杜湖杂交F_(1)代羔羊与湖羊生产性能比较研究

本研究旨在通过对纯种湖羊羔羊和杜泊羊与湖羊杂交F_(1)代羔羊生产性能进行比较,探讨在榆林当地舍饲条件下用杜泊羊与湖羊杂交对湖羊肉用性能的改良效果。试验选择30只遗传背景相同、生长状况良好、经产且繁殖性能正常的湖羊母羊,随机分为2组,分别用湖羊公羊(HH组)、杜泊公羊进行交配(DH组),测定并比较2组母羊的繁殖性能、羔羊的生长性能、6月龄羔羊的屠宰性能和肉质性能。结果表明:母羊繁殖性能各性状在DH组和HH组间均无显著差异;在生长性能方面,DH组羔羊2月龄、3月龄、4月龄及6月龄体重均极显著高于HH组,而初生重差异不显著,且2组间的日增重除在3~4月龄间差异不显著外,其余0~2月龄、2~3月龄、4~6月龄各阶段的日增重均为DH组显著大于HH组,而6月龄体尺指标除胸围为DH组显著高于HH组外,其余指标包括体高、体长、十字部高、胸宽、胸深及管围在2组间均差异不显著;6月龄羔羊屠宰性能所测各指标均为DH组高于HH组,且屠宰率差异显著,而宰前活重、胴体重、净肉重、肉骨比、胴体产肉率差异极显著;肉质性能测定中,DH组的熟肉率显著高于HH组,其他肉品质所测指标、肌肉常规营养成分均无显著差异。说明在榆林当地舍饲条件下,用杜泊羊与湖羊进行经济杂交可显著提高F1代羔羊的生长性能和屠宰性能,而对F1代羔羊羊肉品质无显著影响。

不同水平辣椒秸秆饲粮对杜湖杂交羔羊生长性能、养分表观消化率和血清指标的影响

本试验旨在研究不同水平辣椒秸秆饲粮对杜湖杂交羔羊生长性能、养分表观消化率和血清指标的影响。试验采用单因素完全随机设计,选取3~4月龄、体重为(29.58±2.06)kg的杜泊羊×湖羊杂交F1代公羔50只,随机分为5组,每组10个重复,每个重复1只羊。各组分别饲喂含有0(对照组)、5%、10%、15%和20%辣椒秸秆(干物质基础)的等能等氮全混合颗粒饲粮。预试期7 d,正试期66 d。结果表明:1)与对照组相比,20%辣椒秸秆组杜湖杂交羔羊第57天体重显著降低(P<0.05);第1~28天,10%辣椒秸秆组干物质采食量(DMI)极显著提高(P<0.01),15%辣椒秸秆组和20%辣椒秸秆组DMI显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01);第29~56天,10%辣椒秸秆组DMI极显著提高(P<0.01),20%辣椒秸秆组DMI极显著降低(P<0.01)。2)与对照组相比,10%辣椒秸秆组粗蛋白质和总能表观消化率显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,15%辣椒秸秆组和20%辣椒秸秆组血清葡萄糖含量显著降低(P<0.05);10%辣椒秸秆组和20%辣椒秸秆组血清总蛋白含量显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,5%辣椒秸秆组和10%辣椒秸秆组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),15%辣椒秸秆组和20%辣椒秸秆组血清丙二醛含量显著提高(P<0.05)。5)与对照组相比,10%辣椒秸秆组和20%辣椒秸秆组血清干扰素-γ含量显著提高(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲喂含有5%~15%辣椒秸秆的饲粮能够提高杜湖杂交羔羊生长性能和养分表观消化率,改善血清指标,且以10%辣椒秸秆效果较优。

