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去除果蔬农药残留方法的研究现状
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作者 叶云霞 赵英杰 《农机使用与维修》 2024年第8期119-121,共3页
农药在农业生产中因除病虫害具有显著的效果而广泛使用,然而其在水果蔬菜中的残留问题已引发了消费者的高度关注。针对以上问题,该文介绍了当前农药残留的情况以及一些主流的农药残留处理技术,其中包括物理方法、化学方法和生物方法等,... 农药在农业生产中因除病虫害具有显著的效果而广泛使用,然而其在水果蔬菜中的残留问题已引发了消费者的高度关注。针对以上问题,该文介绍了当前农药残留的情况以及一些主流的农药残留处理技术,其中包括物理方法、化学方法和生物方法等,对比了不同方法在去除果蔬中农药残留效果的差异,总结了去除果蔬农药残留方法的发展方向,最后进行了讨论与展望。 展开更多
关键词 食品安全 果蔬农药残留 农残去除
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农药减量化能否提高农产品质量安全水平?——基于果蔬农药残留的实证分析
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作者 邵宜添 《农业科学研究》 2024年第1期61-68,90,共9页
对我国30个主要城市(不包括港澳台地区)2015年前后2个阶段农药使用量、市售果蔬农药残留检出率以及剧毒、高毒、禁用农药残留检出率数据进行实证分析。结果表明:(1)我国各主要城市农药使用量和农药残留指标均有明显改善,但仍有提升空间;... 对我国30个主要城市(不包括港澳台地区)2015年前后2个阶段农药使用量、市售果蔬农药残留检出率以及剧毒、高毒、禁用农药残留检出率数据进行实证分析。结果表明:(1)我国各主要城市农药使用量和农药残留指标均有明显改善,但仍有提升空间;(2)农药使用量与农药残留超标检出率以及剧毒、高毒、禁用农药残留检出率均呈显著正相关;(3)果蔬超标农药残留检出率与剧毒、高毒、禁用农药残留检出率呈显著正相关。因此,现阶段降低农药使用量是提高农产品质量安全水平的重要路径,政府应持续强化农药减量化监管政策。 展开更多
关键词 农药减量化监管 果蔬农药残留 农产品质量安全
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阿特拉津分子印迹聚合物的制备及在果蔬农药残留检测中的应用 被引量:5
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作者 孟磊 李婧宜 裴鑫 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期718-723,共6页
合成了阿特拉津分子印迹聚合材料,通过静态吸附对其特异识别性进行了表征,然后用聚合物颗粒装制了阿特拉津分子印迹固相萃取柱。用此萃取柱与高效液相色谱结合建立了果蔬中阿特拉津及其降解产物的前处理方法。该方法使用苹果、黄瓜作为... 合成了阿特拉津分子印迹聚合材料,通过静态吸附对其特异识别性进行了表征,然后用聚合物颗粒装制了阿特拉津分子印迹固相萃取柱。用此萃取柱与高效液相色谱结合建立了果蔬中阿特拉津及其降解产物的前处理方法。该方法使用苹果、黄瓜作为基质,样品加标后通过萃取柱进行提取,对提取的阿特拉津及其降解产物用高效液相色谱仪进行定量分析,考察了该前处理方法对蔬菜中阿特拉津类残留的回收情况。结果显示,该前处理方法在苹果、黄瓜为基质的条件下,阿特拉津及其3种降解产物加标回收率都在95%~101%之间,相对标准偏差都低于3.0%,定量检测限能达到3~5μg·kg^-1。 展开更多
关键词 分子印迹材料 阿特拉津 固相萃取 果蔬农药残留
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果蔬农药残留的危害与对策 被引量:1
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作者 常艳香 《科教文汇》 2019年第31期79-80,共2页
本文主要阐述了果蔬农药残留的现状、标准以及危害性,提出了解决果蔬农药残留的几点解决办法即对策,并对未来果蔬农药残留问题做出了展望。
关键词 果蔬农药残留 危害性 对策 展望
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浅谈果蔬农药残留化验室仪器设备的管理
5
作者 孙盟璐 刘楠 +1 位作者 曲彤旭 姚微 《现代食品》 2019年第9期1-3,共3页
我国是农业大国,近年来果蔬产量屡创新高,随之而来的是果蔬产品农药残留超标严重,因此黑龙江农垦职业学院拟增设果蔬农药残留化验室,但在该化验室设备的管理上还有很多问题需要注意。本文分析了果蔬农药残留的现状,论述了设备管理的任... 我国是农业大国,近年来果蔬产量屡创新高,随之而来的是果蔬产品农药残留超标严重,因此黑龙江农垦职业学院拟增设果蔬农药残留化验室,但在该化验室设备的管理上还有很多问题需要注意。本文分析了果蔬农药残留的现状,论述了设备管理的任务与程序,总结归纳了目前设备管理中存在的问题,并对果蔬农药残留化验室仪器设备的管理提出了对策与建议。 展开更多
