鸭梨黑心病与其果皮颜色、硬度和糖度的方差分析

颜色、硬度和糖度是水果质量无损检测的重要指标。采用 CIEL AB表色系统对鸭梨果面的上部和中部进行了色彩、硬度和糖度的测定 ,并分析了鸭梨黑心病与鸭梨果面颜色、糖度和硬度的差异关系。实验表明 ,各质量等级的鸭梨果面颜色的 L* 、E*ab指标均呈显著差异 ,其中中部的 L* 、E*ab呈极显著差异 ,病果和正常果之间的糖度有显著性差异 ,各等级之间的硬度值无显著差异 ,但是同一等级 (3级或 4级 )

如何确定苹果最佳采收期

苹果最佳采收期的确定要根据品种特性、市场需求、气候条件等因素综合考虑而定。1果面颜色这是果实成熟的主要标志之一。如‘新红星’苹果果面由淡红转为浓红或紫红,‘金冠’果面由绿变白绿、浅绿，‘红富士’苹果由绿变淡红、深红，‘乔纳金’果皮底色透黄，表明果实已成熟，可采收。

“水果比色板”问世深受果农和销售商喜爱

水果的糖度、硬度通过仪器可以检测，有个具体数据；农药残留情况可以“送检”．看是否超标：但果面颜色却十分令人头疼。它只能凭感观，很有争议。这个问题最近得到了解决。安徽省农垦砀山果园场科研所的科研人员发明了一种能够确认水果成熟度和水果色泽的工具“水果比色板”，深受果农和水果销售商的喜爱和欢迎。

“水果比色板”问世

水果的糖度、硬度通过仪器可以检测，有个具体数据：农药残留情况可以“送检”，看是否超标；但果面颜色却十分令人头疼，它只能凭感观，很有争议。但这个问题最近得到了解决，安徽省农垦砀山果园场科研所的科研人员发明了一种能够确认水果成熟度和水果色泽的工具“水果比色板”，深受果农和水果销售商的喜爱和欢迎。

新疆大籽甜石榴在陕西礼泉的栽培表现

礼泉是陕西石榴第二大主产区，礼泉御石榴栽培历史可以追溯到唐贞观、开元年间，其果面颜色鲜艳、果个极大、籽粒紫红色、风味浓郁，

沿黄地区酥梅梨栽培技术

酥梅梨属秋子梨，具有生长强健、抗寒、丰产、寿命长、品质好等特点，适宜房前屋后栽培。在我县群科、牙什尕、甘都三个川水乡镇均有栽培。尤其群科地区的酥梅梨肉质脆、甜而多汁，具有清香而响誉省内外。酥梅梨果实为长圆形，果面颜色为黄绿色，品质极优。在九月中旬成熟，除生食外还可以加工成梨汁、梨干、梨醋、梨酒等，具有较强的市场竞争力，随着我县农业产业结构的调整，

用中微量肥就用“赛众28”

我是乾县一位果农。2005年11月参加了陕西农村广播《农科新干线》节目，得到了一袋25kg的赛众28肥。我想是赠品，就抱着试一试的态度于2006年6月4日下中雨后及时施入嘎拉苹果园中。施用方法是挖条状沟后尿素和赛众28各0．5kg，只施了左边四行树，右边用的是尿素和硫酸钾各0．5kg。2个月后出现了不同的效果，左边用过赛众28肥的比右边用过硫酸钾的果子上色早，果面也干净，气孔也小，果子硬度大，75mm以上的嘎拉占50％以上。8月10日当我把颜色亮丽的苹果送到收购点时，果农和客户纷纷称赞我的嘎拉果面颜色好，果个大，询问我用了什么好技术。

2012年7月16日～7月26日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

7月16日等客上门卖杨梅杨梅不进水果市场．却通过采摘把交易直接挪到了山上。供采摘的杨梅品种主要是荸荠种．这个品种属于中等果型，含糖量达12％。舍酸量0．5％～1％。荸荠种杨梅因成熟时果面颜色像老熟荸荠的外皮而得名。成熟时单果重10克左右．核小汁多。可食率达94％。相对而言．荸荠种杨梅由于成熟后不易落果．所以很适合采摘。杨梅的特点是不耐储藏．成熟后必须在短期内采摘完并销售出去．否则就成了垃圾。

黄金梨二次套袋技术

黄金梨是我县2002年引进的优良梨树品种，近年来推广了黄金梨二次套袋技术，使果面颜色美观，果实耐贮，商品果率在91％以上。现将关键技术总结如下：

套袋梨异常现象分析

套袋是防止污染,改观果面颜色的主要技术措施,也是绿色食品发展的方向。最近几年,套袋后果品常出现异常现象,影响了效益。现将几种常见现象分析如下,供参考。一、果面有花青色 即白黄色的果面上,出现有成缕或成片的浅色绿痕,这主要是纸袋质量不好。

金太阳杏设施栽培技术

金太阳杏2006年引入我区开展设施栽培，表现为：果面颜色金黄，平均果重65克，果实发育期58天，白花结实，品种需冷量810小时。由于该品种早丰产、易管理、果型好、口感佳，经济效益显著，已成为我区设施林果主要栽培品种。2009年，在阜康市城关镇黄鸭坑村建立了金太阳杏设施栽培技术示范基地，开展技术示范、技术培训和技术推广，效果显著。

如何确定苹果最佳采收期

苹果最佳采收期的确定要根据品种特性、市场需求、气候条件等因素，综合考虑而定。 1、根据果面颜色 这是果实成熟的主要标志之一。例如，新红星苹果果面由淡红转为浓红或紫红；金冠果面由绿变白绿、浅绿；红富士苹果由绿变淡红、深红；