杭白菊及其F1代单株头状花序的营养成分比较分析

通过液相质谱联用技术对杭白菊及其F1代优选单株的花朵(头状花序)进行营养成分比较分析。结果表明,杭白菊、杭F1-17和杭F1-22中分别检测到502、505和496个代谢物,三者共有代谢物309个。结合差异倍数值FC≥1.5和≤0.8筛选杭白菊vs杭F1-17和vs杭F1-22的差异代谢物中分别有135和206种上调、144和154种下调,其中,杭F1-17和杭F1-22的黄酮类代谢物山奈酚(FC为16.77和18.69)、木犀草素(FC为7.35和3.74)、异鼠李素(FC为3.21和6.38)、人体必须氨基酸之一的甲硫氨酸(FC为103.22和67.71)、主要有机酸苹果酸(FC为306.73和2.76)和柠檬酸(FC为4.82和12.16)、菊花主要保健成分绿原酸(FC为1.53和3.11)等物质的相对含量均明显上调。此外,与母本杭白菊相比,杭F1-17特有熊果酸、维生素A和K3等成分,杭F1-22特有鼠尾草酚、杨梅素、维生素B1等成分。以上研究表明杭白菊F1代优选单株中的主要营养成分相对含量明显较母本高,同时在F1代单株中还检测到特有营养成分,且杭F1-17头状花序的托桂特性也为开发观食两用的优良茶用菊新品种提供了参考。

花期杭白菊植株引诱菊小长管蚜的嗅觉和视觉线索及应用

杭白菊是一类顶级的茶用菊,原产地是浙江省桐乡市。菊小长管蚜Macrosiphoniella sanborni是菊属植物重要害虫,常常在花期觅食于花上和匿于花内,随着菊花采摘、加工而残留在菊花产品中。冲饮菊花茶过程中,蚜尸或肢体就浮现在菊花茶汤中,致饮者“倒胃口”。为揭示该蚜嗜好花朵原因和研制有效的防控手段以便在花期控制该蚜,分离鉴定了花期杭白菊植株的36种挥发性化合物,挑选其中含量大的、主要的17种用作味源,对该蚜做行为测定。发现a-蒎烯、反-2-己烯醛、(+)-4-蒈烯、顺-3-己烯乙酯、顺式-β-罗勒烯、γ-萜品烯、或者1-辛烯-3-乙酯7种成分的10-4g/mL的正己烷溶液显著地吸引该蚜雌、雄成蚜。依次将该7种成分的每种10-2g/mL正己烷溶液与蚜虫性信息素荆芥内酯的10-4g/mL正己烷溶液按照60∶10∶10∶2∶2∶20∶2∶1体积比配制成复合型蚜虫引诱剂,在菊园中与专利产品蚜虫引诱剂比较诱效,结果表明前者对于该蚜更具有引诱力。此外,在杭白菊园进行的该蚜趋色行为测定中,测得菊花黄对该蚜诱效稍强于芽绿色。随后,将每块菊花黄粘板附1个复合型蚜虫引诱剂诱芯,组成1个诱捕器,在杭白菊花期的菊园放置相互间距7 m×8 m的诱捕器诱杀成蚜。结果证实:不仅每个诱捕器诱杀了大量菊小长管蚜成虫,而且诱捕器的防效优于吡虫啉药液。认为:花期杭白菊植株的主要挥发性化合物和花朵上雌蚜释放的性信息素(嗅觉线索)与菊花的黄色(视觉线索)叠加引诱了菊小长管蚜;研制的载有复合型蚜虫引诱剂的菊花黄粘板可用作花期有效诱杀菊小长管蚜的手段。

杭白菊木脂素类成分研究

目的 研究杭白菊木脂素类成分。方法 采用大孔吸附树脂、Sephadex LH-20凝胶柱色谱和制备型HPLC对杭白菊80%乙醇提取物进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构。结果 从中分离得到11个化合物,分别鉴定为ssioriside (1)、nudiposide (2)、lyoniside (3)、tortoside A (4), viburfordoside E (5)、tiliamuroside A (6)、开环异落叶松脂素-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(7)、异落叶松脂醇-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(8)、异落叶松脂醇-9-O-β-D-吡喃木糖苷(9)、5′-甲氧基-异落叶松脂醇-9′-O-β-D-吡喃木糖苷(10)、(7R,8R)-4,7,9,9′-四羟基-3,3′-二甲氧基-8-O-4′-新木脂素(11)。结论 化合物1~11均为首次从该植物中得到。

