果蔬脱水生产线主机——热风逆流干燥机操作及产量理论计算方法

果蔬脱水生产线是广西科技厅下达我所“亚热带水果综合加工中试基地”科研项目之一。１９９７年已通过科技厅组织的专家技术成果鉴定，鉴定结论：“该生产线达到国内同类研究领先水平”，并获广西农垦局科技进步二等奖。生产线的研制成功，并不意味着大功告成，还必须有一...

低温远红外果蔬脱水干燥机单片机控制装置

分析了所设计的果蔬脱水干燥机单片机控制系统硬件、软件的原理。使用结果表明 ,该控制装置工作稳定可靠、节能效果显著、脱水物料品质较好。

太阳能果蔬脱水车间温湿度控制系统的设计

以果蔬脱水车间为现场对象,利用绿色环保、清洁卫生、安全可靠的太阳能保持室内达到一定温度,基于MCGS组态软件为开发平台,使用温湿度传感器加外围电路,测量和显示车间内外部温湿度变化,采用风机分步逻辑控制算法和抗积分饱和PID控制算法,自动控制风机对车间内实时湿度进行调控操作,使脱水车间内的湿度保持基本恒定。结果表明:该控制系统达到了预期的要求,并取得了良好的控制效果。

乌大学生发明出果蔬脱水装置

乌兹别克斯坦布哈拉州国民教育管理局日前宣布，布哈拉国立大学的学生艾尔金·祖拉耶夫发明出了一种能将水果和蔬菜干燥脱水的装置。

鲜切即食果蔬脱水加工成本管控模型构建

果蔬脱水的过程较为复杂,将其制成鲜切即食果蔬需要的加工器械、材料较多,导致加工成本较高。基于此,提出构建鲜切即食果蔬脱水加工成本管控模型。分析鲜切即食果蔬脱水加工过程中所需成本,包括脱水加工成本的构成及成本管理层次;采用灰色预测方法构建果蔬脱水加工成本管控模型,完成鲜切即食果蔬脱水加工成本管控模型的构建。结果表明,采用试验模型对鲜切即食果蔬脱水加工成本进行管控的精度最高约98%,且加工成本较低,为果蔬脱水加工企业的成本管控提供理论基础。

RGT0.1-0.3-B型果蔬热风脱水机的设计

热泵、微波、冷冻及以蒸汽为热源的烘干机,设备投资大,运行成本高,难以在果蔬原料产地的小型加工企业和种植户中推广,提出一种解决以上问题的RGT0.1-0.3-B型果蔬热风脱水机的设计;该设计由加热系统、送风及排湿系统、载物系统、温度显示装置组成,加热系统有尾热产热水装置,满足热烫果蔬需要,送风及排湿系统中进风管与余热回收管采用对接但不接合的方式连接,实现湿热尾气可直接排出室外亦可回收利用;实验证明,该脱水机烘干质量好,运行成本低,可拆易安装,适于推广。

微波加热技术在现代农业生产中的应用

微波加热技术在现代农业生产中的应用袁泉（浙江农业大学工程技术学院）微波加热技术作为一种重要的应用技术，发展得非常迅速。我国从７０年代起开始研究并应用微波加热技术，目前正逐步在农业生产中推广和应用。这种技术具有很多独特的优点，是其他常规加热技术不能比拟...