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林下参根皂苷类化合物优化提取与鉴定 被引量:1
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作者 肖涵 张群 +5 位作者 王玮铨 韩宇 冯印 尤丽新 胡楠楠 陈海燕 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第24期132-137,共6页
以林下参根为试验对象,利用醇提法和超声波辅助优化提取人参皂苷,大孔吸附树脂纯化,紫外分光光度法测定有效物质含量,进而通过响应面优化设计组方,高效液相色谱法进行定性定量鉴定。结果表明,对人参皂苷提取量的影响顺序为乙醇浓度>... 以林下参根为试验对象,利用醇提法和超声波辅助优化提取人参皂苷,大孔吸附树脂纯化,紫外分光光度法测定有效物质含量,进而通过响应面优化设计组方,高效液相色谱法进行定性定量鉴定。结果表明,对人参皂苷提取量的影响顺序为乙醇浓度>料液比>超声时间。提取林下参根中的人参皂苷最优条件为:乙醇浓度为65%,料液比为1∶20(g/mL),超声时间为30 min,该条件下所得样品,通过高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)图出峰时间可知样品中确实存在人参皂苷Ro和Rd,对比可得样品中人参皂苷Ro的提取率为74.6%,人参皂苷Rd的提取率为87.1%。 展开更多
关键词 林下参根 人参皂苷 超声波辅助 响应面分析 高效液相色谱
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