杭白菊不同溶剂提取物中总酚和总黄酮的含量及抗氧化活性比较

分别采用水、70%乙醇、70%甲醇三种提取溶剂对杭白菊进行超声波提取,测定各种溶剂提取物中总酚和总黄酮的含量,比较提取物的体外抗氧化活性。结果发现,不同溶剂提取物中总酚和总黄酮含量存在显著性差异(P<0.05)。其中,70%乙醇作为提取溶剂提取的总酚和总黄酮含量最高,分别为6.66 mg GAE/g和15.64 mg RE/g,70%甲醇次之,而水作为溶剂提取效率是最低的。抗氧化活性结果表明,70%乙醇提取物的DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力和FRAP铁离子还原能力均为最高,分别为30.93μmol TE/g、113.30μmol TE/g和120.23μmol TE/g,水提物的最低,三种提取物总酚和总黄酮的含量与ABTS自由基清除能力和FRAP铁离子还原能力之间存在显著正相关性(P<0.05)。杭白菊具有很高的营养价值和药用价值,本研究将为进一步开发利用杭白菊提供一定的理论基础和科学依据。

超声辅助酱香型白酒浸提杭白菊工艺优化

以杭白菊为原料,采用超声波辅助酱香型白酒浸渍法提取杭白菊中黄酮含量。通过单因素实验和正交实验得到优化工艺参数,温度为25℃,超声时间30 min,粉碎度60目,液固比53:1(g/mL),在此条件下,总黄酮提取量最高达到168.68μg/mL。通过对最佳工艺浸提的菊花酱酒进行抗氧化性实验,得出其DPPH和ABTS清除率分别为18.35%和89.12%,均远高于纯酱酒的清除率,说明浸提出的黄酮显著增强了酱酒的抗氧化能力。本文研究结果为菊花酱酒的开发和应用提供了基础数据。

不同钝化剂处理下镉和铅在土壤-杭白菊体系中富集迁移特性及菊花品质的变化

为综合评价生物质炭、调理剂和腐殖酸3种不同钝化剂对杭白菊镉(Cd)和铅(Pb)含量降解的影响,通过土壤盆栽实验研究了钝化剂处理下Cd和Pb在2种土壤-杭白菊体系中的富集迁移特性及菊花品质的变化。结果表明:在2种不同程度Cd和Pb污染土壤中添加3种钝化剂杭白菊整体对Cd富集系数均降低,其中添加生物质炭降幅最显著(54.70%、72.27%);添加生物质炭相较于其它2种钝化剂对抑制Cd和Pb在茎-花间的迁移以及菊花茶茶渣中的残留量效果均最显著,茶渣中两者的残留在土壤1中分别下降48.91%、56.10%,土壤2中分别下降62.77%、86.00%。土壤1中添加生物质炭花中绿原酸、木犀草苷和异绿原酸A含量与对照相比增幅最显著,分别为154.93%、77.11%和99.09%;而土壤2中添加3种钝化剂,3种有效成分含量均极显著提高。综合分析,生物质炭对Cd和Pb在杭白菊植株中的降解,降低菊花茶中的残留以及提升菊花品质方面效果最佳,可作为杭白菊种植区土壤钝化修复首选材料。

