果蔗“拔地那”高产高效栽培技术

根据果蔗"拔地那"品种特性经20年的栽培示范,总结出一套高产高效栽培技术模式,667m2产值达10000元以上,为当地农民增收致富提供技术支撑。

去皮果蔗保鲜试验研究

以“拔地拉”紫皮果蔗为试验材料,对果蔗进行不同的包装和保鲜剂处理,并将果蔗贮藏于15、8和0℃下,通过测定其可溶性总糖、可滴定酸、乙醇的变化及进行感官评定和品尝鉴定,研究去皮果蔗保鲜的最佳工艺。结果表明,去皮果蔗经0.5‰的乳酸链球菌素处理,再经过真空包装,并置于0℃的低温条件下可以保鲜30d。