果汁行业如何实现品牌差异化整合

竞争、原材料等因素的变化使得果汁饮料行业出现了与其它行业相类似的问题:整个行业产业链的利润开始摊薄。这是一个市场细分的年代,怎样成功实现自己品牌、产品的创新传播成为在激烈竞争中取胜的关键之一。

以“汇源”为例浅析我国果汁行业发展状况——基于“五力模型”视角

随着人们对健康追求逐步趋向常态化,果汁以其美味、健康的逐渐成为大家日常生活中常见的饮品。本文运用波特五力模型对果汁行业进行研究,分析果汁行业现在所处的环境,并就果汁行业的发展提出一些合理的建议。

我国浓缩苹果汁行业发展状况浅析

我国浓缩苹果汁行业概况 浓缩苹果汁作为饮料的基础配料，国外90％的饮料生产厂商将浓缩苹果汁用作饮料生产的勾兑和调味，因此决定了浓缩苹果汁行业的发展前景是稳定的。另外，混合果汁、蔬菜汁以及啤酒中勾兑苹果汁日益成为国际市场的消费时尚，也带动了世界市场对我国浓缩苹果汁的大量需求。

我国鲜榨果汁行业发展探讨

介绍我国鲜榨果汁行业的发展现状,分析其存在的问题,并提出发展措施,以确保该行业健康、有序地发展。

果汁行业成为饮料行业投资热点

几乎我国所有饮料行业内企业以及食品行业企业都迅速向果汁行业投资,除了汇源、统一、康师傅、娃哈哈、华邦果汁等主要企业之外,雀巢、百事可乐,甚至光明、燕京啤酒、青岛啤酒、牛栏山(白酒)都开始产出果汁饮料产品。行业竞争日趋激烈,产业集中度不断下降。新产品品种不断上市,必然带动广告和营销活动的增强。 (一)行业概况 2002年果汁饮料的发展势头迅猛,以往饮料销售增长最快的是茶和水,而2002年果汁饮料增长势头第一次超过碳酸饮料和瓶装水。

布局已成红海的果汁行业 天地壹号前路漫漫不易走

作为一家苹果醋企业,天地壹号似乎对果汁行业情有独钟。在与汇源果汁合作失败5个月后,天地壹号再次布局果汁领域。1月3日,天地壹号饮料股份有限公司(以下简称"天地壹号")在官方公众号发布消息称,控股了浙江明媚食品有限公司(以下简称"明媚食品"),布局果汁行业。在业内人士看来,天地壹号产品单一、区域发展不平衡,所以才急于拓展果汁品类。这次控股明媚食品有助于天地壹号稳固供应链,减少对苹果醋产品的依赖。但果汁行业已是红海,天地壹号想"出彩"太难。

力保果汁行业健康发展

我国苹果浓缩汁国际市场占有率超过了70％，果汁销往世界70多个国家和地区。2007年，我国苹果浓缩汁出口数量达到104万吨，出口金额达到12．4亿美元平均销售价格FOB1194美元／吨，最高销售价格超过了FOB2000美元／吨。

浓缩苹果汁行业回报丰厚

苹果汁是全球消费量增长最快的果汁。全球苹果汁消费量增速已经超过橙汁消费量的增速，1989—2005的年均复合增长率达到6％（图1）。虽然今后全球浓缩苹果汁消费量大幅提升的空间已较为有限，但中国的浓缩苹果汁行业仍将表现强劲。

浓缩苹果汁的自救之路

产业跌入低谷目前,我国浓缩苹果汁行业正在遭遇前所未有的困难和历史低谷。＂现在工人都已放假,从1月份开始企业已全部停产。＂国内最大浓缩果汁生产商之一的陕西恒兴果汁饮料有限公司市场销售部负责人对《农经》记者说。

中国汇源果汁集团有限公司董事长 朱新礼 政策利多农业

“在国家‘十二五’规划中，提到几个与果汁行业相关的几个方向，比如：强农惠农、转型升级、绿色发展……这些政策对果汁行业未来发展趋势都非常重要，而且没有最重要和次重要的分别。”尽管对于2012年产业趋势的判断是随经济震荡整理而出现调整走势，但对于产业政策而言，汇源饮料食品集团有限公司董事长朱新礼显得乐观。

汇源20周年系列连载之四 培育中国果汁消费新时尚

作为中国果汁行业的开拓者和领跑者,汇源集团成立20年来,培育了中国果汁消费的健康生活新时尚,带动了中国果汁行业的持续快速发展。

探寻纯果汁发展之路（之一）——纯果汁发展需要加速度

提起纯果汁，消费者的第一反映是有营养但价格高、口感不好；经销商的第一反映是市场前景好但不上量、利润不高，所以大家给纯果汁的评价也只限于五个字——叫好不叫座。那么作为纯果汁的市场前景到底如何?纯果汁行业该如何发展?带着这些问题，本刊编写了有关纯果汁市场的系列专题，希望能给大家展示一个真实的纯果汁世界，能够为纯果汁行业的健康发展尽一份力量。

汇源 乳业和果汁可否兼得

今年3月,汇源集团宣布推出汇源系列牛奶,并扬言今年成为全国奶业十强。据说,其斥巨资在东北、内蒙等地建立了自己的奶源基地,这无疑给硝烟密布的乳业又加了一把干柴。同时,对于果汁也是咬定青山不放松,花1500万元让韩国“野蛮女友”全智贤做PET果汁饮料形象代言人。 对此,笔者担心的是汇源同时在乳业和饮料业两条战线“作战”,依其实力,胜算有多少? 乳业市场能“摘桃”吗 汇源投资乳业,按照其相关人士推断,今年定下的销售目标是5亿元。

我国果汁出口面临三大问题

自2003年底我国浓缩果汁行业赢得对美国的反倾销胜诉后，国产果汁对美国的出口迅速复苏，但与此同时，我国果汁出口仍面临原料匮乏、农残偏高、无序竞争三大问题。

果汁贴牌:贴出价格战?

2002年果汁饮料的发展势头迅猛。据一份调查显示,果汁饮料已成为最受欢迎的饮料品种,选择率超过35％,市场增长速度超过了纯净水、碳酸饮料和茶饮料三大传统饮料。 另据统计,国内市场上大约有350种不同品牌的果汁饮料产品,产量已由1997年的120万吨增加到2001年的150万吨,出口近8万吨,近10年来的增长速度大约在25％左右。同时,消费者的消费能力也在迅速提升。2001年果汁饮料已实现销售收入82亿元。种种迹象表明,果汁饮料足以成为今后一段时期内。

阿根廷:上半年梨出口增长17%

根据阿根廷国家食品卫生服务局(Senasa)的报告,2023年上半年阿根廷出口梨252252t,比去年同期的215986t增长17%,主要出口目标市场为巴西(90113t)、俄罗斯(52486t)、美国(41817t)、意大利(12728t)和墨西哥(11886t)。上半年阿根廷梨总产量为543617t,其中201956t销往果汁行业(占比37%),89409t用于国内鲜食(占比16%)。