枞阳白茶品质特性成因分析

枞阳白茶产品特色性强、营养品质高。本文主要从枞阳县适种白茶地区的光照、气温、降水、土壤等自然生态条件和枞阳白茶栽培、加工工艺等方面分析了枞阳白茶独特品质的形成原因。结果表明,枞阳优越的自然生态环境条件和独特的栽培、加工工艺形成了枞阳白茶茶条挺直、长短均匀、色泽翠绿油润,汤色嫩绿明亮、香气嫩香持久、滋味鲜醇甘爽绵柔,叶底鲜嫩成朵、嫩绿匀齐,维生素C、水浸出物、茶多酚、粗纤维、茶氨酸等指标优于同类产品的独特品质特性。

枞阳白茶栽培管理技术

枞阳县已种植白茶10余年,白茶种植已成为当地农民增收、农业增效的重要途径之一。本文总结了枞阳白茶栽培管理技术,包括茶园建设、茶苗种植、茶园管理等方面内容,以期为当地种茶户提供参考。

全产业链视角下枞阳县白茶产业发展路径研究

白茶作为枞阳的特色、优势农产品,拥有一定的市场认可度,整体发展良好,但尚未建立合理的、科学的白茶产业链。在厘清茶产业全产业链的内涵及意义的基础上,从全产业链视角梳理枞阳白茶的发展现状及问题,利用SWOT分析法,寻找短板环节、可增值环节和产业链成长增值空间,从组织链和价值链两个角度寻求实现全产业链发展路径,形成产前、产中、产后各环节密切相关的白茶产业网,开辟白茶产业全产业链增值新路径,增强白茶产业的竞争力,为乡村振兴战略提供产业支撑。