关键词 果蔬农药残留 农药残留化验室 设备管理
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基于文献数据对我国果蔬农药残留研究现状及相关政策分析 被引量:8
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作者 刘娟 周玉玺 《科技和产业》 2019年第11期37-42,113,共7页
对知网公开发表的2011—2017年果蔬农药残留检测数据进行了整理研究,此外,整理了我国2011—2019年农药残留相关文件政策,全面考察我国近几年果蔬农药残留情况。结果表明:2011—2017年我国农药残留呈逐年下降趋势,说明我国农药残留正不... 对知网公开发表的2011—2017年果蔬农药残留检测数据进行了整理研究,此外,整理了我国2011—2019年农药残留相关文件政策,全面考察我国近几年果蔬农药残留情况。结果表明:2011—2017年我国农药残留呈逐年下降趋势,说明我国农药残留正不断减少,果蔬质量不断提高。但在果蔬超标农药中,均检出国家禁用的高毒农药。鉴于以上情况,国家应进一步落实相关政策,加强监管力度,培训农户,促使我国果蔬质量不断提高。 展开更多
关键词 文献数据 果蔬农药残留 相关政策
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气相色谱法检测果蔬农药残留的相关问题研究
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作者 杨艳伟 《科技资讯》 2014年第4期161-161,共1页
近年来,一系列专属检测器的出现极大地提升了气相色谱分析方法的灵敏度和检测限,更拓宽了气相色谱分析方法在检测水果和蔬菜农药残留方面的运用,已成为当前应用最多的方法。本文,对气相色谱法检测果蔬农药残留的相关问题进行研究,主要... 近年来,一系列专属检测器的出现极大地提升了气相色谱分析方法的灵敏度和检测限,更拓宽了气相色谱分析方法在检测水果和蔬菜农药残留方面的运用,已成为当前应用最多的方法。本文,对气相色谱法检测果蔬农药残留的相关问题进行研究,主要分析了相关化学分析检测技术,仪器分析条件对分离的改善以及前处理对仪器分析的影响。 展开更多
关键词 气相色谱法 果蔬农药 农药残留 分离技术
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果蔬农药残留检测样本制备与质量控制技术研究 被引量:6
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作者 孟摆 罗婷婷 +1 位作者 金保元 邢尔凡 《乡村科技》 2021年第3期64-65,共2页
果蔬是人们生活中的重要食品,果蔬农药残留情况影响着人们的生命健康。因此,为了确保果蔬产品的健康、安全,在其进入市场前需要做好残留农药检测工作。本文主要从果蔬农药残留检测样本采集、样品流传和样本制作过程中的质量控制、果蔬... 果蔬是人们生活中的重要食品,果蔬农药残留情况影响着人们的生命健康。因此,为了确保果蔬产品的健康、安全,在其进入市场前需要做好残留农药检测工作。本文主要从果蔬农药残留检测样本采集、样品流传和样本制作过程中的质量控制、果蔬农药残留检测技术的选择、果蔬农药残留检测样本检测分析等方面进行分析,旨在能更好地确保果蔬农产品的质量安全。 展开更多
关键词 果蔬农药 残留检测 样本制备 质量控制
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果蔬农药残留快速检测方法研究的进展 被引量:7
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作者 邹孝 邹春艳 +5 位作者 龙梅 马艳 赵家雄 陆嘉莉 马丽 黄武平 《科技与创新》 2016年第12期129-129,131,共2页
主要对酶抑制法、生物传感器法、酶联免疫法、红外光谱法等果蔬农药残留快速检测方法进行了详细的分析,探讨了这些方法的优点和缺点,并展望了快速检测方法的发展趋势。
关键词 果蔬农药残留 快速检测方法 酶抑制法 生物传感器法
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果蔬农药残留快速检测技术现状及突破研究 被引量:5
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作者 张鹏斐 《现代食品》 2020年第8期127-128,共2页
