魔芋种芋大规模室内架藏技术研究

宜昌市在发展规模化魔芋生产基地和魔芋种繁基地之初,都遇到了种芋大规模贮藏较为困难的突出问题。为此,该文对魔芋种芋室内架藏技术进行总结,以指导相关企业和基地进行大规模室内架藏。

恩施州马铃薯商品薯架藏试验

试验以鄂马铃薯10号商品薯及架藏技术为研究对象,详细测定了该技术每个主要参数的处理结果。测定结果表明,马铃薯架藏通风、保温、保湿效果好,该技术储藏的马铃薯商品薯的发芽率、失水率、烂熟率、病薯率分别比CK降低90.5%、11.2%、9.5%、5.2%,对储藏马铃薯保持较好的商品性效果良好,试验结果为马铃薯架藏技术在恩施州山区的推广应用提供了有力的依据。

蒜苔贮藏新法——透窗小袋无架筐装堆码法

蒜苔富含营养、鲜嫩味美、资源丰富、市场广阔、属优质细菜,深受菜农和广大消费者的喜爱。但由于蒜苔成熟时正值高温季节,采后十余天就会出现苔苞膨大、苔梗退绿、肉质纤维化而失去食用价值。因此,长期以来人们对蒜苔的保鲜一直在不断探索。早在一百多年前。

甜菜架棚暖藏技术及保藏效果分析

甜菜架棚暖藏技术及保藏效果分析胡树平，李刚，王茂林，刘秉义，武俊英（内蒙古包头糖厂甜菜技术管理站）甜菜保藏是甜菜生产的重要环节，其主要任务是将收获后的甜菜块根在较长时间内保持新鲜状态和优良品质，尽量减少加工制糖过程中的重量消耗和糖分损失，以及延长加工...

崇明金瓜贮藏保鲜技术研究进展

崇明金瓜是崇明地理标志产品,其营养丰富、色味俱佳,为延长崇明金瓜贮藏保鲜期,更好地促进金瓜采后产业发展,在充分借鉴前人研究成果的基础上,结合研究应用实践,对影响金瓜贮藏保鲜效果的因素进行梳理,对金瓜的传统堆藏、架藏、物理、化学和生物等贮藏保鲜技术和方法进行了比较分析,分析了崇明金瓜贮藏保鲜技术应用及发展前景,为崇明金瓜采后产业发展提供技术借鉴。

大葱简易贮藏保鲜法

(一)沟贮法。大葱收获后就地晾晒数小时,除去根上的泥土,剔除病株、伤株,捆成10公斤左右的捆,在通风良好的地方堆放6天左右,使葱身外表水分完全阴干。同时,选择背阴通风处挖沟,沟深33厘米左右、宽150厘米左右,长度以贮量而定,沟距50～70厘米。若沟底湿度小,可浇一次透水。

板栗贮藏技术

介绍了多种板栗贮藏技术。

马铃薯种薯咋贮藏

每年我都要贮藏一些马铃薯种薯,供第二年栽培用。可因技术掌握不好,常常出现烂薯、发芽等现象,第二年能用做种栽的所剩无几。能给我介绍一下有关这方面的知识吗?

先秦至南北朝官府藏书设置考——兼对《中国古代图书事业史一览表(上)》补遗

看了贵刊一九八二年第二期刊载的肖东发、陈慧杰二同志所编写的《中国古代图书事业史一览表(上)》,总的感觉简明、系统。但其中西周至西汉部分的“政府藏书”和“机构与职官”两栏内的著录存有遗漏,个别地方有不确之处。特别在整个一览表中,却没有著录历朝“官府藏书设置”一项,这是一个重要遗漏。现据史实,仪对西周至南北朝的官府藏书设置进行考证,以补一览表之不足。若有不确,望以指正。

大葱贮藏保鲜技术

大葱是一种较耐寒但怕热的植物．贮藏时温度超过3～5℃，葱堆内会发热、霉烂。大葱可在-20℃左右条件下越冬。大葱贮藏的方法很多，如干藏、架藏、垛藏、沟藏、室藏、窖藏、冻藏、冷藏等，各地应因地制宜采用。现介绍几种比较简单、方便、安全、低耗的贮藏方法，供广大城乡居民选用。

大蒜民间贮藏技术

民间贮藏大蒜，采用的是常温(贮期自然低温)贮藏大蒜技术。

大葱简易贮藏方法

1.沟藏法大葱收获后就地晾晒数小时,除去根上的泥土,剔除病株、伤株,捆成5公斤左右的捆,在通风良好的地方堆放6天左右,使葱外表水完全阴干。与此同时,选择背阴通风处挖沟,沟深33厘米左右,宽150厘米左右,长度视贮量而定,沟距50—70厘米。

大葱贮藏六法

1.沟藏法大葱收获后就地晾晒数小时,清洗干净,捆成10千克左右的捆,在通风较好的地方堆放6天左右,使大葱外表水分完全阴干.