不同饲草对杜湖杂交羊饲喂效果的影响

为研究苜蓿、羊草、燕麦、花生秧对肉羊的饲喂效果,选择膘情中等、健康无病、体重相近的5月龄杜湖杂交一代羊60只,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四个试验组,每组15只羊,分别饲喂以黄贮玉米秸秆+苜蓿干草、黄贮玉米秸秆+羊草干草、黄贮玉米秸秆+燕麦干草、黄贮玉米秸秆+花生秧为粗饲料的日粮,育肥60 d。结果表明,试验Ⅰ组羊的日增重最高,为193.56 g,分别较试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组高8.07%(P>0.05)、5.01%(P>0.05)和12.90%(P<0.05)。试验Ⅰ组羊的屠宰率最高,达45.53%,显著高于其他3组(P<0.05)。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组羊的只均净收益分别比Ⅳ组羊高18.86元、17.11元和-8.69元。综上,饲喂苜蓿和羊草可以明显提高杜湖杂交羊的育肥经济效益。

湖羊与杜湖杂交后代的增重效果比较

试验以杜湖杂交一代羊、杜湖杂交二代羊与湖羊为研究对象,对其日增重进行了测定分析。结果表明:杜湖杂交一代羊平均日增重极显著高于湖羊和杜湖杂交二代羊(P<0.01),且其平均日增重较湖羊提高了18.13%;杜湖杂交二代羊日增重较湖羊提高了4.85%(P>0.05)。可以看出,杜湖杂交羊的育肥效果优于湖羊,充分利用杜湖杂交是改善湖羊品种产肉性能,增加羊肉生产的有效方法。

杜湖杂交羊与湖羊肉用和皮用性能的比较

为了较全面地了解杜泊绵羊（♂）与湖羊（♀）杂交的效果,对杜湖杂一代羊和湖羊的肉用、皮用性能指标进行比较。结果表明,杜湖杂一代羊4月龄体质量、2-4月龄内日增质量均显著高于湖羊,分别提高了26.86%、27.07%;杜湖杂交一代羊宰前活质量、胴体质量、屠宰率、净肉质量、净肉率均显著高于湖羊;杜湖杂交一代羊颈部、腹部和腿部真皮层厚度亦显著高于湖羊,分别提高了54.55%、53.23%、105.71%;杜湖杂交一代皮肤毛囊密度和每一囊群内毛囊数均低于湖羊。杜湖杂交一代羊生长速度、屠宰性能、板皮质量较湖羊均有显著提高,而毛皮质量有所下降。

杜湖杂交F1代母羊妊娠期能量和蛋白质维持需要量

本研究旨在确定杜泊羊×湖羊（杜湖）杂交F1代母羊妊娠期能量和蛋白质维持需要量,为该杂交组合肉羊饲粮配制提供较为合理的能量和蛋白质需要标准。分为饲养试验、消化代谢试验和呼吸测热试验。选取15只月龄（9月龄）、体重[（43.34±1.37）kg]相近的母羊,经同期发情、自由交配后随机分为自由采食组、70%自由采食量、50%自由采食量组,每组5只母羊。在妊娠期40、100、130 d分别采用全收粪法收集粪尿,同时进行呼吸测热试验,计算得到母羊在不同妊娠时期氮、能量的表观代谢参数,依据消化代谢试验和呼吸测热试验结果分别利用沉积氮和食入氮、产热量的对数和代谢能采食量建立异速回归方程,最终得到该杂交组合在妊娠期40、100、130 d时维持净氮、维持净能、维持代谢能需要量。结果表明：1）氮表观消化率在妊娠40、100、130 d时分别为56.16%-62.24%、60.43%-65.47%、58.79%-62.01%。2）总能表观消化率在妊娠40、100、130 d时分别为51.18%-64.25%、60.86%-66.17%、63.20%-67.36%。3）在母羊妊娠40、100、130 d时维持净氮分别为287.9、301.3、430.7 mg/（kg W^0.75·d）;维持净能分别为194.01、244.59、256.08 k J/（kg W^0.75·d）;维持代谢能分别为283.18、412.26、468.56 k J/（kg W^0.75·d）。本研究最终得到了杜湖杂交F1代母羊妊娠期能量、蛋白质需要量指标,包括维持净能、维持代谢能、维持净氮。

