-
题名我国果蔬贮藏保鲜产业的现状与发展对策
被引量:16
- 1
-
-
作者
阮征
吴谋成
-
机构
华中农业大学食品科技系
-
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第5期60-63,共4页
-
文摘
分析了 2 0a来我国果蔬生产、管理和贮藏保鲜技术等方面的现状 ,探讨了果蔬贮藏保鲜业目前存在的问题 ,提出了今后发展的对策。
-
关键词
果蔬贮藏保鲜产业
现状
发展对策
中国
-
Keywords
fruits and vegetables, storage, fresh-keeping, status, strategy
-
分类号
F426.8
[经济管理—产业经济]
-
-
题名果蔬保鲜产业大有可为
- 2
-
-
作者
李勤
-
出处
《企业与市场》
2002年第7期54-55,共2页
-
-
关键词
果蔬保鲜产业
中国
产业化投入
商机
保鲜技术
-
分类号
S609.3
[农业科学—园艺学]
F724.72
[经济管理—产业经济]
-
-
题名发展微型节能保鲜冷库 壮大金昌果蔬产后产业
- 3
-
-
作者
王永义
李崇香
-
机构
金昌市金川区农牧局
-
出处
《农业科技与信息》
2005年第6期40-41,共2页
-
文摘
目前,在我国大宗农产品中,蔬菜和水果是最有潜力参与国际竞争的产品.因为我国在生产成本上具有比较优势,现已成为世界第一生产大国.
-
关键词
微型节能保鲜冷库
金昌市
果蔬产品保鲜产业
农村剩余劳动力转移
-
分类号
F326.13
[经济管理—产业经济]
S609.3
[农业科学—园艺学]
-
-
题名常温天然水果保鲜剂技术转让
- 4
-
-
-
出处
《中国科技信息》
2003年第16期60-60,共1页
-
-
关键词
常温天然水果保鲜剂技术
果蔬保鲜产业
天然保鲜剂配方
保鲜袋
科技含量
-
分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
TS205.9
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名我国果蔬气调保鲜产业存在的问题及发展对策
被引量:9
- 5
-
-
作者
童军茂
李应彪
唐明翔
-
机构
石河子大学食品工程学院
-
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2002年第8期64-65,共2页
-
文摘
分析了我国果蔬气调保鲜产业的现状和存在的问题,提出了发展的对策。
-
关键词
果蔬气调保鲜产业
发展对策
技术配套
规划管理
中国
现状
-
Keywords
fruits and vegetables,controlled a tmosphere storage and fresh -keepin g industry
-
分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
TS255
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-