食品药品的安全管理是人们健康安全的重要保障,是衡量国家发展文明程度和民众生活满意度和幸福度的重要指标。新时期内,我国食品消费者对食品安全的关注度大幅度提升,做好食品药品的安全检测工作是食品药品监管部门的重要职责。本文围... 食品药品的安全管理是人们健康安全的重要保障,是衡量国家发展文明程度和民众生活满意度和幸福度的重要指标。新时期内,我国食品消费者对食品安全的关注度大幅度提升,做好食品药品的安全检测工作是食品药品监管部门的重要职责。本文围绕果蔬农药残留快速检测进行了探讨,概述了果蔬农药残留问题,分析了当前果蔬农药残留快速检测技术的状况,论述了酶抑制技术和农药残留快速检测仪的应用,最后阐述了快速检测技术的发展与展望,供相关人士参考。 展开更多
关键词 果蔬农药残留 农药检测 农药检测技术
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液相色谱质谱联用技术在果蔬农药残留检测中的应用 被引量:3
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作者 钟晓琴 陈佳 《食品安全导刊》 2020年第30期115-115,118,共2页
在我国国民经济快速发展下,人们的生活质量也在不断提高,随着生活水平的不断提高,人们对于生活中的食品安全问题也越来越重视,而食品安全问题也一直是人们生活中比较关注的一个话题,其中果蔬是人们生活中必不可少的食品,而果蔬中农药残... 在我国国民经济快速发展下,人们的生活质量也在不断提高,随着生活水平的不断提高,人们对于生活中的食品安全问题也越来越重视,而食品安全问题也一直是人们生活中比较关注的一个话题,其中果蔬是人们生活中必不可少的食品,而果蔬中农药残留也同样被人们所关注。目前,我国的果蔬农药残留检测技术发展得也比较快。经研究表明,将固相萃取技术应用到果蔬农药检测中来,能够准确并快速检测出农药残留情况,以帮助相关人员判断果蔬质量是否符合标准。本文首先对液相色谱质谱联用技术进行了概述,并分析了液相色谱质谱联用技术在食品安全检测中的应用,最后结合试验探讨了液相色谱质谱联用技术在果蔬农药残留检测中应用的重要意义。 展开更多
关键词 液相色谱质谱联用技术 果蔬农药残留 检测应用
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果蔬农药残留检测样本制备与质量控制技术分析 被引量:2
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作者 傅红梅 《南方农业》 2019年第17期134-135,共2页
随着生活水平的提高,人们对于日常生活中食用的果蔬安全质量问题更加关注,同时对于果蔬农药生产过程的绿色高效关注度也日益提高。而果蔬农药残留是影响果蔬质量安全的重要因素之一,对于人们日常食用食品的安全起到了至关重要的作用。... 随着生活水平的提高,人们对于日常生活中食用的果蔬安全质量问题更加关注,同时对于果蔬农药生产过程的绿色高效关注度也日益提高。而果蔬农药残留是影响果蔬质量安全的重要因素之一,对于人们日常食用食品的安全起到了至关重要的作用。基于此,在综述相关文献的基础上,通过对于果蔬农药残留检测样本制备与质量控制技术进行了深入探究,并从相关法律规定处罚角度出发,对农药残留检测样本的制备、保存以及质量控制技术等注意事项进行了综合分析,以期为我国果蔬食品的质量安全控制提供理论支撑与借鉴。 展开更多
关键词 果蔬农药 农药残留 样本制备 质量控制
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气相色谱法果蔬农药残留检测中的影响因素 被引量:2
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作者 陈露芬 包亦卉 《食品安全导刊》 2020年第6期123-123,共1页
气相色谱法作为当前果蔬农药残留检测的重要方法之一,在检测过程中极易受到诸多因素的影响,如样品采集、存储、试样制备、提取等,若出现操作不当也会干扰检测结果。对此,本文主要针对气相色谱法果蔬农药残留检测中的影响因素进行有效分析。
关键词 气相色谱法 果蔬农药残留检测 影响因素
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普洱市果蔬农药残留快速检测的意义及防控措施 被引量:1
14
作者 蒲凯 《现代农业科技》 2019年第9期94-94,99,共2页
本文阐述了开展果蔬农药残留检测的意义,介绍了普洱市2015—2016年果蔬农药残留检测情况,并提出了防控措施,以期为确保农产品质量安全提供参考。
关键词 果蔬农药残留 快速检测 意义 防控措施 云南普洱
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TCS230颜色传感器在便携式果蔬农药残留检测中的实现
15
作者 敬敏 《传感器世界》 2008年第9期45-48,共4页
对高分辨率颜色传感器TCS230在便携式果蔬农药残留检测中的数据采集进行研究并加以实现。TCS230颜色传感器有效地提高了果蔬农药残留的检测精度,并降低了使用图像处理算法所带来的编程复杂度,同时实现了产品的便携性以及检测数据发送自... 对高分辨率颜色传感器TCS230在便携式果蔬农药残留检测中的数据采集进行研究并加以实现。TCS230颜色传感器有效地提高了果蔬农药残留的检测精度,并降低了使用图像处理算法所带来的编程复杂度,同时实现了产品的便携性以及检测数据发送自动化,极大的降低了成本。 展开更多