饲粮中全株玉米青贮比例对杜湖杂交母羔生长性能、瘤胃发酵、养分消化率及血清学指标的影响

【目的】研究饲粮中添加不同比例全株玉米青贮对杜湖杂交母羔生长性能、瘤胃发酵特性、养分消化率、血清生化代谢指标、抗氧化能力和免疫功能的影响,为全株玉米青贮在肉羊产业中的推广利用提供科学依据。【方法】选择健康状况良好、体重相近(16±1.5)kg杜湖(杜泊羊♂×湖羊♀)杂一代断奶母羔羊72只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复3只羊。Ⅰ组为对照组,饲喂以花生秧作为粗饲料来源的基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组为试验组分别用20%、40%和60%(DM)全株玉米青贮代替基础饲粮中花生秧。试验共115 d,其中预试期15 d,正试期100 d,包括饲养试验90 d和消化代谢试验10 d。【结果】(1)与基础饲粮I组相比,Ⅲ组羊1—30 d日增重显著提高(P<0.05),且1—30 d、1—90 d料重比显著降低(P<0.05)。(2)饲粮中添加全株玉米青贮可以改善试验羊瘤胃发酵。随着全株玉米青贮比例增加,试验羊瘤胃液中乙酸、丁酸比例及乙酸/丙酸显著降低(P<0.05),丙酸比例显著升高(P<0.05),Ⅳ组羊瘤胃液中氨态氮浓度显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05)。(3)与I组相比,Ⅲ、Ⅳ组干物质、总能表观消化率显著增加(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组有机物、氮表观消化率显著提高(P<0.05);粪氮排出量随着饲粮全株玉米青贮比例的增加显著降低(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组粪氮排出量显著低于Ⅰ组(P<0.05);Ⅳ组尿氮排出量显著升高(P<0.05),使得Ⅳ组氮沉积率显著低于Ⅲ组(P<0.05)。(4)Ⅲ组羊血清中葡萄糖浓度在90 d时显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P<0.05)。(5)Ⅲ组羊血清总抗氧化力在90 d时显著高于Ⅰ组(P<0.05),而丙二醛浓度显著低于Ⅰ组(P<0.05);Ⅳ组羊血清中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性在60 d和90 d时显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅳ组羊血清中免疫球蛋白A、免疫球蛋白M水平在60 d和90 d时显著高于Ⅰ组(P<0.05),肿瘤坏死因子水平显著低于Ⅰ组(P<0.05)。【结论】当饲粮中添加40%(DM)全株玉米青贮时,可以显著改善肉羊瘤胃发酵,提高养分消化率,增强肉羊的抗氧化能力和免疫功能,促进肉羊健康生长。

全株玉米青贮和谷草干草不同比例组合对杜湖杂交肉羊增重、屠宰性能与育肥效益的影响

为探讨全株玉米青贮(WCS)和谷草干草(MH)日粮粗饲料不同比例组合对杜×湖杂交肉羊生长、屠宰性能以及经济效益的影响。挑选体况相近的60日龄杜泊羊和湖羊杂交F1代公羔羊60只,分为A组(WCS:MH=100:0)、B组(WCS:MH=60:40)、C组(WCS:MH=20:80)、D组(WCS:MH=0:100),每组设置5个隔栏,按每个隔栏3只羊单独投料测定采食量,每隔14 d对羊只进行称重,饲养84 d出栏进行屠宰。结果表明:随着谷草替换比例升高,B、C、D组与A组相比干物质采食量线性降低(P<0.05),平均日增重分别下降2.2%、6.6%、15.0%(P<0.05),耗料增重比先降低再升高(P<0.05);随着谷草添加量增加,A至D组的屠宰率未呈显著性差异,但胴体净肉率依次升高;B、C、D组胴体脂肪含量(GR值)较A组分别升高8%、26%、3%;从活羊收益分析,C组的饲料报酬最高;从屠宰收益分析,D组的饲料报酬最高。综上所述,谷草替代全株玉米青贮比例在40%~80%时,对生长性能无显著影响,但可提高胴体净肉率,C组活羊饲料报酬最高,D组获得的屠宰收益最高。

