广东省果蔬型糯玉米生产和科研的现状与发展对策

概述了广东省果蔬型糯玉米生产和科研现状,分析了存在的问题,提出了完善和加快果蔬型糯玉米生产及新品种选育的相应措施,以期全面推动全省果蔬型糯玉米生产和科研的可持续性发展,促进生产和科研水平的不断深化和区域经济上新台阶。

果蔬型甜玉米新品种京科甜191的选育

京科甜191是以超甜玉米自交系T68为母本,自交系T6302为父本,通过杂交选育而成的果蔬型甜玉米品种。果穗筒型,穗长19.0 cm,穗粗5.3 cm,穗行数16~18行,行粒数36~38粒,粒行整齐。籽粒亮黄色,外观漂亮。平均每667 m2鲜果穗产量900 kg左右,出籽率约67.4%。鲜籽粒含粗蛋白2.98%,粗脂肪1.37%,总糖6.7%,口感甜脆清爽,皮薄无渣。播种至采收平均85.4 d(天),适宜京津冀及类似生态区种植。

果蔬型甜玉米新品种京科甜179的选育

京科甜179是以超甜玉米自交系T68为母本,以T8867为父本组配而成的果蔬型甜玉米一代杂种,株型平展,植株长势强。鲜果穗筒形,果穗长18-20cm,穗粗4.5-4.9cm,大小均匀,籽粒黄白相间,每667m2鲜果穗产量800-1000kg。春播生育期82d（天）,鲜籽粒含可溶性糖33.6%,还原糖9.9%,皮渣率4.5%;夏播生育期72d（天）,鲜籽粒含可溶性糖23.5%,还原糖7.8%,皮渣率11.2%。适宜在北京、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、新疆作鲜食甜玉米春播种植,适宜在北京、天津、河北、山东、河南、江苏淮北、安徽淮北、陕西关中灌区作鲜食甜玉米夏播种植。

果蔬型玉米新品种鲜甜2号的选育与应用

加强甜玉米新品种鲜甜2号是山西省农业科学院玉米研究所于1998年以自选系T4为母本,自选系T3为父本杂交选育而成,属早熟玉米单交种。1999～2003年在各级各类试验及生产中表现出高产、优质、抗病和适应性好等特点,鲜果穗产量在12750～13500kg/hm2,适宜在早熟春玉米区种植,种植密度以45000～52500株/hm2为宜。

果蔬型糯玉米香白糯优质高产栽培技术

香白糯是广东仲恺农业技术学院育成的果蔬型糯玉米新品种，2001年通过广东省农作物品种审定。该品种的鲜果穗蒸煮后表现子粒鲜嫩柔软、皮薄、具有浓郁的玉米香味，适口性强，深受消费者的欢迎，在多年的试验示范种植中表现出品质优、产量潜力大、稳产性好的特点，中早熟，春植生育期72—78d，秋植66—75d。植株整齐高大，株高180—200cm，穗位高80—90cm；主茎叶数16—17片，且叶片平展宽窄中等；叶鞘浅紫红色，叶色翠绿，生育后期叶片边缘稍有黄色；茎秆坚硬，根系发达，耐肥抗倒，抗多种病虫害；

三明市果蔬型玉米生产现状及栽培技术

从2000年开始,福建省三明市农业技术人员开始果蔬型玉米的新品种引进和栽培技术研究工作,玉米品质得到较大的提升,产量水平得到较大的提高.截止到2006年,全市共推广果蔬型玉米2000hm2左右,占全市玉米播种面积的21.5%,产值约2 700万元,占玉米总产值的38%,与饲料型玉米比较,农民可增收1 200万元.……

南疆地区果蔬型玉米栽培技术模式

对引进的8个果蔬型玉米品种,进行为期近8年的小区和大田试验,筛选出适合于新疆南疆种植的3个果蔬型玉米品种,并对这3个品种进行了大田栽培模式的研究。本文从选地、种子处理、播种方式、种植密度、田间管理、病虫害防治、适时收获以及储藏条件等方面介绍其栽培技术模式,以期指导南疆果蔬型玉米生产。

果蔬型果肉饮料的工业化生产

本文介绍了果蔬复合果肉饮料生产工艺。由于采用瞬间杀菌工艺,使得产品既保持了鲜果汁的原有风味和营养,又达到长贮期的目的。用利乐包包装形式工业化生产高粘度,高浓度果蔬汁,填补了国内的一项空白。

果蔬型玉米病虫害发生与综合防治技术

果蔬型玉米市场前景广阔,近年来在贺州市的种植面积不断扩大,但由于含糖量较高,病虫危害多,因此防控技术难度大。为促进果蔬型玉米的产业发展,笔者经过多年的试验、示范,总结出了一套适合本地的无公害果蔬型玉米病虫害综合防治技术。

果蔬型鲜食玉米

一、甜玉4号 甜玉4号是中国农科院作物所育成,1992年通过北京市审定,是我国用于生产的第一个半加强类型甜玉米品种,属中熟品种。在华北春播、夏播均可。表现植株生长整齐一致,果穗长大、均匀,高产,籽粒黄色,品质优良,风味好。适于制罐头,也适于鲜食和速冻加工。

果蔬型糯玉米香白糯的种植表现及高产栽培技术

香白糯是仲恺农业技术学院育成的果蔬型糯玉米新品种。2001年通过广东省农作物品种审定。梅州市于1998年秋季引入试种,结果表明,该品种生育期适中,品质优良,综合性状好,一般鲜苞单产12.98t/hm2,最高可达15.92t/hm2。其栽培技术要点:适期分批播种,合理密植,加强肥水管理,科学防治病虫害,适时收获。

果蔬型玉米发展空间大

果蔬型玉米（鲜食玉米）是国际上销量很大的一种专用玉米，包括普甜、加强甜、超甜、超甜糯等几个主要类型。果蔬型玉米是国际上主要的专用玉米类型之一，也是重要的蔬菜类型，

果蔬型玉米（鲜食玉米）发展空间大

果蔬型玉米（鲜食玉米）是国际上销量很大的一种专用玉米，包括普甜、加强甜、超甜、超甜糯等几个主要类型。果蔬型玉米是国际上主要的专用玉米类型之一，也是重要的蔬菜类型，目前我国的果蔬玉米处在迅速发展时期。已达到6．67万公顷以上，如按美国现在的果蔬玉米所占面积计算，国内应该达到20万公顷．考虑到我国人口众多，且南方多喜甜食，甜玉米发展空间巨大。

果蔬型玉米“白马王子”设施早春栽培技术要点

为促进果蔬型玉米"白马王子"的推广应用,根据其特征特性,结合本地条件,通过生产实践,介绍该品种设施早春栽培技术要点,以供参考。

永泰县赤锡乡果蔬型玉米早熟栽培技术

果蔬型玉米鲜棒外形美观、内在品质优、口感好,主要用于鲜食及冷藏加工的玉米品种。随着人们膳食结构的改变,果蔬型玉米市场需求量不断增加。本文介绍了赤锡乡果蔬型玉米早熟栽培技术,主要包括选良种、精备地、巧育苗、早移栽、勤田管、病虫害防治、采收。