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条椒新品种对比试验 被引量:1
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作者 王志发 汪丹会 付纪勇 《长江蔬菜》 北大核心 2008年第05X期28-28,共1页
2007年实施条椒新品种引种试验,筛选出适合条椒生产的高产品种辣丰3号和辛香8号,其产量分别为44586 kg/hm^2和40419 kg/hm^2,值得推广。
关键词 条椒 品比试验 辣丰3号
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秋延后条椒高效栽培技术试验
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作者 代利娟 徐向上 +1 位作者 缪永胜 邹永祥 《四川农业科技》 2019年第8期16-18,共3页
促进蔬菜优质高产,稳粮增收,自贡市农业科学研究所对5个条椒新品种进行了比较试验,结果表明,辣脆长丰、锦辣长胜生长势强,果长、大,产量高,综合性状优良,可在我市秋季推广应用;播期6月28日至7月19日的产量差异不显著,可根据市场需求和... 促进蔬菜优质高产,稳粮增收,自贡市农业科学研究所对5个条椒新品种进行了比较试验,结果表明,辣脆长丰、锦辣长胜生长势强,果长、大,产量高,综合性状优良,可在我市秋季推广应用;播期6月28日至7月19日的产量差异不显著,可根据市场需求和茬口安排,排开播种;秋延后条椒栽培密度以2900~3400株/667m^2为宜;80%大生可湿性粉剂和64%杀毒矾可湿性粉剂对辣椒疫病均有较好的防治效果,可推广使用,其中用大生120g/667m^2效果最佳。 展开更多
关键词 秋延后 条椒 栽培 试验示范
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“烹”然心动 巧妇培训班首期体验班北京开班
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作者 邱丽华 李晓楠 严学明 《烹调知识》 2010年第7X期33-37,共5页
5月22日,由《名厨》杂志、名厨网主办的"‘烹’然心动——‘名厨’教你拿手菜"巧妇培训班首期体验班在北京开阳楼饭庄举办。本期邀请到开阳楼饭庄行政总厨吴龙老师主讲,当天他精心指导大家学会了3道菜:黄桃芦笋炒鲜虾、豆酱... 5月22日,由《名厨》杂志、名厨网主办的"‘烹’然心动——‘名厨’教你拿手菜"巧妇培训班首期体验班在北京开阳楼饭庄举办。本期邀请到开阳楼饭庄行政总厨吴龙老师主讲,当天他精心指导大家学会了3道菜:黄桃芦笋炒鲜虾、豆酱烧蹄筋、青椒烧甲鱼。 展开更多
关键词 行政总厨 黄桃 烧蹄筋 吴龙 京葱 女性生活 报名电话 准备时间
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浅析烹技“滑烹”
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作者 牛国平 牛翔 《烹调知识》 2017年第4期46-47,共2页
烹是制作热菜的烹调技法之一。根据原料初步熟处理的方法不同,可分为炒烹、滑烹、炸烹和煎烹等四种。现仅以"滑烹"的方法作一浅析,以恭拜求詈。A.滑烹的方法和工艺流程滑烹方法:此法在京、津、冀烹饪行业中较常用。具体方法:将细嫩... 烹是制作热菜的烹调技法之一。根据原料初步熟处理的方法不同,可分为炒烹、滑烹、炸烹和煎烹等四种。现仅以"滑烹"的方法作一浅析,以恭拜求詈。A.滑烹的方法和工艺流程滑烹方法:此法在京、津、冀烹饪行业中较常用。具体方法:将细嫩无骨的动物性原料, 展开更多
关键词 清汁 过油 开水锅 手勺 油烧 虾肉 火位 熟炒 浓缩鸡汁
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别拿时间说事
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作者 刘懿 《科学健身》 2011年第3期170-173,共4页
健身是一门艺术,我们每个人都是自己身体的工程师,坚实突起的肌肉远胜过那些昂贵华丽的衣裳。这就是美瑞克斯公司总经理沈恩宇先生要对我们说的。他和很多人一样,既要打理公司日常事物又要坚持锻炼,时间可能对他来说是个最大的问题,但... 健身是一门艺术,我们每个人都是自己身体的工程师,坚实突起的肌肉远胜过那些昂贵华丽的衣裳。这就是美瑞克斯公司总经理沈恩宇先生要对我们说的。他和很多人一样,既要打理公司日常事物又要坚持锻炼,时间可能对他来说是个最大的问题,但是他没有被打败,他做到了,他成功了! 展开更多
关键词 日常事物 美瑞 肌肉群 个人综合素质 复合蛋白 有氧运动 就这样 相信你 健身计划
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美味节日菜肴
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作者 高炳义 邴吉和 +1 位作者 王清强 丁传磊 《烹调知识》 2017年第1期38-49,共12页
上汤发财皇后主料:猪黄喉、发菜。调料:盐、上汤。制法:1.猪黄喉入清水中洗净,改蜈蚣花刀,入锅中汆水。2.菠菜用温水泡开,洗净待用。3.锅内加上汤烧开,撇去浮沫,加盐调味,放入猪黄喉、发菜烧开,盛入容器中即可。特点:汤汁鲜美,质地... 上汤发财皇后主料:猪黄喉、发菜。调料:盐、上汤。制法:1.猪黄喉入清水中洗净,改蜈蚣花刀,入锅中汆水。2.菠菜用温水泡开,洗净待用。3.锅内加上汤烧开,撇去浮沫,加盐调味,放入猪黄喉、发菜烧开,盛入容器中即可。特点:汤汁鲜美,质地脆爽。三杯猪尾主料:猪尾。配料:青红椒。调料:干葱、三杯汁(一杯油、一杯酱油、—杯酒)、大蒜、姜、酱卤汁、花生油。制法:1.将猪尾用酱卤汁卤熟,捞出改成小段,加入三杯汁拌匀,腌制入味。2.干葱切块,姜切片,大蒜拍碎, 展开更多
关键词 猪黄 酱卤汁 上汤 去浮 汤汁 葱姜水 土豆丝 加盐
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品牌菜
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《烹调知识》 2010年第12Z期58-60,共3页
关键词 味极鲜 鸡粉 待用 蒜片 炸制 过油
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食材中的广州味道
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作者 陈纯 陈哲 陈越 《烹调知识》 2009年第6X期88-96,共9页
