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题名枳椇籽油的微胶囊化研究
被引量:7
- 1
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作者
赵虹桥
卢成瑛
陈功锡
钟伟
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机构
吉首大学城乡资源与规划学院
湖南省林产化工工程重点实验室
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第8期391-393,共3页
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基金
湖南省科技厅自然科学基金项目(05FJ4037)
国家科技基础条件平台建设子项目(2005DKA21006)
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文摘
采用喷雾干燥法对富含亚麻酸枳椇籽油进行微胶囊化研究?峁砻鳎罴盐⒔耗以吓浞阶榉郑海?明胶:Mβ-环糊精1:6,M壁材:M水15:85,M芯材:M壁材1:3.5、复合剂加入量10%;最佳微胶囊化加工参数为:超声乳化10min、均质压力30MPa、进口温度160℃、出口温度80℃。所得微胶囊的包埋率为88.89%,微胶囊化效率为90.83%。经优化配比和工艺制成的枳椇籽油的微胶囊产品颗罭蛐危笮≡冢浮保唉蹋?之间,颗粒表面平整光滑、层次清晰,大小分布均匀,包埋效果好。
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关键词
枳棋籽亚麻酸油
微胶囊
喷雾干燥
包埋率
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Keywords
Hovenia dulcis Thunb. seed oil
microencapsulation
spray-drying
embedding rate
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分类号
TS224.4
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名枳椇综合利用研究
被引量:26
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作者
江庆中
符树根
况小宝
王小平
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机构
江西省林业科学院
江西省商业科学技术研究所
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出处
《江西林业科技》
2004年第6期3-6,共4页
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文摘
对枳椇性能。
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关键词
枳棋
综合利用
解酒性饮料
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Keywords
Hovenra duleis Thunb
Comprehensive utilization
Drinks to make people recover from drunkness
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分类号
S792.99
[农业科学—林木遗传育种]
Q949.756
[生物学—植物学]
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题名福建野生枳椇资源的现状及开发利用前景
被引量:6
- 3
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作者
金光
陈志峰
廖汝玉
柯冠武
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机构
福建省农业科学院果树研究所
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出处
《福建果树》
2006年第3期29-30,共2页
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关键词
野生果树
开发利用前景
资源
福建
中亚热带地区
椭圆形
花序轴
枳棋
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分类号
S667.9
[农业科学—果树学]
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题名鼬獾对枳椇种子选择和消化时间的研究
- 4
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作者
余冠军
尹华宝
王贵林
陈燃
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机构
安徽大学生命科学学院生态工程与生物技术重点实验室
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出处
《生物学杂志》
CAS
CSCD
2008年第3期51-53,77,共4页
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文摘
鼬獾(Melogale moschata)是湖北后河国家级自然保护区中一种占优势的鼬科动物,取食多种无脊椎动物和植物果实。于2006年秋季在后河保护区调查了鼬獾消化时间及其对枳椇种子的选择,并初步探究了鼬獾对枳椇的种子传播作用。结果表明:鼬獾个体间的消化时间无明显差异。鼬獾对枳椇有较强的选择性,主要取食种子个体大,较为成熟的枳椇果实,这对枳椇的分布与扩散起到积极的作用。
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关键词
鼬獾
枳棋
选择
消化时间
种子传播
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Keywords
Chinese ferret-badger
raisin tree seed
selection
digest time
seed dispersal
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分类号
Q958.1
[生物学—动物学]
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题名枳椇水浸提液对嗜酒大白鼠机能的影响
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作者
邹礼根
李锋
姜慧燕
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机构
杭州市农业科学研究院
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出处
《杭州农业与科技》
2012年第5期39-42,共4页
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基金
浙江省公益性技术应用研究计划项目(2010C32040)
杭州市科技计划项目(20080632B02)
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文摘
设计正常饲养、低剂量、高剂量和模型对照四个实验组,研究枳棋水浸提液对嗜酒30d的大白鼠体重增加、血液中乙醇含量、丙二醛(MDA)含量及乙醇脱氢酶(ADH)活性的影响。实验结果表明:在体重增加方面,高剂量和低剂量实验组比模型对照组非常显著性升高(P〈0.01);在血液中丙二醛(MDA)含量和乙醇脱氢酶(ADH)活性方面,与模型对照组相比,高剂量实验组大白鼠血液中的丙二醛(MDA)含量非常显著差性降低(P〈0.01),而乙醇脱氢酶(ADH)活性非常显著性升高(P〈0.01);在血液中乙醇浓度方面,两个枳棋提取液实验组中大白鼠血液的乙醇含量均低于模型对照组。实验结论:枳棋水浸提液对大白鼠的长期嗜酒产生的功能损伤具有一定保护作用。
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关键词
枳棋
乙醇
丙二醛
乙醇脱氢酶活性
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分类号
S865.12
[农业科学—野生动物驯养]
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