异黄酮脂溶性衍生物的设计合成及其脂质体抗氧化研究

将活泼、有害的自由基还原为稳定、无害的产物是天然抗氧化剂——类黄酮化合物的主要抗氧化机制,它们的抗氧化活性官能团通常都是酚羟基。