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TRIZ创新工具在果冻生产企业质量控制中的应用
1
作者
苗向硕
和东芹
+3 位作者
李慧婉
景文权
侯媛媛
李志民
《现代食品》
2024年第17期57-60,共4页
创造性问题解决理论由工程领域引入果冻生产企业,使得人们突破思维定势,从不同的角度去分析解决果冻质量控制问题。本文将果冻生产企业常见的质量控制问题参数转换为创造性问题解决理论的工程参数,建立果冻质量控制的冲突矩阵,提供了初...
创造性问题解决理论由工程领域引入果冻生产企业,使得人们突破思维定势,从不同的角度去分析解决果冻质量控制问题。本文将果冻生产企业常见的质量控制问题参数转换为创造性问题解决理论的工程参数,建立果冻质量控制的冲突矩阵,提供了初步的解决方案。以期为果冻生产企业质量控制应用方面使用创造性问题解决理论创新工具开展深入研究提供参考。
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关键词
TRIZ创新工具
果冻生产企业
质量控制
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职称材料
题名
TRIZ创新工具在果冻生产企业质量控制中的应用
1
作者
苗向硕
和东芹
李慧婉
景文权
侯媛媛
李志民
机构
邯郸职业技术学院食品与生物工程系
河北省高水平实训基地
河北喜之郎食品有限公司
出处
《现代食品》
2024年第17期57-60,共4页
基金
邯郸市科学技术研究与发展计划项目(21422304212)。
文摘
创造性问题解决理论由工程领域引入果冻生产企业,使得人们突破思维定势,从不同的角度去分析解决果冻质量控制问题。本文将果冻生产企业常见的质量控制问题参数转换为创造性问题解决理论的工程参数,建立果冻质量控制的冲突矩阵,提供了初步的解决方案。以期为果冻生产企业质量控制应用方面使用创造性问题解决理论创新工具开展深入研究提供参考。
关键词
TRIZ创新工具
果冻生产企业
质量控制
Keywords
TRIZ innovation tools
jelly production enterprises
quality control
分类号
TS255.43 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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出处
发文年
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1
TRIZ创新工具在果冻生产企业质量控制中的应用
苗向硕
和东芹
李慧婉
景文权
侯媛媛
李志民
《现代食品》
2024
0
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