博爱柏山缸制作调查

明清以来,博爱柏山村所生产的柏山缸远近闻名,然目前处于停烧状态。柏山缸烧制这一民间传统技艺已濒临失传,被确定为焦作市非物质文化遗产项目。曾先后数次到柏山村对柏山缸的生产历史、制作技术及其过程进行了调查,并提出了保护的建议,以期拯救这一濒临灭绝的文化遗产。

苏南及沿江地区柏山组、下蜀组的时代及成因

柏山组与下蜀组是江苏西南部丘陵山区的两个岩石地层单位，也是第四纪特定气候环境下形成的两类土状堆积。经与平原区第四纪地层对比，柏山组的层位与平原区的海门组上段至启东组下段相当，沉积时代为早更新世晚期到中更新世早期；下蜀组与平原区的启东组至湖组相当。沉积时代为中更新世晚期至晚更新世。柏山组网纹红土是早期干凉气候环境下堆积的黄土，经后期强烈湿热、氧化及流水冲刷后的产物，成因以洪冲积为主；下蜀组黄土是干凉气候环境下的产物，是风尘物质经流水改造后的产物，具多成因特点。

博爱柏山缸历史考察

明清以来,博爱柏山村所生产的柏山缸远近闻名。大约于明万历年间,柏山缸开始烧制,有清一代得到相当发展,20世纪30年代以前,成为当地的支柱产业。日本侵占博爱给柏山缸的生产以致命打击。新中国成立后,柏山缸几度兴衰,目前处于停烧状态。通过对其历史的考察,揭示其兴衰的过程,以期引起对这一民间手工技艺保护的重视。

朝阳地区柏山水蜜桃果实性状与经济效益的调查研究

以朝阳地区栽培的柏山水蜜桃、久保桃、丰白桃为材料,对其果实性状与经济效益进行调查与分析,结果表明：3个品种桃盛花期分别为4月23日至28日、4月25日至30日、4月28日至5月3日;久保桃与柏山水蜜桃花期吻合程度高,是其最佳授粉树,平均座果率为92%。柏山水蜜桃平均最大单果重为750 g,分别是久保桃、丰白桃的2.4倍和2.9倍。柏山水蜜桃果实成熟期最晚,为8月中下旬,较久保桃晚熟20~30 d,较丰白桃晚熟40 d左右,具有市场价格优势。柏山水蜜桃单位面积平均产量为32 677 kg·hm-1,产值为32.7万元,分别是久保桃、丰白桃产值的1.27倍和1.45倍。

柏山水蜜桃丰产高效栽培技术

柏山水蜜桃是朝阳县的特产,口感清脆、香甜,广受消费者的喜爱。该文介绍了柏山水蜜桃的主要特征特性,提出了其丰产栽培技术,以期为当地水蜜桃生产提供参考。

间歇升温对柏山水蜜桃贮藏保鲜的影响

该文研究间歇升温对柏山水蜜桃贮藏的影响,结果表明:(0±0.5)℃下贮藏7 d后升温到(20±0.5)℃,保持24 h后放回0℃库,这一处理的保鲜效果最好,不仅延长储藏期,降低糠化现象,而且贮藏后的柏山水蜜桃香气浓郁。

不同间歇升温贮藏方法对柏山水蜜桃内含物影响

为筛选柏山水蜜桃最佳的贮藏方法,研究不同间歇升温贮藏方法过程中柏山水蜜桃乙醇、乙醛、果酸和糖含量的变化。结果表明,不同间歇升温时间对柏山水蜜桃果实的乙醇、乙醛、果酸和糖含量的影响差异较大,其中0±0.5℃贮藏14d后升温到20±0.5℃的间歇升温方法有利于柏山水蜜桃的贮藏。

太湖西山岛中更新世柏山组的发现

太湖西山岛中更新世柏山组的发现邹松梅，周钢军，朱佰万，聂新坤江苏省地产矿产调查研究所，南京，２１１１３５关键词：地层，孢粉，柏山组，中更新世，江苏太湖ＴｈｅＤｉｓｃｏｖｅｒｙｏｆＭｉｄｄｌｅＰｌｅｉｓｔｏｃｅｎｅＢａｉｓｈａｎｆｍｉｎＸｉｓｈａｎＩｓ...

河南博爱柏山遗址仰韶文化遗存发掘简报

为配合新建太焦铁路项目建设,2018年9月至12月,河南省文物考古研究院对博爱柏山遗址进行考古发掘,发现了较为丰富的仰韶时期文化遗存,对研究豫西北太行山南麓区域早期文化的发展、演变具有重要意义。

柏山寻幽

柏山寻幽，寻的是山水，还是人文？是历史沧桑，兴衰感叹？还是怀古思今，临风寄望？十步有芳草，吾乡多奇观，柏山不远，值得一看。

间歇升温防止冷藏桃果实糠化的研究

桃果实长期在低温下贮藏,易发生冷害,出现果肉糠化的现象。本研究以辽宁特产柏山蜜桃为原料,利用间歇升温的方式进行贮藏,系统研究了贮藏过程中桃果实的生理生化变化。实验结果表明,适时间歇升温,阻止了冷藏桃果实中PE活性的持续增加,保持了PG活性,维持了果胶类胞壁物质正常代谢的功能,果肉未出现糠化现象,贮后果实多汁。