基于电化学振荡反应的蔷薇科果实类药材快速鉴别

目的:利用中药材对电化学振荡反应的干扰,建立蔷薇科果实类药材的快速鉴别方法。方法:采用H2SO4-Ce(SO4)2-CH2(COOH)2-KBrO3电化学振荡体系,考察蔷薇科果实类药材对电化学振荡体系干扰所形成的谱图和特征参数。结果:5种药材的电化学指纹图谱直观表现出明显的区分性;图谱的特征参数在振荡寿命上存在显著性差异。结论:蔷薇科5种果实类药材对电化学振荡反应影响所呈现的指纹图谱可用于这些药材的鉴别;本鉴别方法简便、快速、经济、可靠。

蔷薇科果实类药材脂肪酸不同样品前处理的GC-MS分析

目的考察不同样品前处理方法对气相色谱-质谱法(gas chromatography and mass spectrometry,GC-MS)分析药材中脂肪酸成分的影响,为样品前处理条件选择提供实验依据。方法用H_2SO_4-CH_3OH(1∶10)溶液分别对蔷薇科5种果实类药材(木瓜、乌梅、山楂、覆盆子和金樱子)粉末进行直接甲酯化和乙醇提取物甲酯化,运用GC-MS方法检测各供试品中脂肪酸并加以比较。结果直接甲酯化检测到脂肪酸成分数目较多,可测到从C_2—C_(24)脂肪酸;提取后再甲酯化,则检测到的脂肪酸成分随着提取溶剂极性改变而发生相应变化,提取溶剂极性偏大时有利于苹果酸、柠檬酸等短链小分子脂肪酸检测,极性偏小时有利于油酸、亚油酸等长链脂肪酸检测。结论不同样品前处理方法对脂肪酸的检测结果存在差异;在相同的分析条件下,采用药材粉末直接甲酯化,可较全面地了解所含脂肪酸种类的信息;提取后再甲酯化,测得的脂肪酸种类减少,检测成分与提取溶剂极性大小相关。

我国果实种子类中药材黄曲霉毒素污染状况及防控策略研究进展

以果实种子入药的中药材由于富含淀粉、多糖、脂肪和蛋白质等营养物质,很容易受到黄曲霉毒素(aflatoxins,AFs)的污染。本文总结了近20年以来果实种子类药材有关AFs污染的研究报道,汇总了5个国家和地区关于AFs的限量标准。通过CNKI数据库共检索到54篇报道AFs污染果实种子类药材的文献,涉及药材48种,污染药材数量呈现逐年增长的趋势,其中薏苡仁、柏子仁、酸枣仁报道超过10次,报道6~9次的7种药材中,莲子中AFB 1最高检出量超过药典限量的260倍以上。桃仁、槟榔、酸枣仁和大枣在2个国家和地区药典中有限量规定,莲子、肉豆蔻和胡椒在3个国家和地区药典中有限量规定,在国际贸易中需重点关注。另外,通过对产毒素真菌生长、产毒素适宜环境因子及不同药材污染特征的分析,针对中药材生产特点,从采收、加工、贮藏三个环节提出了AFs污染防控措施的建议,旨在为减少毒素污染、保障中药安全和产业健康发展提供参考。

5种有“味酸”药性的蔷薇科果实类药材中水溶性有机酸的测定与分析

目的通过测量5种蔷薇科果实类药材(山楂、木瓜、乌梅、金樱子和覆盆子)的p H值及水溶性有机酸含量,探索"味酸"药性下各药材含水溶性有机酸的异同。方法采用直接电位法和电位滴定法测定5种药材的p H值和可滴定总有机酸含量;采用反相高效液相色谱三波长切换法辨识并定量测定水溶性有机酸奎尼酸、苹果酸、莽草酸、柠檬酸、富马酸、原儿茶酸和绿原酸的含量。结果 5种药材p H值从低到高依序为乌梅(2.64)<山楂(3.19)<木瓜(3.28)<覆盆子(4.33)<金樱子(5.06)。可滴定总有机酸含量从高到低依序为乌梅(16.2%)>山楂(8.39%)>木瓜(7.19%)>金樱子(3.97%)>覆盆子(3.58%)。木瓜和乌梅含有检测的7种有机酸;金樱子未检出绿原酸;覆盆子未检出绿原酸和奎尼酸。各药材中含量较高的有机酸分别是柠檬酸(乌梅1.09%;山楂0.290%;覆盆子0.272%)、莽草酸(木瓜0.753%)和奎尼酸(金樱子0.277%)。数据分析显示,药材p H值与可滴定总有机酸含量呈现良好的负相关(Pearson correlation coefficient为-0.73,P<0.01);5种药材中可滴定总有机酸与柠檬酸在含量高低变化上的表现趋向一致。比较5种药材中各有机酸的含量,呈现出单体有机酸谱变化各异。结论该实验对5种药材的水溶性有机酸类成分进行了较为全面分析,为"味酸"中药的重要物质基础系统表征和量化提供方法思路、积累实验资料;也为《中国药典》将柠檬酸作为乌梅、山楂药材的质量指标成分提供依据。