隔栏补饲时间对杜湖杂交羔羊生长性能、羊毛品质和血清生化指标的影响

试验通过研究不同隔栏补饲时间对杜湖杂交羔羊生长性能、羊毛品质和生化指标的影响,以确定最佳的羔羊隔栏补饲时间。选取体重均匀、体况相近的健康公羔180只,分为3组,每组60只,15日龄时开始隔栏补饲,40日龄时结束,Ⅰ组每日隔栏补饲时间为6 h,Ⅱ组从6 h过渡至10 h,Ⅲ组从6 h过渡至12 h。试验开始和结束当天晨饲前对羔羊称重测定其生长性能指标,试验结束当天采集毛样和血样测定羔羊羊毛品质及血清生化等相关指标。结果表明,随着隔栏补饲时间的延长,羔羊表现出平均日增重逐渐增大、采食量下降、料重比减小的趋势,但组间差异不显著(P>0.05)。羔羊体侧部羊毛中有髓毛与无髓毛的比例在不同组间差异显著(P<0.05),有髓毛占比Ⅰ组>Ⅱ组>Ⅲ组,无髓毛占比Ⅲ组>Ⅱ组>Ⅰ组,无髓毛比例随隔栏补饲时间的延长而增加,其他羊毛指标组间差异不显著(P>0.05)。Ⅱ和Ⅲ组羔羊血清甘油三酯含量显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅰ和Ⅱ组羔羊血清白蛋白含量显著高于Ⅲ组(P<0.05),Ⅱ组肌酐含量显著高于Ⅲ组(P<0.05),Ⅱ组肌酸激酶活性显著高于Ⅰ和Ⅲ组(P<0.05)。综合分析,羔羊15~40日龄与母羊逐渐隔离,随着羔羊隔栏补饲时间的延长,其生长性能得到了提高。隔栏补饲时间最长的Ⅲ组,其平均日增重、料重比及羊毛品质均优于其他组。

湖羊与杜湖杂交羊肌纤维特性与肌肉质构品质的差异研究

以杜泊×湖羊杂交F1代羊和湖羊为研究对象,分别选用6只6月龄杜湖杂交F1代羊和6只6月龄湖羊的背最长肌(longissimus dorsi muscle,LDM),检测其肌纤维特性、肌肉脂肪和质构品质,比较湖羊和杜湖杂交F1代羊肉质的差异,以获得更多与肉质性状相关的重要信息。结果表明:6月龄杜湖杂交F1代羊LDM肌纤维直径大于6月龄湖羊(P>0.05),LDM肌纤维长度极显著大于6月龄湖羊(P<0.01);6月龄湖羊肌肉游离脂肪酸含量显著高于6月龄杜湖杂交F1代羊(P<0.05);6月龄杜湖杂交F1代羊与6月龄湖羊在肌肉弹性和咀嚼性方面存在显著差异(P<0.05),在肌肉硬度、内聚性、黏附性和胶黏性等质构品质方面均无显著差异(P>0.05)。因此,6月龄湖羊肉的质构品质比杜湖杂交F1代羊略好。

杂交构树发酵饲料对杜湖杂交肉羊背最长肌脂肪酸组成的影响

本研究旨在探讨构树发酵饲料对杜湖杂交肉羊肉质性能的影响。设定4个处理组,对照组不添加构树发酵饲料,试验组在基础饲粮中分别添加6%、18%和100%构树发酵饲料。结果表明:随着构树发酵饲料添加量的增加,背最长肌中亚油酸、γ-亚麻酸、α-亚麻酸、二十碳三烯酸和DHA(C22∶6n3)5种多不饱和脂肪酸的含量也随之增加,多不饱和脂肪酸(PUFA)总量也随之增加,该研究结果可为构树发酵饲料替代传统蛋白质饲料和改善肉质提供参考。

