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马蹄果粒悬浮饮料的研究
被引量:
6
1
作者
陆志红
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1992年第5期38-39,共2页
随着人类社会的发展,人们对食品饮料的需求日益提高,人们对饮料的要求不再是仅供解渴、清凉,而是要求具有集营养、特性、品味于一体的高档饮料,近年来,饮料市场出现了一种“回归大自然”的趋向,于是。以往清沏透明.入口甜腻的饮料一时...
随着人类社会的发展,人们对食品饮料的需求日益提高,人们对饮料的要求不再是仅供解渴、清凉,而是要求具有集营养、特性、品味于一体的高档饮料,近年来,饮料市场出现了一种“回归大自然”的趋向,于是。以往清沏透明.入口甜腻的饮料一时被人们“冷淡”起来。
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关键词
马蹄
果粒悬浮饮料
饮料
下载PDF
职称材料
题名
马蹄果粒悬浮饮料的研究
被引量:
6
1
作者
陆志红
机构
广西梧州市轻工业研究所
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1992年第5期38-39,共2页
文摘
随着人类社会的发展,人们对食品饮料的需求日益提高,人们对饮料的要求不再是仅供解渴、清凉,而是要求具有集营养、特性、品味于一体的高档饮料,近年来,饮料市场出现了一种“回归大自然”的趋向,于是。以往清沏透明.入口甜腻的饮料一时被人们“冷淡”起来。
关键词
马蹄
果粒悬浮饮料
饮料
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
马蹄果粒悬浮饮料的研究
陆志红
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1992
6
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