中药、食品、化工、生物等各个领域得到了发展和利用。因此,为推动杜仲产业的发展,综述了细胞破壁技术及其特点,探讨了破壁技术在杜仲雄花中的应用优势,并对杜仲雄花的破壁前景进行了展望。
关键词
细胞
破
壁
技术
杜仲
雄花
茶
花粉
破
壁
杜仲雄花破壁
Keywords
cell wall breaking technology
Eucommia ulmoides male flower tea
pollen wall breaking
Eucommia ulmoides male flower wall breaking
分类号
S567 [农业科学—中草药栽培]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
破壁技术及其在杜仲雄花茶中的应用进展
魏媛媛
于华忠
温晓
《贵州农业科学》
CAS
2018
6
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