“杜湖杂交优势利用”技术研究与示范推广

湖羊由平原引进山区舍饲养殖,通过优秀肉羊良种——杜泊绵羊与湖羊开展杂交改良,能够提升当地肉羊生产性能,加快优质高效的现代肉羊产业发展。对2011年浙江省临安市承担实施的"杜湖杂交优势利用技术研究示范"项目进展进行了总结。

不同饲草对杜湖杂交羊肉品质的影响研究

为研究苜蓿、羊草、燕麦、花生秧对肉羊品质的影响,选择膘情中等、健康无病、体重相近的5月龄杜湖杂交一代羊60只,随机分为4个试验组,以精料+黄贮玉米秸秆+苜蓿(试验1组)、精料+黄贮玉米秸秆+羊草(试验2组)、精料+黄贮玉米秸秆+燕麦(试验3组)、精料+黄贮玉米秸秆+花生秧(试验4组)为日粮。试验表明,试验1组屠宰率最高为49.75%,较试验2组、试验3组、试验4组显著提高(P<0.05);眼肌面积试验1组最大为9.76 cm~2,背膘厚试验2组最小为0.89 cm,各组之间差异不显著(P>0.05);屠宰后羊肉pH_0在6.64~6.91,试验4组显著高于试验1组、试验3组(P<0.05),与试验2组差异不显著(P>0.05);pH_(24)在5.6左右,试验2组显著高于其他3组(P<0.05);各组水分含量在26.8%~28.2%、脂肪含量9.5%~10.6%、灰分含量93.7%~94.9%,各组之间无显著差异(P>0.05);试验2组羊肉的滴水损失率、失水率、蒸煮损失率、剪切力均较其他组小,分别为1.93%、22.58%、24.73%、32.89 N、熟肉率最大为49.65%。研究表明,紫花苜蓿能显著提高杜湖杂交羊的屠宰率,对杜湖杂交羊的胴体重与背膘厚有提升效果;羊草能显著降低杜湖杂交羊羊肉的滴水损失率、失水率、蒸煮损失率,显著提高熟肉率,降低羊肉剪切力值,饲喂羊草的肉质嫩度最优。

热应激对杜湖杂交公羔生理指标、血清生化指标、抗氧化功能和瘤胃发酵参数的影响

本试验旨在探究热应激对杜湖杂交公羔生理指标、血清生化、抗氧化功能和瘤胃发酵参数的影响,为绵羊热应激监测及预防提供理论依据,采用单因素完全随机试验,将18只体重相近[(27.51±0.96)kg]的6月龄杜泊×湖羊杂交一代公羔随机分为3组,每组6只,分别饲养于3个独立的环控舱中,其中:Ⅰ组为对照组(THI=71.78),Ⅱ组为中度热应激组(THI=84.83),Ⅲ组为重度热应激组(THI=91.35)。试验期12 d,预试期5 d,正试期7 d。结果表明,热应激可显著提高羊的呼吸频率、皮肤温度和直肠温度(P<0.05),尤其在15:00,Ⅱ组和Ⅲ组呼吸频率、皮肤温度和直肠温度极显著高于Ⅰ组(P<0.01);Ⅲ组TP和GLB含量显著低于Ⅰ组(P<0.05);Ⅲ组T-AOC显著低于Ⅰ组(P<0.05),Ⅲ组SOD水平极显著低于Ⅰ组(P<0.01),Ⅲ组MDA水平极显著高于Ⅰ组(P<0.01);Ⅲ组pH显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);Ⅱ组NH 3-N浓度显著低于Ⅰ组(P<0.05);Ⅲ组TVFA浓度、乙酸浓度和丁酸浓度均极显著高于Ⅰ组(P<0.01),乙丙比显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅱ组丙酸浓度显著高于Ⅰ组(P<0.05)。综上所述,热应激导致杜湖杂交公羔生理状况发生改变,抗氧化能力降低,并改变了瘤胃内环境及发酵方式。重度热应激危害更大。