果实类中药材中20种有机磷农药残留量的同时测定

建立了果实类中药材中多种有机磷农药残留同时测定的方法,并对影响提取、净化、检测效率的因素进行优化。样品用乙酸乙酯提取，凝胶渗透色谱收集9-15 min流分，ENVI-Carb固相萃取柱净化，DB-1701毛细管色谱柱分离，火焰光度检测器检测，外标法定量。在优化条件下，20种有机磷农药在0.01-2.0 mg/L 范围内具有良好的线性关系，相关系数为0.996 6-0.999 5，检出限（S/N=3）为0.66-5.78 μg/kg。3个加标水平下的平均回收率为80.2%-109.9%，相对标准偏差为2.3%-13%。该方法操作简便、准确、净化效果好，可满足果实类中药材中多种有机磷农药残留的同时测定要求。

中药煮散与传统饮片煎煮效率的对比研究——皮类、茎木类及果实种子类药材

目的对比研究皮类、茎木类及果实种子类药材煮散与传统饮片的煎煮效果,为煮散的研究、生产及推广应用提供参考。方法选取7味皮类药材、3味茎木类药材及9味果实种子类药材为研究对象,将其制成煮散,对比分析煮散与饮片传统煎煮水煎液中有效成分的含量及干膏率。结果首先,煮散水煎液(10倍量水,煎煮10min)的干膏率及有效成分煎出量均不低于饮片的传统煎煮(10倍量水,煎煮50min);其次,不同用药部位的饮片,其煮散水煎液化学成分含量和干膏率与传统煎煮相比的比值差异较大,这主要是由于不同药材的质地和组织结构不同所致。结论从药学角度来看,传统饮片制成煮散,可以节省药材以维护药材资源的可持续发展,同时煮散还具有节省能源、方便患者使用以及保证取样均匀的优点,应当对煮散开展系统的研究。

果实种子类药材商品规格等级标准——以枸杞子 枳壳 栀子 柏子仁等6种药材为例

目的:介绍果实及种子类药材商品规格等级标准制订的方法及依据。方法:以枸杞子、枳壳、栀子、柏子仁等6种果实及种子类药材为例,对其商品规格等级划分进行介绍,总结出该类药材商品规格等级划分的主要依据。结果:介绍了枸杞子、枳壳、栀子、柏子仁、桃仁、酸枣仁6种果实及种子类药材商品规格等级标准,并总结了果实及种子类药材商品规格等级划分的依据。结论:果实及种子类药材在共性划分(基原、产地、部位)规格基础上,主要按照直径(圆球形)、单位质量内个体数、饱满度、色泽、均匀度、破碎率等划分等级。

种子及果实类药材的采收与加工

一、牛蒡子牛蒡子又称大力子、恶实,以果实及根入药,具有疏散风热、宣肺透疹、散结解毒的功效。牛蒡子播种后第2年收获。果实秋季成熟,当其总苞变黄时,成熟一批采收一批,用剪刀剪下。采集的果实摊开晒干后用木棍反复拍打,即可脱出种子,然后去除杂质,再晒干即可。牛蒡子根在收种后,立即挖出,刮去黑皮,晒干即成商品。

8种药材中6种有机酸类成分的HPLC含量测定

目的:建立HPLC同时测定酒山萸肉、乌梅、醋五味子、覆盆子、枸杞子、金樱子、木瓜和山楂中酒石酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸、琥珀酸和富马酸含量的方法。方法:采用Agela Venusil MP-C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈∶0.01 mol/L磷酸氢二钠-磷酸缓冲液(p H=2.2)梯度洗脱,柱温25℃,流速0.8 m L/min,检测波长220 nm,进样量:10μL。结果:酒山萸肉、乌梅和醋五味子中均可检测到6种有机酸类成分,覆盆子、金樱子和木瓜中未检测到乳酸,覆盆子和枸杞子中未检测到酒石酸,山楂中未检测到富马酸。酒石酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸、琥珀酸和富马酸在8种果实类药材中含量差异较大。结论:该方法简便、准确、快速,为药材中常见有机酸的含量测定提供方法依据。

