鲜柿叶汁对实验性高脂大鼠减肥降脂作用的观察

以鲜嫩柿树叶为原料制成柿叶汁，以４０只雄性Ｗｉｓ－ｔａｒ大鼠为对象实验观察饮喂鲜柿叶汁６周后ＴＧ、ＴＣ和ＨＤＬ－Ｃ和ＬＤＬ－Ｃ的变化。结果表明：给肥胖高血脂大鼠喂饮鲜柿叶汁后，与实验对照组比较，低浓度组和高浓度组的期末体重与增重水平均明显降低，低浓度组的ＬＤＬ－Ｃ含量明显降低，高浓度组的ＴＧ、ＴＣ和ＬＤＬ－Ｃ含量均明显下降，高浓度组的ＨＤＬ－Ｃ含量明显增高。提示了鲜柿叶汁对于高脂饮食诱导的大鼠体重增加有明显的抑制作用，对ＴＧ和ＬＤＬ－Ｃ的升高有明显的降低作用，对于ＨＤＬ－Ｃ的降低有明显的升高作用，鲜柿叶汁有一定的减肥降血脂作用。这一结果为柿叶的开发利用提供了实验依据。