澳杜湖杂交绵羊生长发育性能及血液生理生化指标测定

为研究澳杜湖杂交绵羊生长发育情况及其对当地生态环境的适应能力,采用常规测定、显微测定和全自动血液生理生化分析仪分析等方法,分别测定了不同年龄羊的体重、体尺、羊毛品质(包括净毛率和不同部位的羊毛的细度、有髓毛和无髓毛占比、自然和伸直长度)等指标和成年羊血液26项生理生化指标。结果表明,澳杜湖杂交绵羊早期生长速度快,初生阶段公母羊体斜长差异显著(P<0.05),成年时期公母羊体重差异显著(P<0.05),成年公羊平均体重为87.4 kg,成年母羊平均体重为78.7 kg,在其余各生长阶段内,公母羊之间体重及体尺差异不显著(P>0.05)。该杂交羊毛平均净毛率在60%以上,平均自然长度为(3.05±1.50)mm,伸直长度为(4.60±2.62)mm,细度较为适中(33.60±1.97)μm。血液生理生化指标测定值在公母羊之间比较、以及同国内绵羊参考值相比较均存在一定的差异。白细胞、淋巴细胞、中间细胞和红细胞压积高于国内绵羊参考值;中间细胞比率和平均血红蛋白含量低于国内绵羊参考值;红细胞总数、血红蛋白、红细胞平均体积和血小板体积均在国内绵羊参考值范围内;谷丙转氨酶、谷草转氨酶、胆固醇和血糖含量高于国内绵羊参考值;肌酐、尿素氮和总蛋白含量低于国内绵羊参考值;白蛋白含量在国内绵羊参考值范围内;公母羊之间比较,淋巴细胞比率和血小板压积差异显著(P<0.05),粒细胞、粒细胞比率和血小板总数差异极显著(P<0.01),其余各项生理生化指标均无显著差异(P>0.05)。测定结果表明,澳杜湖杂交绵羊在生长发育性能等方面都有不同程度的改善和提高,测定的羊毛品质和血液生理生化等相关指标,均为该品种羊进一步开发利用提供参考依据。

杜湖杂交F1代羔羊0~6月龄生长发育规律研究

为了研究杜湖杂交F1代羔羊0~6月龄的生长发育规律,试验选取初生重为2.4~6.0 kg的杜湖杂交F1代公羔22只、母羔24只测量0~6月龄的体重和体尺指标,并分析初生体尺与体重的相关性。结果表明:公母羔不同月龄体重与体尺指标有明显差异,其中各月龄体重均差异极显著(P<0.01)。1~3月龄公母羔体重差异不显著(P>0.05),4~6月龄公羔体重极显著高于母羔(P<0.01);公母羔平均日增重均以4月龄为转折点,呈现先上升后下降的趋势,公羔平均日增重普遍高于母羔。初生公羔体重与胸围(0.900)的相关程度最大,与额宽(0.728)的相关程度最小;初生母羔体重与体斜长(0.774)的相关程度最大,与胸宽(0.403)的相关程度最小;公羔各体尺指标间存在显著或极显著正相关关系。说明公羔的生长发育存在一定优势,比母羔能更早地达到育肥标准;羔羊在4月龄前增重速度快,进行适当的饲养管理将有利于发掘羔羊的育肥潜能,选择胸围大的公羔和体斜长长的母羔育肥效果更好。

