果菜汁饮料的研制

以多种蔬菜汁、水果汁为原料制成果菜汁饮料,其富含较丰富的维生素,同时有着多种水果特有的香味。

我国果菜汁制造业持续增长

今年上半年，我国果菜汁及果菜汁饮料制造行业总体保持平稳发展态势，规模企业产量和销售收入持续增长，生产向优势产区集中。

西瓜番茄苦瓜复合汁饮料的研制

精取西瓜、番茄、苦瓜制取单汁，根据营养互补原则进行调配，确定了复配工艺并对复配后的复合汁进行稳定性实验，得到一种风味、口感和稳定性俱佳的复合汁饮料。

植物蛋白饮料打开成长空间

如今植物蛋白质饮料面临着快速成长的契机，不仅仅是在软饮料四大品类中，含乳及植物蛋白饮料的复合增速一直保持30％的年增速，高于果菜汁饮料及茶饮料，远高于碳酸饮料。而且还产生了露露、六个核桃、椰树、银鹭等销售量超过数十亿元的大品牌。由于植物蛋白类上市公司，契合了产业发展趋势，未来的产业成长空间依然乐观。更为重要的是，随着市场容量的持续拓展，