食材者,五味之基础也。一道好菜的形成,绝对与上好的食材脱不了干系。现如今,在经过了无数的主题概念和技术洗礼之后,"食材"成为了当今的餐饮风尚,注明食材地区和其特殊性的菜单越来越多,这点也提升了食客们了解这家餐厅实力... 食材者,五味之基础也。一道好菜的形成,绝对与上好的食材脱不了干系。现如今,在经过了无数的主题概念和技术洗礼之后,"食材"成为了当今的餐饮风尚,注明食材地区和其特殊性的菜单越来越多,这点也提升了食客们了解这家餐厅实力的兴趣。 展开更多
关键词 食材 主题概念 鸡粉 蛋黄卷 食疗功效 火龙果 肋排 制汤 干炒
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味达美
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《烹调知识》 2009年第11X期124-126,共3页
肉丝烹贡芹主料:贡芹500克,肉丝50克,辅料:青红椒调料:味达美味极鲜酱油、香油、油、葱姜丝制作方法:1.将贡芹改刀成寸段;2.锅内加少许油,煸炒肉丝、葱姜丝出香味;3.烹味达美味极鲜酱油,入贡芹翻炒均匀,淋少许香油即可。
关键词 味极鲜 炒肉丝 拍粉 面酱 鸡粉 待用 茶树菇
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让人“长生不老”的芦笋
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作者 李宁 《烹调知识》 2010年第5X期56-57,共2页
传说,秦始皇找到过一种可以让人长生不老的神奇植物,这就是我们今天要说的芦笋。芦笋含有丰富的抗氧化剂,能有效预防衰老。虽说"长生不老"的说法有点夸张,但食芦笋确实有很多益处。
关键词 绿芦笋 抗氧化剂 炒虾仁 紫芦笋 黑胡 鸡粉 油爆
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夏季茄肴四款
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作者 陈清华 《四川烹饪》 2003年第8期39-39,共1页
关键词 茄子 菜肴 菜谱 制法 蒸茄 鲍酱烧茄子
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Nutrient uptake by mulberry and Chinese prickly ash associated with arbuscular mycorrhizal fungi
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作者 Hechun Piao Siliang Li Shijie Wang 《Acta Geochimica》 EI CAS CSCD 2016年第2期120-129,共10页
Understanding how nutrient absorption processes in plants are related to arbuscular mycorrhizal(AM)association is critical for predicting the effects of AM symbiosis on elemental cycling for plants. Both mulberry(Moru... Understanding how nutrient absorption processes in plants are related to arbuscular mycorrhizal(AM)association is critical for predicting the effects of AM symbiosis on elemental cycling for plants. Both mulberry(Morus alba) and Chinese prickly ash(Zanthoxylum bungeanum) are AM-associated plants, widely distributed in southwest China. It was hypothesized that if the nutrient absorption processes were efficiently associated with AM symbiosis in both mulberry and Chinese prickly ash, foliar nutrient concentrations—especially calcium(Ca)—would be primarily determined by the soil conditions in different regions. To investigate this, AM colonization levels of soils, nutrient levels in soils and leaves, and δ^(13)C values of leaves were analyzed for mulberry and Chinese prickly ash.In this study, spore density in soils with low p H was higher than that in soils with high p H. The average concentrations of sugar delivered to roots in both mulberry and Chinese prickly ash in soil with relatively low p H and soil extractable cations were higher than those in other areas.The values of foliar δ^(13)C in both mulberry and Chinese prickly ash in low soil-pH and soil extractable cations were lower than those in contrast areas, indicating that water availability was impacted by soil characteristics. The efficiency in AM-mediated processes might play an important role in translocation between soil nutrients and plant tissue.The results suggest uptake and translocation of nutrients,especially Ca, in AM-associated plants may be affected by an efficiency of AM-mediated processes. Since Sr does not appear to be similarly affected, expressing Ca and other nutrient concentrations relative to Sr could be used to evaluate whether the uptake and translocation of Ca and other nutrients are affected by AM-mediated processes. 展开更多
