芝麻酱烧饼

永和豆浆在大陆,常听朋友说起永和豆浆,充满了景仰的口气,一似小朋友说到麦当劳或肯德基一样。他们总以为"永和"是家百年老铺,就像全聚德的烤鸭、内联升的布鞋、天源号的酱肘子那样,传承有序。

寻觅濒临失传的上海小吃

那些回荡在老上海弄堂卖小吃的吆喝声几乎已销声匿迹,年轻一辈不要说吃,可能听都没听过什么"老虎脚爪"。这些传统小吃已经不单只是食物,它所代表的其实是一个时代的变更。