东乡族人非正式社会支持网络研究——以兰州市城关区柏树巷社区为例

社会支持网络理论近年来被大量运用于社会工作研究。通过社会支持、民族、宗教等视角对东乡族人的非正式社会支持网络进行描述,揭示了他们对自身非正式社会支持网络的理解。也使我们看到:东乡族人现有社会支持主要来自基于血缘、地缘的熟人关系网络;制度化的社会支持力量还未进入东乡族人的支持系统;民族、文化因素在东乡族人的社会支持网络中作用远大于汉族。从理论上探讨社会支持的实践形式与工作模式是十分必要的。

东乡族人移居城市后饮食习俗的传承与变异——以兰州市小西湖柏树巷社区东乡族聚落为例

本文所要阐述的是从农村进入城市后的东乡族人,在适应城市生活的过程中,逐渐形成了自己独特的聚落及其饮食文化,这种独特性表现在饮食习俗方面既继承了传统,同时又接受了城市文化,形成了一种在传统中变异与变异中继承的互动格局。本文以兰州市小西湖柏树巷社区东乡族聚落为调查点,以他们现在的饮食习俗为调查内容,来探讨其饮食习俗的传承与变异格局形成的原因。