关键词 TCS230 颜色传感器 便携式 果蔬农药残留检测仪 图像处理算法
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果蔬农药残留中的分离技术探讨 被引量:1
16
作者 宋凯宇 《质量安全与检验检测》 2020年第4期154-156,共3页
现如今人们使用农药防治病虫害以降低农作物生长过程中营养价值的流失。但果蔬中的农药残留可能会给人体带来危害,应用有效的农药残留检测技术十分重要。本文通过介绍QuEChERS样品前处理技术,详细叙述了其在果蔬农药残留方面的理论原理... 现如今人们使用农药防治病虫害以降低农作物生长过程中营养价值的流失。但果蔬中的农药残留可能会给人体带来危害,应用有效的农药残留检测技术十分重要。本文通过介绍QuEChERS样品前处理技术,详细叙述了其在果蔬农药残留方面的理论原理、应用特点、突出优点、解决研究难题的国内外最新进展,在此基础上提出新的探讨和研究问题,并立足于问题对未来QuEChERS分离技术的发展方向及趋势进行展望。 展开更多
关键词 果蔬农药残留分离技术 样品前处理 QUECHERS
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果蔬农药残留快速检测技术探究 被引量:1
17
作者 陈丹妮 《食品安全导刊》 2018年第12期99-99,共1页
随着果蔬农药残留检测技术的发展,快速检测技术逐渐完善,弥补了传统实验室检测方法的不足。本文首先简单介绍果蔬农药残留检测技术的发展现状,进而分析快速检测技术在果蔬农药残留检测中的应用,包括酶抑制技术、生物传感技术、化学检测... 随着果蔬农药残留检测技术的发展,快速检测技术逐渐完善,弥补了传统实验室检测方法的不足。本文首先简单介绍果蔬农药残留检测技术的发展现状,进而分析快速检测技术在果蔬农药残留检测中的应用,包括酶抑制技术、生物传感技术、化学检测技术和近红外光谱技术等。 展开更多
关键词 果蔬农药残留 快速检测技术 化学检测技术
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我国果蔬农药污染及其对策
18
作者 栾金水 杨璇 +1 位作者 潘晓青 王映 《山东食品科技》 CAS 2001年第1期12-14,共3页
本文将我国果蔬农药污染的现状、产生原因、控制方法以及监测手段进行了综述。
关键词 中国 果蔬农药污染 现状 控制方法 原因 监测
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果蔬农药残留速测仪在津问世
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作者 《化学分析计量》 CAS 2005年第6期19-19,共1页
一种携带方便,能快速检测果品、蔬菜中超标的残留农药的仪器——果品、蔬菜农药残留快速检测仪不久前通过了天津市质监局组织的全性能检测,并取得了天津市质监局颁发的《制造计量器具许可证》,现已投入批量生产。该仪器可广泛用于农... 一种携带方便,能快速检测果品、蔬菜中超标的残留农药的仪器——果品、蔬菜农药残留快速检测仪不久前通过了天津市质监局组织的全性能检测,并取得了天津市质监局颁发的《制造计量器具许可证》,现已投入批量生产。该仪器可广泛用于农业、环保、超市、宾馆、饭店、食堂等单位对果蔬中超标的农药残留量进行快速检测,还可用于农药残留监测中心或地区性农药残留量监测系统。 展开更多
关键词 果蔬农药残留速测仪 天津 性能检测 速测技术
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气相色谱在果蔬农药残留检测中的应用研究
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作者 杨芳 《农业与技术》 2015年第16期4-4,36,共2页
现阶段,人们的生活水平在逐年提高,更加注重饮食的均衡性与安全性,尤其是食品安全问题,成为困扰人们的关键问题。毒馒头、地沟油、红皮鸡蛋等食品安全问题的出现,致使人们更加重视饮食的安全问题。果蔬是人们日常饮食的重要元素,为了保... 现阶段,人们的生活水平在逐年提高,更加注重饮食的均衡性与安全性,尤其是食品安全问题,成为困扰人们的关键问题。毒馒头、地沟油、红皮鸡蛋等食品安全问题的出现,致使人们更加重视饮食的安全问题。果蔬是人们日常饮食的重要元素,为了保证果蔬的安全性,应注重对果蔬农药残留的检测,为此,将气相色谱技术应用其中,来对农药残留进行检验,提高果蔬使用的安全性。本文就气相色谱在果蔬农药残留检测中的应用进行了分析与研究。 展开更多
关键词 气相色谱 果蔬农药残留 检测
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