柳溪玉叶茶的加工技术

名优绿茶——柳溪玉叶,外形扁平、匀直,色泽黄绿明亮,披毫,形如初春的柳叶;冲泡后清香幽雅、齿颊留香、回味甘醇。1995年在第二届农业博览会上荣获金质奖。名茶柳溪玉叶的优异品质,取决于产地优越的生态条件和精良的制作技术。柳溪玉叶茶是在中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所科技人员的技术指导下,由安徽省宿松县柳溪茶厂生产的。 安徽省宿松县位于大别山东南山麓,比邻长江,地处皖、鄂、赣三省的交汇点。柳溪茶厂的茶园就座落在这植被完好、丛林茂密、四季葱绿的群山环抱之中。

茶中珍品之安徽名茶(三)

舒城兰花属绿茶类,主产安徽省舒城县,为历史名茶,创制于明末清初。舒城产茶历史悠久,唐代陆羽《茶经》中引用东汉时的《桐君录》载：＂西阳、武昌、庐江、昔陵好茗,皆东人作清茗。＂汉书《地理志》载：＂庐江郡领十二县,日舒、日居巢、日龙舒……＂说明东汉时舒城、庐江等县已产茶,而且品质好。唐代,箭城等皖西茶区茶叶生产已具有相当规模。