元朝林宇《大成释奠乐谱》初探

《世宗实录》中的林宇《大成释奠乐谱》来源于我国元朝《至正条格》中祭祀内容,该内容中国散佚,现今从韩国《世宗实录》祭祀乐谱中可知元朝林宇《大成释奠乐谱》的乐章信息和旋律音高.对分析和复原我国元朝释奠雅乐具有重大意义.

白酒产业转型升级路径分析研究——以泸州为例

白酒产业是泸州市特色优势产业,为泸州经济社会发展做出了重要贡献。进入“十四五”时期,泸州市白酒产业面临白酒产业政策调整、新冠肺炎疫情、中美贸易争端以及中国加快构建“双循环”新发展格局等机遇和挑战。为探究新形势下泸州市白酒制造业转型升级路径,本研究通过梳理文献、深入调研、座谈等方法,从行业发展的角度入手,系统梳理相关文献,对泸州白酒产业现状、面临形势进行了分析,并在此基础上提出了创新发展、绿色发展、融合发展三个方面的建议。

加水量对冷冻面团馒头品质影响的研究

研究了加水量对冷冻面团馒头感官品质、比容、柔软度、总评分的影响。实验结果表明:随着加水量的变化,冷冻面团馒头感官品质、比容、柔软度、总评分也发生变化,加水量在53%时可以使冷冻面团馒头获得较好感官品质、比容、柔软度和总评分。

榕城古巷(外二章)

古巷幽深，曲折。悠悠的，青石板引出古老的历史，绵长的诗意。

用最“笨”的方式学习

每天一封邮件写给风投，“厚脸皮”和卖场打交道，借鉴竞争对手的模式……林宇习惯用最“笨”的方式赢得市场。