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枸杞菊花饮料的研究 被引量:13
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作者 秦慧民 徐慧 《食品研究与开发》 CAS 2004年第2期55-56,共2页
本研究将枸杞汁与菊花汁按适当比例调配,研制出色、香、味俱佳的枸杞菊花饮料,富含多种氨基酸、维生素、微量元素等营养物质,口味纯正,兼有医疗保健功能。
关键词 枸杞 菊花 枸杞菊花饮料 产品配方 生产工艺 质量指标
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