改良淤泥基质对杭白菊生长的影响

用改良淤泥为主要原料配制成改良淤泥基质YNJZ1和YNJZ2(在YNJZ1的基础上添加重量为2%的自制保水剂),以2种商品基质为对照(CK1和CK2),采用盆栽试验,研究了改良淤泥基质对杭白菊生长发育的影响。结果表明:到收获时,YNJZ1、YNJZ2处理的株高和茎粗值分别为38.21、36.11 cm和0.29、0.28 cm,明显大于CK1和CK2;YNJZ1、YNJZ2和CK1处理的单株现蕾数和开花数以及根冠比值均显著大于CK2;在定植后第60天时,YNJZ1、YNJZ2和CK1处理的叶片SPAD值均较高且显著高于CK2,定植后第72天时叶片的SPAD值以YNJZ2最高且显著高于其他处理;YNJZ1和YNJZ2有利于杭白菊对氮、磷、钾养分的吸收,种植97 d后,YNJZ1和YNJZ2中碱解氮、速效磷和速效钾含量下降的幅度远低于CK1和CK2,且YNJZ1中速效钾和速效磷的降幅较YNJZ2大。因此,改良淤泥基质处理YNJZ1和YNJZ2对杭白菊的生长发育有促进作用,特别是在添加自制保水剂后能提高基质的保肥能力。

梳齿带自走式杭白菊收获机设计与试验

求,设计了一款梳齿带自走式杭白菊收获机。该收获机主要由梳齿带采摘部件、毛刷组件、升降装置、行走装置、收集装置和液压系统组成,采用链传动带动梳齿排循环转动的方式,利用多排梳齿的梳刷作用实现对杭白菊的连续采收,可通过液压系统调节采摘部件的运转速度和工作高度。通过运动力学分析,确定了传送带、旋转梳齿排等关键部件的结构参数。基于此,搭建了试验样机,并以收获机行驶速度、采摘部件工作转速、梳齿与毛刷间的最小距离为试验因素,以杭白菊采摘率、损伤率和含杂率为试验指标,在田间进行了三因素三水平正交试验,获得了收获机最佳工作参数。当行驶速度为0.1 m/s、采摘部件工作转速为60 r/min、梳齿与毛刷间的最小距离为60 mm时,采摘效果最好,采摘率为83.1%,破损率为15.8%,含杂率为17.9%。所设计的梳齿带自走式杭白菊收获机运行稳定,满足杭白菊采摘的农艺要求。

杭白菊高产栽培技术

通过分析杭白菊的生产环境和适用品种,高效实施育苗管理、大田管理、肥水管理,加强杭白菊病虫害防控,以提高杭白菊产量和质量,实现高质量生产。

地理标志农产品电商销售研究——以浙江桐乡杭白菊为例

地理标志农产品电商销售是指运用电子商务技术发展特定区域农产品,促进农民稳定增收、助力乡村振兴。桐乡杭白菊电商发展是典型的地理标志农产品电商销售,文章通过对其进行案例分析研究,发现桐乡杭白菊通过品牌赋能、数字流通、政府支持等有力举措推进了杭白菊电商发展。但桐乡杭白菊电商发展的同时还存在信息化应用不足、产品精加工不足、电商复合型人才缺乏、海外市场布局不足等问题。对此,文章针对性地提出加强信息化建设、扩大产品精加工、培育电商复合型人才、发展跨境电商等对策建议,以期进一步推动桐乡杭白菊电商发展,传播乡土文化,并为其它地域地理标志性农产品的发展及研究提供相关借鉴。

超临界CO_2萃取及分子蒸馏技术联用提取分离杭白菊精油

采用超临界CO2及分子蒸馏技术联用萃取和精制杭白菊精油,可使整个过程无加入有害溶剂、无溶剂残留,使产品真正达到绿色、健康;经研究发现,萃取压力30 MPa、萃取温度70℃、50%乙醇溶液作为夹带剂、夹带剂添加量为原料重量5%是最佳提取工艺;分子蒸馏方面,一级蒸馏柱温70℃可分离出杭白菊头香部分,二级蒸馏柱温100℃可分离出杭白菊精油主体部分,分两级进行蒸馏为最佳精制工艺。

杭白菊醇提液对两种细菌抑制作用的研究

用高效液相色谱测定法(HPLC)对比两种提取方法对杭白菊的提取效果,并对提取液的抑菌作用及最低抑菌浓度进行检测。结果表明:甲醇提取法比乙醇提取法效果好,杭白菊醇提液对大肠杆菌的最低抑菌浓度为12.5mg/ml,对金黄色葡萄球菌为1.43mg/ml。

