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膨大剂在果蔬生产中的应用研究现状及对策 被引量:4
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作者 王小艳 陈玲 《南方农业》 2014年第10X期51-52,共2页
在果蔬生产过程中,人们为了增加经济收入,通常使用膨大剂提高产量。但膨大剂在增产的同时,也存在着很多的负面的作用。讨论膨大剂果蔬生产中的应用研究现状及对策对于提高作物产量,增加农民收入,保障食品安全意义重大。
关键词 果蔬膨大剂 作用 危害
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