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柠檬调味在西餐中的不同演绎 被引量:2
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作者 李俊 《江苏调味副食品》 2016年第2期38-40,共3页
柠檬是一种常见的水果,也是一种独特的调味品。探讨柠檬的特点,并结合实例阐述柠檬调味在西餐菜肴中的应用,具有一定的必要性。
关键词 柠檬调味 西餐 应用
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