微波加工和蒸制杭白菊挥发油成分的GC-MS分析

目的:分析我国浙江省国家杭白菊GAP基地微波加工杭白菊和蒸制杭白菊的挥发油成分,为其质量评价提供科学依据。方法:采用水蒸气蒸馏法提取两种炮制品杭白菊挥发油,用GC毛细管色谱柱进行分析,归一化法测定其相对含量,GC-MS鉴定化学成分。结果:从微波加工杭白菊挥发油中检出119个色谱峰,鉴定了50个化合物,占总挥发油量的67.89%;从蒸制杭白菊挥发油中检出175个色谱峰,鉴定了55个化合物,占总挥发油量的63.64%。结论:微波加工杭白菊挥发油收率为0.40%,蒸制杭白菊挥发油收率为0.19%,两者相差近2.1倍;两者挥发油组成基本相同,唯各化合物含量有一定差异。采用微波干燥技术加工杭白菊,可尽量多地保留了原形挥发油化学成分;与传统的蒸制加工方法比较,大大改善了菊花的等级和质量。

HPLC法测定不同采收期杭白菊中木犀草素及其苷的含量

目的 :测定杭白菊中木犀草素和木犀草素 - 7- β- D-葡萄糖苷的含量 ,考察它们在采摘期内的含量变化。方法 :反相高效液相色谱法测定 2 0 0 1、2 0 0 2年度不同采摘期杭白菊中两者的含量。结果 :杭白菊中木犀草素含量大大低于木犀草素 - 7- β- D-葡萄糖苷含量 ;木犀草素含量在采摘期中无显著变化 ,而木犀草素 - 7- β- D-葡萄糖苷含量在采摘初期变化不明显 ,而在采摘后期则呈下降趋势。结论 :杭白菊中木犀草素 - 7- β- D-葡萄糖苷含量更能反映杭白菊品质。

杭白菊提取液对抗缺血再灌注引起的离体大鼠心肌收缩功能下降

目的 :观察杭白菊水提取液在缺血再灌注和缺氧 /复氧过程中对离体心脏和心室肌细胞的影响 ,并探讨其作用机制。方法 :采用Langendorff离体灌流心脏模型 ,观察心室收缩功能 ;用视频跟踪系统和细胞内双波长荧光系统分别记录单个心肌细胞收缩和 [Ca2 + ]i;测定心肌丙二醛 (MDA)和超氧化物歧化酶 (SOD)水平。结果 :杭白菊 (0 5g/L)可明显减轻缺血再灌注引起的离体灌流心脏左室发展压、最大收缩 /舒张速率、冠脉流量和左室发展压与心率乘积的抑制作用 ;并明显减弱缺氧 /复氧抑制心室肌细胞收缩幅度、最大收缩 /舒张速度和细胞钙瞬态的作用。杭白菊处理的缺血再灌注组心肌SOD水平明显升高 ,MDA含量显著降低。结论 :杭白菊可能通过对抗自由基的作用 ,从而减轻缺血再灌注和缺氧 /复氧对心肌收缩功能的抑制。

杭白菊绿原酸及其他成分的含量在采摘期中的动态变化

目的 观察杭白菊中绿原酸及其他成分 (总黄酮、总糖、氨基氮、挥发油 )含量在采摘期中的变化。方法 测定 2 0 0 1年 ,2 0 0 2年度不同采摘日期的杭白菊中各成分的含量。以反相HPLC测定杭白菊甲醇提取液中绿原酸含量 ,亚硝酸钠 硝酸铝显色法、苯酚 浓硫酸比色法分别测定乙醇提取物中总黄酮、总糖含量 ,甲醛滴定法测定水浸出物中的氨基氮 ,水蒸气蒸馏法提取挥发油。结果 杭白菊绿原酸、氨基氮含量在整个采摘周期中无明显变化 ;总黄酮含量随采摘期推迟呈下降趋势 ;两年中挥发油及总糖含量变化趋势不一致 ,2 0 0 2年度两者含量均未见明显变化 ,而 2 0 0 1年挥发油含量在采摘前期无明显变化 ,采摘后期降低 ,总糖含量在采摘前期变化不明显 ,而在采摘后期却明显升高。

