大豆、柚子和菜花能预防妇女的某些癌症

据报道,维也纳大学妇科病理学专家多丽丝·格吕贝说,目前正在研究一种防止或者至少可遏制恶性肿瘤细胞滋长的物质。她说,蔬菜、大豆和柚子中含有较多这种物质。她建议妇女多吃这些食物,以防患乳腺癌和子宫癌。

饮酒与癌症

近年来,国外学者从各类酒中检出含有强化学致癌物质亚硝胺。西方杂志报道,已从尼日利亚的棕榈酒、苏格兰的威士忌、中非和西非的饮料酒中发现了亚硝胺。值得警惕的是,在各种啤酒中也发现有亚硝胺类。

饮酒与癌症

许多人陶醉美酒,殊不知,饮酒也是引起癌症的重要因素。 近年来,国外学者从各类酒中检出含有强化学致癌物质亚硝胺。西方杂志报道,已从尼日利亚的棕榈酒、苏格兰的威士忌、中非和西非的饮料酒中发现了亚硝胺。值得警惕的是,在各种啤酒中也发现有亚硝胺类。

儿童适量饮茶有好处

现代医学研究和长期的医药应用还未发现儿童饮茶的坏处。儿童饮茶,可以从幼儿园开始。儿童饮茶,一要适量,每天2～3杯,晚上不要饮用;二要清淡,不要浓,不要冲泡过久。

快走可防中风

老年妇女只要每天快走３０分钟，中风的概率可以降低３０％，效果与慢跑、打网球、骑自行车等较激烈的运动是相同的。从１９６８年起，美国医学家们对７２４８８名４０－６５岁的女性进行了运动与生理关系的长期追踪研究，发现中老年女性每天快走（每分钟８０米）３０分钟，对预防糖尿病、心脏病、骨质疏松症、中风以及某些癌症，都具有良好的效果。

膳食纤维与月经

营养学家通常把食物中不易消化吸收的植物性物质称为膳食纤维。近年来许多研究结果认为,每天摄入较多的膳食纤维对人体是有益的,因为它可以预防肠功能紊乱和其他一些疾病,如糖尿病、心脏病和某些癌症。但科学家还发现,膳食中的纤维可以影响人类的生殖功能。他们调查了46个国家的膳食结构中纤维的摄入量。

关心您的营养吗?(上期答案)

一、菠菜含铁 量固然很高,但菠菜里的草酸,在一定程度上限制了人体对菠菜中铁质的吸收。所有植物中的铁,都不易被人体吸收,因为植物中的铁是非血红素化合物形式,而肉类、鱼类和乳制品中的铁,40％是血红素化合物形式,故易被人体吸收;因为VC有助于非血红素化合物中铁的吸收。

吉尔曼和罗德贝尔因发现G蛋白质荣获诺贝尔医学奖

吉尔曼和罗德贝尔因发现Ｇ蛋白质荣获诺贝尔医学奖由于在牛物学方面的开拓性工作，美国教授艾尔弗不德·吉尔曼和马丁·罗德贝尔今天同获诺贝尔医学奖。他们的工作可能会彻底改革霍乱、哮咳和某些癌症的疗法。诺贝尔奖委员会将此殊荣授予６８岁的罗德贝尔和５３岁的吉尔曼...

精液对女性的裨益

精液主要由精子和精浆组成,其中精浆占了90％以上。精浆中绝大部分是水,另含有极少量的果糖、蛋白质、前列腺素、酶类等物质。精液是无菌的,非常卫生,绝非有些人想象中的那样污秽。丈夫的精液十分有助于妻子的身体健康,这绝不是夸大之辞。

肥胖与否不可以外形为准

减肥瘦身是许多现代人热衷追求的目标。以养生保健的观点而言,过度肥胖的确危及健康,如增加患心脏病的机率,较易患上高血压、冠状动脉疾病、血脂异常以及某些癌症等。也有些学者视肥胖为一种慢性疾病,认为不该掉以轻心。 难以据外形判定是否肥胖 目前医学界愈来愈觉得,一个人是否真正“肥胖”,单看外表和“标准体重”有时并不能判定。所谓“肥胖”应是指人体内积存过多脂肪,有些外表看起来并不显肥胖者其实属于“肥胖”型。科学家们指出:有许多看起来偏瘦的人检测脂肪,结果发现其体内脂肪竟高达40％。相反,有些人的体重也许超过“标准体重”,但他们的健康情况却显得非常良好。其原因,这是由于有些人天生骨架子较大。