茶叶精揉机的使用操作技术

随着社会的前进,制茶技术的变革发展,茶叶的花色品种也不断增多。人们对茶叶价值的认识也不断深化,比如过去茶叶仅作为饮料品尝,消费者追求色香味俱全,现在则不仅要求茶叶必须有较高的品位。

选购茶叶有学问

告别了炎热的夏天,凉爽的秋风让人惬意,翻翻日历,中秋佳节就要来临,您打算买月饼吗?怎么样,还是让我们的《消费手册》帮帮您吧!中秋节一过,眼瞅着国庆长假也要开始了。吃和玩依然是假日里两个不变的主题,快快翻开本期的《消费手册》吧,更多精彩内容等着您哪!

普洱散茶的安静之美

一说到普洱茶,大家首先想到的便是七子饼、普洱沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶,似乎普洱散茶只是普洱茶的远房亲戚。随着普洱茶神秘面纱渐渐揭开,人们慢慢注意到了这个"远房亲戚"——普洱散茶。它没有特别的造型,显得随意、安静、自然朴实,而它的滋味却一点也不逊于普洱茶家族中的任何一个"显贵",一样的醇厚饱满,一样的独特陈香。

挑选茶叶四步骤

随着茶叶品种的日渐增多,一些商家会以次充好。要想选出好茶叶,那就需要掌握大量茶叶的知识,以下四个步骤可挑选出好茶叶。一看看茶的外形是否均匀一致、色泽油润,是否含碎茶和枝梗等。如绿茶以绿润显毫(白茸毛)为好,色黄甚至死红、枯暗的为差,茶汤明亮为好。一些名茶具有独特的外形特征,如西湖龙井茶一般为光平扁直,糙米黄色,不显毫;黄山毛峰多毫显峰;信阳毛尖外形细直、圆滑多毫;碧螺春条索纤细,卷曲成螺。如果茶叶的视觉效果都不好,那么就应该马上放弃。茶叶只有通过了这第一关,才有进一步考察的基础。

珍重待春风

无意中,读到古人的九九消寒图。在冬至那天,画一枝有着八十一片花瓣的梅花,每天染一片花瓣,等到八十一片花瓣全部染成柔红,外面已经是春深似海,这一幅点染梅花花瓣的画,就叫九九消寒图。曾经很幼稚的替古人担忧,如何打发那一个个苦寒萧索的日子?聪明的古人想出这么优雅的度过岁月的好办法。每天早上起来,推窗看看外面,天寒地冻一派枯索。呵呵手,提笔饱饱的蘸了娇艳的颜色,慢慢涂染。等到八十一片花瓣全部涂完,再推开窗子,啊,好一个花繁鸟喧的世界!姹紫嫣红开遍。