一位“不安分”的创业者——记杭州红泥餐饮娱乐有限公司董事长张杭生

杭州红泥餐饮娱乐有限公司自去年被评为“中华餐饮名店”,“国际餐饮名店”后,今年阳春三月,又从北京传来了杭州红泥公司荣登2002年“全国餐饮百强企业”第29位,名列全国民营餐饮业(风味餐馆)第6位,居浙江省榜首的喜讯。这不仅是对”红泥”经营业绩综合指标的认定,同时也为杭州餐饮业在全国夺得了荣誉。这些骄人业绩的取得,不仅是4000余名“红泥”人敬业爱岗,努力奋斗的结果,更是与“红泥”的领头人——董事长张杭生先生十余年来“不安分”的创业精神分不开。

西子湖畔一颗璀璨的餐饮明珠一红泥

在风景秀丽的西子湖畔，有一家在激烈的市场经济竞争中脱颖而出的民营餐饮企业——杭州红泥餐饮娱乐有限公司。经十余年的艰苦创业，红泥从与他人合作不足2000平方米的小餐店，发展到独资经营、营业面积有80000余平方米，员工4000余人，营业额达3.2亿元，横跨京、沪、宁、杭、甬。