极谱氧电极法测定超氧化物歧化酶活性的改进

对ＳＯＤ的极谱氧电极测定法做了如下修改：ａ．室温测定，ｂ．酶活性用标准ＳＯＤ标定，ｃ．反应在磷酸缓冲液中进行，ｄ．增大邻苯三酚的用量．改进后克服了易在电极薄膜表面产生气泡等问题，测定灵敏度及线性范围增大．

血清过氧化氢酶活性快速测定的新方法—极谱氧电极法

过氧化氢酶能催化过氧化氢分解,产生水和氧。著者设计用极谱氧电极法检测该酶的活性。其原理是在过氧化氢酶分解反应体系中的过氧化氢放出氧气时,用氧电极检测氧张力的变化量。据此可算出酶的活力单位。

极谱氧电极法测定抗氧化剂清除超氧自由基作用的研究

对极谱氧电极仪直接测定抗氧化剂在反应体系所放出的氧量表示抗氧化剂清除O-· 2 能力的初步研究 ,表明本法方便、快速、微量化、灵敏度高 ,可自动连续记录作用过程的变化 ,适用于测定一些抗氧化剂如黄酮化合物、VC对O-· 2

一种快速、灵敏、微量的SOD活力测定法——改良极谱氧电极法

对极谱氧电极法加以改良,使之成为一种快速、灵敏、微量的SOD活力测定法。同时,本文还对测试条件等作了初步摸索,并对不同年龄的人血SOD活力进行了测定。结果表明,老年人(60～79岁)血SOD活力显著低于青年人(17～34岁)。

应用极谱氧电极检测SOD活性研究

本文建立 SOD 活性测定的极谱氧电极法,同时比较了邻苯三酚和肾上腺素自氧化系统的工作条件和优缺点,结果提示,肾上腺素自氧化系统的最适条件为:30℃,0.1mol/LpH10.3碳酸缓冲液4.0ml,0.05mol/L 肾上腺素30μl,SOD 在0-0.8μg 间与产氧量成线性关系;邻苯三酚系统的工作条件与文献报道一致.实验发现肾上腺素系统灵敏度较高,但线性范围小,重复性与邻苯三酚系统一致.本文还应用极谱氧电极法筛选抗氧化天然活性物质,在若干动物、植物及酵母中进行了SOD 活性测定,证明该法简便、快速、灵敏。

用极谱氧电极法快速检测新鲜西红柿中SOD的活力

本文用极谱氧电极法检测新鲜西红柿中ＳＯＤ的活力，使用了不同的抽提方法，结果表明用ｐＨ７．８磷酸缓冲液加定量ＫＨ２ＰＯ４的抽提方法，可达到快速、微量、准确的检测效果．

智能的新型溶氧电极---光学溶氧电极在工业发酵过程监测及优化中的应用

本文介绍了光学溶氧电极在工业发酵过程优化中的应用。光学溶氧电极相对于传统极谱氧电极具有精度高，漂移小，响应快等优点。同时其自身的智能功能以及配套软件的传感器管理功能，在发酵过程中具有代替传统极谱氧电极的巨大潜力。

温度、压力、底物浓度和光照强度对过氧化氢酶动力学性质的影响

本试验以极谱氧电极法测定苹果叶片中过氧化氢酶促反应曲线的斜率表示酶的活性,研究了温度、压力、底物浓度和光照强度等物理因子对过氧化氢酶活性的影响。结果表明,酶活性在10～50℃范围内随温度升高酶活性增强,底物浓度对酶的影响符合米氏方程;压力对酶活性的影响,随负压的加大,酶活性有提高的趋势;光强对酶活性的影响,表现为二次曲线型。