枳椇果梗中游离氨基酸的纯化条件与成分研究

以枳椇果梗为材料,研究了阳离子交换树脂纯化氨基酸、活性炭脱色的条件;以高效液相色谱(HPLC)分析其游离氨基酸的组成。结果表明:枳椇果梗中除含常见的蛋白质氨基酸外,还含有γ-氨基丁酸和一种未知氨基酸类化合物;阳离子交换树脂纯化条件为:氨基酸粗提液pH=3.5,流速1.2mL/min,洗脱液氨水为0.1M;活性炭脱色优化条件为:pH=4.5,用量1g/50mL,温度20℃,脱色时间1h。