不同饲草对杜湖杂交羊饲喂效果的影响

为研究苜蓿、羊草、燕麦、花生秧对肉羊的饲喂效果,选择膘情中等、健康无病、体重相近的5月龄杜湖杂交一代羊60只,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四个试验组,每组15只羊,分别饲喂以黄贮玉米秸秆+苜蓿干草、黄贮玉米秸秆+羊草干草、黄贮玉米秸秆+燕麦干草、黄贮玉米秸秆+花生秧为粗饲料的日粮,育肥60 d。结果表明,试验Ⅰ组羊的日增重最高,为193.56 g,分别较试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组高8.07%(P>0.05)、5.01%(P>0.05)和12.90%(P<0.05)。试验Ⅰ组羊的屠宰率最高,达45.53%,显著高于其他3组(P<0.05)。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组羊的只均净收益分别比Ⅳ组羊高18.86元、17.11元和-8.69元。综上,饲喂苜蓿和羊草可以明显提高杜湖杂交羊的育肥经济效益。

杜湖杂交羊与湖羊肉用和皮用性能的比较

为了较全面地了解杜泊绵羊（♂）与湖羊（♀）杂交的效果,对杜湖杂一代羊和湖羊的肉用、皮用性能指标进行比较。结果表明,杜湖杂一代羊4月龄体质量、2-4月龄内日增质量均显著高于湖羊,分别提高了26.86%、27.07%;杜湖杂交一代羊宰前活质量、胴体质量、屠宰率、净肉质量、净肉率均显著高于湖羊;杜湖杂交一代羊颈部、腹部和腿部真皮层厚度亦显著高于湖羊,分别提高了54.55%、53.23%、105.71%;杜湖杂交一代皮肤毛囊密度和每一囊群内毛囊数均低于湖羊。杜湖杂交一代羊生长速度、屠宰性能、板皮质量较湖羊均有显著提高,而毛皮质量有所下降。

湖羊与杜湖杂交后代的增重效果比较

试验以杜湖杂交一代羊、杜湖杂交二代羊与湖羊为研究对象,对其日增重进行了测定分析。结果表明:杜湖杂交一代羊平均日增重极显著高于湖羊和杜湖杂交二代羊(P<0.01),且其平均日增重较湖羊提高了18.13%;杜湖杂交二代羊日增重较湖羊提高了4.85%(P>0.05)。可以看出,杜湖杂交羊的育肥效果优于湖羊,充分利用杜湖杂交是改善湖羊品种产肉性能,增加羊肉生产的有效方法。

杜湖杂交F1代母羊妊娠期能量和蛋白质维持需要量

本研究旨在确定杜泊羊×湖羊（杜湖）杂交F1代母羊妊娠期能量和蛋白质维持需要量,为该杂交组合肉羊饲粮配制提供较为合理的能量和蛋白质需要标准。分为饲养试验、消化代谢试验和呼吸测热试验。选取15只月龄（9月龄）、体重[（43.34±1.37）kg]相近的母羊,经同期发情、自由交配后随机分为自由采食组、70%自由采食量、50%自由采食量组,每组5只母羊。在妊娠期40、100、130 d分别采用全收粪法收集粪尿,同时进行呼吸测热试验,计算得到母羊在不同妊娠时期氮、能量的表观代谢参数,依据消化代谢试验和呼吸测热试验结果分别利用沉积氮和食入氮、产热量的对数和代谢能采食量建立异速回归方程,最终得到该杂交组合在妊娠期40、100、130 d时维持净氮、维持净能、维持代谢能需要量。结果表明：1）氮表观消化率在妊娠40、100、130 d时分别为56.16%-62.24%、60.43%-65.47%、58.79%-62.01%。2）总能表观消化率在妊娠40、100、130 d时分别为51.18%-64.25%、60.86%-66.17%、63.20%-67.36%。3）在母羊妊娠40、100、130 d时维持净氮分别为287.9、301.3、430.7 mg/（kg W^0.75·d）;维持净能分别为194.01、244.59、256.08 k J/（kg W^0.75·d）;维持代谢能分别为283.18、412.26、468.56 k J/（kg W^0.75·d）。本研究最终得到了杜湖杂交F1代母羊妊娠期能量、蛋白质需要量指标,包括维持净能、维持代谢能、维持净氮。

饲喂香蕉茎叶和玉米秸秆青贮料对杜湖羊肉品质和营养成分的影响

以杜湖杂交羊为研究对象,比较分析饲喂香蕉茎叶和玉米秸秆青贮饲料之后背最长肌的肉品质、氨基酸、脂肪酸含量差异。选取7月龄杜湖杂交羊16只,随机分为2组(每组8只):对照组饲喂玉米秸秆青贮饲料,试验组饲喂香蕉茎叶青贮饲料,其他饲养模式及喂料两组完全相同,预饲期7d,试验期100d。结果显示:试验组羊肉的pH、系水力、熟肉率和肉的亮度及黄度均高于对照组;两组羊肉中的干物质、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量无显著差异(P>0.05);试验组羊肉的氨基酸总量、必需氨基酸、鲜味氨基酸及必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量比率均高于对照组,但是差异不显著(P>0.05);试验组羊肉的脂肪酸含量显著低于对照组(P<0.05),饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量均低于对照组,但差异不显著(P>0.05)。结果表明,饲喂香蕉茎叶青贮饲料对羊肉肉品质、氨基酸、脂肪酸等无明显影响,可以替代玉米秸秆青贮饲料。

澳杜湖杂交绵羊生长发育性能及血液生理生化指标测定

为研究澳杜湖杂交绵羊生长发育情况及其对当地生态环境的适应能力,采用常规测定、显微测定和全自动血液生理生化分析仪分析等方法,分别测定了不同年龄羊的体重、体尺、羊毛品质(包括净毛率和不同部位的羊毛的细度、有髓毛和无髓毛占比、自然和伸直长度)等指标和成年羊血液26项生理生化指标。结果表明,澳杜湖杂交绵羊早期生长速度快,初生阶段公母羊体斜长差异显著(P<0.05),成年时期公母羊体重差异显著(P<0.05),成年公羊平均体重为87.4 kg,成年母羊平均体重为78.7 kg,在其余各生长阶段内,公母羊之间体重及体尺差异不显著(P>0.05)。该杂交羊毛平均净毛率在60%以上,平均自然长度为(3.05±1.50)mm,伸直长度为(4.60±2.62)mm,细度较为适中(33.60±1.97)μm。血液生理生化指标测定值在公母羊之间比较、以及同国内绵羊参考值相比较均存在一定的差异。白细胞、淋巴细胞、中间细胞和红细胞压积高于国内绵羊参考值;中间细胞比率和平均血红蛋白含量低于国内绵羊参考值;红细胞总数、血红蛋白、红细胞平均体积和血小板体积均在国内绵羊参考值范围内;谷丙转氨酶、谷草转氨酶、胆固醇和血糖含量高于国内绵羊参考值;肌酐、尿素氮和总蛋白含量低于国内绵羊参考值;白蛋白含量在国内绵羊参考值范围内;公母羊之间比较,淋巴细胞比率和血小板压积差异显著(P<0.05),粒细胞、粒细胞比率和血小板总数差异极显著(P<0.01),其余各项生理生化指标均无显著差异(P>0.05)。测定结果表明,澳杜湖杂交绵羊在生长发育性能等方面都有不同程度的改善和提高,测定的羊毛品质和血液生理生化等相关指标,均为该品种羊进一步开发利用提供参考依据。