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DH-1 型柑桔保鲜药纸的研制
被引量:
1
1
作者
任岱
李清解
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第1期31-32,共2页
DH-型柑桔保鲜药纸是由联苯、HA和工业石蜡等主要原料加工而成,具有制造工艺简单、使用方便、保鲜效果好、药品残留量低等特点。经贮藏试验,使用DH-1型保鲜药纸烂果率仅为4.7%,而SS保鲜药纸烂果率为7.4%。联苯残...
DH-型柑桔保鲜药纸是由联苯、HA和工业石蜡等主要原料加工而成,具有制造工艺简单、使用方便、保鲜效果好、药品残留量低等特点。经贮藏试验,使用DH-1型保鲜药纸烂果率仅为4.7%,而SS保鲜药纸烂果率为7.4%。联苯残留量果皮、果肉中分别为4.32mg/kg和0.77mg/kg。仅为WHO/FAO食品标准联苯允许量的15%左右。
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关键词
DH-1型
柑桔保鲜药纸
贮藏
下载PDF
职称材料
题名
DH-1 型柑桔保鲜药纸的研制
被引量:
1
1
作者
任岱
李清解
机构
湖南医科大学
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第1期31-32,共2页
文摘
DH-型柑桔保鲜药纸是由联苯、HA和工业石蜡等主要原料加工而成,具有制造工艺简单、使用方便、保鲜效果好、药品残留量低等特点。经贮藏试验,使用DH-1型保鲜药纸烂果率仅为4.7%,而SS保鲜药纸烂果率为7.4%。联苯残留量果皮、果肉中分别为4.32mg/kg和0.77mg/kg。仅为WHO/FAO食品标准联苯允许量的15%左右。
关键词
DH-1型
柑桔保鲜药纸
贮藏
Keywords
citrus fruit
preservative
diphenylene
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
DH-1 型柑桔保鲜药纸的研制
任岱
李清解
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1998
1
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