南丰蜜桔采果前后天气情况对果实贮藏性能的影响

南丰蜜桔是抚州市主要水果品种，全市现有南丰蜜桔6．41万hm^2，2009年产量达93万t。南丰蜜桔集中成熟期在立冬前后，即11月上中旬，此期大量南丰蜜桔上市，市场竞争激烈，价格受到影响。避开上市高峰期，延长销售期，提高效益，贮藏当显重要，而贮效与采收时天气，尤其是晴雨天气密切相关。为了真正了解雨水对贮藏效果的影响，笔者2009年冬季对南丰蜜桔天然贮藏进行了试验，现将结果整理如下：

怎样进行果实的分批采收

同一株树上所结的果实，近成熟时其大小、颜色、成熟度差异很大，分批选择性采摘，可调整树势枝势，促进树体养分科学分流，保证树壮果优；可保证果实大小、成熟度、硬度、颜色均匀一致；可使果实贮藏性能基本一致。通常进行果实的分批采收应注意以下几方面的问题。

苹果新品种‘华冠’‘华帅’培育研究报告

为了培育在综合性状方面超过‘金冠’和‘红星’系的新品种.利用‘富士’、‘新红星’、‘金冠’进行杂交.经过13年的培育,育出‘华冠’、‘华帅’两个苹果新品种.此二新品种均具有优质、高产、耐贮和果实外观美的优点.在郑州地区普通室温下.它们都可以贮藏至次年3月份.而肉质仍脆,不沙不绵.风味优美.

壳聚糖对荔枝果皮渗漏性及贮藏时间的影响

通过分析经壳聚糖涂膜处理的荔枝果实在贮藏期间果皮细胞的渗漏率的变化,研究果皮细胞电解质渗漏性与果实贮藏性能之间的关系。在研究的29、22、15和8℃4个温度范围内,随贮藏温度下降,果皮渗漏率降低,果实贮藏时间延长。在贮藏时间范围内,渗漏率表现为先是升高至峰值,然后下降。渗漏率开始发生下降后,果实失去商品价值。并且渗漏率峰值出现得越晚,果实贮藏时间越长。渗漏率(X)与褐变指数(Y)呈显著的正相关(R=0.9506),其回归方程为Y=0.0683X-1.0039。壳聚糖涂膜处理明显抑制荔枝果皮细胞的渗漏率,果实贮藏时间较长。

安农水蜜桃丰产栽培技术

历经八年寿县文林果园场场长,高级农艺师,全国劳模李文林于1991年,培育出水密桃最新品种——“安农水蜜”1993年通过国家鉴定,结论为“一早熟;二国内领先,国际先进;三果型特大,外观特美,风味特好,实属国内外早熟桃中罕见的新品种。”九四年获安徽省科技术进步二等奖,国家科技成果证书。

苹果缺钙症的综合防治

钙是苹果树生长发育中必须的16种元素之一。它在延缓果实衰老，改善果实贮藏性能和参与果实品质调节等方面有重要作用，是其它矿质元素所无法替代的。苹果缺钙时，常引起一系列生理病害，如豆斑病、苦痘病、水心病等。严重时，缺钙症发病率高达78％，给生产造成重大损失。笔者根据多年来的实践总结．现将苹果缺钙病的症状、病因及综合防治技术总结如下．供广大果农参考。