杜泊羊和湖羊杂交F_1代公羊能量及蛋白质的需要量

为解决目前在畜牧业中广泛存在的营养供给不能满足动物需要或者营养供给过剩造成的饲料资源浪费等问题,以20～35 kg杜泊羊和湖羊杂交F1代公羔为研究对象,将营养需要解析为维持需要和生产需要,由饲养试验、消化代谢试验和比较屠宰试验组成。在消化代谢试验中,将12只试验羊随机分为自由采食、70%采食量以及50%采食量3个组,采用全粪尿收集法得到3个采食量水平的ME值、蛋白质和能量消化率,并利用比较屠宰试验分3期进行屠宰测定,将得到的数据建立系列数据模型,最终推算出营养需要量。结果显示:维持净能(NEm)需要量为46.3 kcal/kg0.75、维持代谢能(MEm)需要量为112.0 kcal/kg0.75、维持净蛋白质(NPm)需要量为1 009±98 mg/kg0.75,20～35 kg日增重300 g的公羔生长净能需要量为2.58～5.42 MJ/d、日增重300 g的生长净蛋白质需要量为111～129 g/d。本研究结果确定了该品种肉羊育肥期前半阶段的能量和蛋白质需要量,为该品种肉羊营养的科学供给提供了理论依据。

西北寒旱地区湖羊及其杂交后代生长发育模型分析

本试验测定了舍饲条件下的215只湖羊和60只湖杜湖[湖羊♂×（杜泊羊♂×湖羊♀）♀]杂交羔羊0~12月龄的体重,采用Gompertz模型和Logistic模型拟合了湖羊和湖杜湖杂交羔羊0~12月龄生长过程,并分析比较了生长参数及模型估计值,进而评价湖杜湖的杂交优势。结果表明,2种模型的拟合度（R2）均在0.96以上,拟合效果好,其中Gompertz模型拟合两个种群效果好于Logistic模型;湖羊公、母羔拐点月龄分别为2.55和1.73个月,拐点体重分别为17.00和13.14kg;湖杜湖公、母羔拐点月龄均早于湖羊,公、母羔拐点体重分别相差0.74和2.66kg,公、母羔累积生长均极显著高于湖羊（P〈0.01）。结果说明湖杜湖早期生长强于湖羊,湖杜湖杂交效果显著。

胚胎移植快速繁育纯种杜泊绵羊的杂交利用

本试验应用腹腔镜胚胎移植技术，快速繁育纯种杜泊绵羊，并对杜湖杂交模式推广应用进行相应研究。结果表明：（1）利用现代腹腔镜胚胎移植技术，简单、快速、手术开口小（1～2cm），操作时间短（2～3min），显著提高移植工作效率；（2）调整超数排卵流程，杜泊羊供体胚胎发育较快，受体母羊发情排卵时期晚于供体胚胎发育24h左右，这一关键技术在试验中得到进一步改进。（3）杜泊羊杂交改良湖羊，生长速度平均提高10．43％，产肉性能提高18．48％，杂交效果明显。

饲喂香蕉茎叶和玉米秸秆青贮料对杜湖羊肉品质和营养成分的影响

以杜湖杂交羊为研究对象,比较分析饲喂香蕉茎叶和玉米秸秆青贮饲料之后背最长肌的肉品质、氨基酸、脂肪酸含量差异。选取7月龄杜湖杂交羊16只,随机分为2组(每组8只):对照组饲喂玉米秸秆青贮饲料,试验组饲喂香蕉茎叶青贮饲料,其他饲养模式及喂料两组完全相同,预饲期7d,试验期100d。结果显示:试验组羊肉的pH、系水力、熟肉率和肉的亮度及黄度均高于对照组;两组羊肉中的干物质、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量无显著差异(P>0.05);试验组羊肉的氨基酸总量、必需氨基酸、鲜味氨基酸及必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量比率均高于对照组,但是差异不显著(P>0.05);试验组羊肉的脂肪酸含量显著低于对照组(P<0.05),饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量均低于对照组,但差异不显著(P>0.05)。结果表明,饲喂香蕉茎叶青贮饲料对羊肉肉品质、氨基酸、脂肪酸等无明显影响,可以替代玉米秸秆青贮饲料。