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杜梨叶片多糖提取方法的研究 被引量:3
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作者 蒋卉 赵小亮 +2 位作者 游瑞行 付清敏 郑志明 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第2期70-72,共3页
分别采用微波、水浴及超声波3种方法提取杜梨叶片多糖,用蒽酮-硫酸比色法测定多糖的含量。结果表明3种提取方法存在明显的差异,以超声波法提取效果最佳,其后依次是水浴及微波,3种方法提取多糖的含量分别是20.01%、10.41%和9.37%。
关键词 杜梨叶片 多糖 微波 超声波
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杜梨叶片多糖的超声-微波协同萃取法提取 被引量:6
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作者 赵玉卉 赵小亮 《食品科技》 CAS 北大核心 2008年第8期131-133,共3页
采用超声-微波协同萃取法和常规水浴提取杜梨叶片多糖,并用蒽酮-硫酸比色法测定多糖含量。结果表明,超声-微波协同萃取法提取杜梨叶片多糖效果更好,两种方法提取多糖的含量分别是21.52%和10.41%;葡萄糖浓度在25.15~100.6μg/mL范围内... 采用超声-微波协同萃取法和常规水浴提取杜梨叶片多糖,并用蒽酮-硫酸比色法测定多糖含量。结果表明,超声-微波协同萃取法提取杜梨叶片多糖效果更好,两种方法提取多糖的含量分别是21.52%和10.41%;葡萄糖浓度在25.15~100.6μg/mL范围内呈良好的线性关系,平均回收率为100.38%,RSD为1.46%(n=5)。超声-微波协同萃取法可作为杜梨叶片多糖提取的首选方法,蒽酮-硫酸比色法测定多糖含量的方法准确,重复性好。 展开更多
关键词 杜梨叶片 多糖 超声-微波协同萃取
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