关键词 Arbuscular mycorrhizal fungi - Elementalratio Carbon isotopes MULBERRY Chinese prickly ash
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Persistence of Imidacloprid and β-Cyfluthrin Residue in Black Pepper (Piper Nigrum L.) under Malaysia Climatic Condition
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作者 Yap Chin Ann Zehnder Jarroop, A.M. 《Journal of Life Sciences》 2016年第7期334-341,共8页
Persistence behavior of imidacloprid and beta-cyfluthrin in black pepper was studied following application of formulation of Solomon at 0.6 (recommended dose) and 1.2 (double recommended dose) g a.i./ha for one pe... Persistence behavior of imidacloprid and beta-cyfluthrin in black pepper was studied following application of formulation of Solomon at 0.6 (recommended dose) and 1.2 (double recommended dose) g a.i./ha for one pepper production cycle. The results also showed that the Solomon at 0.6 mL/L concentration significantly suppressed the pest infestation in pepper vines. Pepper vine treated with Solomon produce more berries compared to control and showed no phytotoxicity. Analytical procedure of Solomon active ingredient was validated prior to actual analysis. Satisfactory recoveries ranging between 87.6%-106.7% were obtained for the fortified pepper berries samples. Results showed low level of imidacloprid and beta-cyfluthrin residues in dried pepper berries ranging between 〈 0.01 mg/kg to 1.43 mg/kg and 〈 0.01 mg/kg to 1.612 mg/kg respectively. The half-life value period for imidacloprid were found to be 2.06 and 2.30 days and for beta-cyfluthrin, these values were observed to be 1.57 and 1.49 days respectively at recommended and double recommended dose. Imidacloprid and beta-cyfluthrin residue dissipated below the limit of quantification (LOQ) of 0.01 mg/kg after 7 and 9 days respectively at recommended and double recommended dose. Soil sample collected 15 days after the last spray did not show the present of Imidacloprid and beta-cyfluthrin residue at their detection limit of 0.01 mg/kg. 展开更多
关键词 Black pepper IMIDACLOPRID beta-cyfluthrin DISSIPATION residue.
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开胃菜,开启健康和活力
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作者 洁月 《温州人》 2009年第14期100-100,共1页
夏天天气炎热,食欲也随之下降了,经常感觉没有胃口。大荤嫌腻,蔬菜多了也有点难下饭,加上一些人过于贪凉,肠胃更加脆弱。本期小编推荐几款夏日开胃菜的做法,希望能让你开启肠胃,活力十足过夏天!
关键词 藕片 小编 海带丝 鸡粉 蒜蓉 沥干 牛里脊 待用
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我教孩子“玩菜”
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作者 莒南 《妇女生活》 2013年第1期52-52,共1页
得让孩子多吃蔬菜,蔬菜里有维生素,多吃蔬菜有利于孩子健康成长。这个道理我懂,所以我特别希望儿子也能多吃蔬菜。可儿子却天生不爱吃蔬菜,跟蔬菜有仇似的。早饭时,我给儿子盛了一碗葱花大米粥,清香可口。儿子刚要喝,低头一看粥里有葱花... 得让孩子多吃蔬菜,蔬菜里有维生素,多吃蔬菜有利于孩子健康成长。这个道理我懂,所以我特别希望儿子也能多吃蔬菜。可儿子却天生不爱吃蔬菜,跟蔬菜有仇似的。早饭时,我给儿子盛了一碗葱花大米粥,清香可口。儿子刚要喝,低头一看粥里有葱花,大叫道:"爸爸,粥里有菜呀!" 展开更多
关键词 我们小时候 大厨师 爆响 木偶奇遇记 得先 鹌鹑蛋 颠地 一道菜 接受者
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