猕猴桃果实发育中内源激素水平变化的研究

应用酶联免疫法（ＥＬＩＳＡ）测定了美味猕猴桃‘Ｈａｙｗａｒｄ’受精和果实发育中内源生长素（ＩＡＡ）、玉米素（ＺＲｓ）和脱落酸（ＡＢＡ）水平的变化，以及未受精果实对这些激素变化的影响。结果表明，在花前子房中三类激素已有一定的水平。花后２天完成受精作用，初生胚乳核开始分裂。花后５－７天，合子分裂，果实中ＩＡＡ、ＡＢＡ含量达到高峰。花后１０－４０天和８０－１００天，果实各有一次快速膨大期，前期与果肉中ＺＲｓ、ＩＡＡ含量提高和ＡＢＡ含量降低密切相关；后期与果肉中ＺＲｓ含量提高有关，此时果心中ＡＢＡ含量大幅度提高对调节果实物质转化、淀粉积累和种子成熟起重要作用。讨论了果心和果肉的内源激素分布、未受精果实内源激素水平的变化及果实生长模式。