枯草杆菌B18菌株酶类抑菌物质分析研究初报

报道了枯草杆菌B18菌株在人工培养条件下可分泌产生几丁质酶和β-1,3葡聚糖酶。植物真菌病害防治研究中,几丁质酶、β-1,3葡聚糖酶已被证明为具有抗病能力的防御酶,可以分解病原真菌细胞壁,杀死病原菌从而达到防病目的。通过对枯草杆菌B18菌株代谢产物中几丁质酶β-1,3葡聚糖酶生化测定,证实了该菌株在人工培养条件下能够产生具有活性的几丁质酶和β-1,3葡聚糖酶这两种酶类,为该菌株抗菌机理提供了理论依据。