承德果实种子及全草类常用中药材资源考察研究

承德中药材以植物的果实种子及全草入药的有一百二十多种，其中常用中药材六十余种，分别归属于三十六科，其产地分布与资源状况如下：

各类中药材的初加工

1、种子类药材的加工一般果实采收后直接晒干、脱粒,收集种子。而薏苡、决明子等需去种皮和果皮;杏仁、酸枣仁等要击碎果核,取出种仁;五味子、女贞子需要蒸,以破坏药材易变质、变色的酵素。2、花类药材的加工红花、芫花、金银花、玫瑰花、月季花等采后应放置在通风处摊开阴干或在低温下迅速烘干,以避免有效成分的散失,保持浓郁的香气。杭白菊等则需先蒸再进行干燥3、果实类药材的加工一般果实类药材采收后直接晒干或烘干即可,但果实大又不易干透的药材,如佛手、酸橙、宣木瓜等应切开干燥。以果肉或果皮入药的药材,如栝楼、陈皮、山茱萸等应先去除瓤、核或剥皮后干燥,此外。

十类中药材的加工

１．根、茎类药材。该类药材一般收获后要洗净泥土，除去须根、残留枝叶，再进行大小分级，或趁鲜切成片、块或段，然后晒干或烘干，如丹参、白术、白芷、牛膝、射干。如肉质性含水量多的块根、鳞茎等，如百部、天冬、百合，应先用沸水烫一下，再切成片或剥下鳞片晒干或烘干。对于质地坚硬较为粗大的根茎类药材，如商陆、葛根、玄参等，要趁鲜时切片干燥。对于干后难以去皮的药材，如桔梗、半夏、水半夏、芍药、丹皮，应趁鲜时刮去栓皮。对于含浆汁淀粉足的药材，如何首乌、地黄、玉竹、黄精、天麻等，应趁鲜蒸制，然后切片或个子晒干或用文火烘干。党参、北沙参应投入沸水中略烫一下，再行刮皮，洗净干燥。此外，白芍、玄参、丹参要经沸水煮。

高温干旱期果实药材巧管理

7～8月份正值酷暑期，由于此时天气炎热，气温高，水分蒸发量大，很容易出现干旱，造成土壤干燥，从而影响果实类药材的正常生长发育，导致果实不能得到充分的营养而脱落，最终降低产量。根据生产实践经验，高温干旱期采取以下四种方法，可有效防止上述情况的发生。

十类中药材的加工

１．根、茎类药材。该类药材一般收获后要洗净泥土，除去须根、残留枝叶，再进行大小分级，或趁鲜切成片、块或段，然后晒干或烘干，如丹参、白术、白芷、牛膝、射干。如肉质性含水量多的块根、鳞茎等，如百部、天冬、百合，应先用沸水烫一下，再切成片或剥下鳞片晒干或烘干。对于质地坚硬较为粗大的根茎类药材，如商陆、葛根、玄参等，要趁鲜时切片干燥。对于干后难以去皮的药材，如桔梗、半夏、水半夏、芍药、丹皮，应趁鲜时刮去栓皮。对于含浆汁淀粉足的药材，如何首乌、地黄、玉竹、黄精、天麻等，应趁鲜蒸制，然后切片或个子晒干或用文火烘干。党参、北沙参应投入沸水中略烫一下，再行刮皮，洗净干燥。此外，白芍、玄参、丹参要经沸水煮。

中药材采收后的初加工

种子类药材的加工一般果实采收后直接晒干、脱粒、收集种子.有些药材要去果皮和种皮,如苡仁、决明子等.有些要击碎果核,取出种仁供药用,如杏仁、酸枣仁等.有些则要蒸,以破坏使药材易变质变色的酵素,如五味子、女贞子等.

中药材的科学贮藏

中药材采收加工后，及时进行科学的包装、贮藏，才能保持其药效、质量和价值。含挥发油类药材的贮藏。细辛、川芎、白芷、玫瑰花、佛手花、月季花、木香、牛膝等多含挥发油，气味浓郁芳香，色彩鲜艳，不宜长期暴露在空气中。此类药材宜用双层无毒塑料袋包装，袋中放少量生石灰或明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物，扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。果实、种子类药材的贮藏。薏苡仁、柏子仁、杏仁、芡实、巴豆、木鳖子、莲子肉等药材，多含淀粉、脂肪、糖类、蛋白质等成分，若遇高温其油易外渗，使药材表面出现油斑污点，引起变质、酸败和变味。这些药材不宜贮藏在高温场所，更不宜用火烘烤，应放入陶瓷缸、坛、玻璃缸、瓶内或金属桶等容器内。

荷花池地产药材动态

近期市场总体交易不旺，只有天气上升后，热季用药，菊花类价有所上升。银花产新货多价有所下降。还是地产药材比较活跃，如川芎、川麦冬、川白芷、冬虫夏草、川贝母、重楼等。草药类开春后，干旱较严重，前期收货减少，价很少下降。枳实、杂枳实干旱后，着果很少，看来四川今年果实类药材会减产价升。