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果脯蜜饯发展之我见 被引量:10
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作者 丁刚民 《山西食品工业》 2003年第2期13-14,共2页
提出了果脯蜜饯的生产需要科学技术、需要优秀人才的观点,论述了发展传统果脯蜜饯食品的意义。
关键词 果脯蜜饯产业 中国 传统食品 产业发展
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