杭白菊与野菊花的微量元素比较研究

采用火焰原子吸收光谱法对同属不同种菊科植物杭白菊及野菊的Ni,Zn,Mn,Cu,Mg,Fe,Ca和Pb等无机元素进行了分析测定。该方法的加标回收率为94.20%～110.50%,RSD<4.12%,具有良好的准确度和精密度。结果表明:杭白菊中的Ni,Zn,Fe,Pb的含量较高,而野菊花的Mn,Ca含量较高。此测定结果可为探讨杭白菊和野菊花中元素含量与其药效的相关性提供科学数据。

杭白菊总黄酮对衰老小鼠学习记忆的影响

目的:探讨杭白菊总黄酮(TFCM)对衰老小鼠学习记忆能力及胆碱能系统的影响。方法:采用皮下注射D-半乳糖的方法制备衰老小鼠模型。ICR小鼠随机分为5组(n=10):正常对照组,模型组,低、中、高剂量TFCM处理组。TFCM处理组于造模后第2周开始每天给予TFCM(50、100或150 mg/kg)灌胃。用Morris水迷宫法检测小鼠学习记忆能力,用比色法测定血清和大脑组织中丙二醛(MDA)含量,以及超氧化物歧化酶(SOD)和乙酰胆碱酯酶(Ach E)活性。结果:与正常对照组相比,模型组学习记忆能力减退,MDA含量和Ach E活性增加,SOD活性降低。与模型组相比,中高浓度TFCM处理组(100、150 mg/kg)小鼠学习记忆能力明显改善,MDA含量和Ach E活性明显降低,SOD活性增高。结论:TFCM能显著改善D-半乳糖衰老小鼠学习记忆能力,其机制可能与TFCM的抗氧化特性以及提高中枢胆碱能系统功能有关。

不同氮素用量对杭白菊养分累积、转运及产量的影响

通过田间小区试验,研究不同施氮量对杭白菊养分积累、转运及产量的影响,以确定杭白菊最佳氮肥用量。试验设5个处理,氮素用量分别为0、90 kg/hm2、120 kg/hm2、150 kg/hm2、180 kg/hm2,以N0、N1、N2、N3、N4表示,5次重复。结果表明,不同氮素用量影响杭白菊不同时期干物质和养分的阶段积累量,但不影响其积累趋势,整个生育期内杭白菊氮、磷、钾积累量为钾〉氮〉磷。不同施氮量影响茎叶氮、磷、钾的转移效率和在不同器官中的分配比率,以不施肥处理最高,N3（150 kg/hm2）次之。在氮、磷、钾三种元素中,转运效率磷〉氮〉钾。收获期氮、磷、钾在不同器官的分配比率不同,氮素、钾素分配比率为茎〉花〉叶〉根,磷素分配比率为茎〉花〉根〉叶。各处理杭白菊花的产量在1746.232~211.3 kg/hm2之间,以N3（150 kg/hm2）处理产量最高。在本实验条件下,杭白菊的推荐施氮量为150 kg/hm2。

杭白菊挥发油成分分析及β-榄香烯含量的测定

目的:分析杭白菊挥发油的化学成分并建立杭白菊中β-榄香烯的测定方法。方法:利用气相色谱-质谱联用仪分析杭白菊挥发油各组成成分,并使用气相色谱内标法测定杭白菊中β-榄香烯的含量。结果:杭白菊挥发油经气相色谱-质谱联用仪分析,共分离出125个峰,鉴定出59种化合物,占挥发油总量的61.74%;经分析,β-榄香烯线性范围为0.006～0.096mg/ml,RSD为0.85%,平均回收率为95.23%,在杭白菊中含量为12.98mg/kg。结论:利用气-质联用分析技术鉴定出菊花挥发油中的59种化合物,主要成分为单萜烯类、倍半萜烯类及其含氧衍生物等,杭白菊中具有抗肿瘤活性物质β-榄香烯的含量为12.98mg/kg。