涉农高校科技赋能“土特产”升级发展的实践探索--以西北农林科技大学助推陕西富平柿子产业发展为例

产业振兴是乡村振兴的重中之重,也是实际工作的首要切入点。我国乡村生态类型多样、资源禀赋各异,独具特色和优势的乡土传统产业众多,借助新科技的力量,加快“土特产”升级发展,对促进区域乡村振兴和经济社会高质量发展意义重大。文章以西北农林科技大学科技助推陕西富平柿子产业升级发展为例,介绍了富平柿子产业发展概况,阐述了西北农林科技大学科技助推陕西富平柿子产业升级发展的主要举措与取得的成效,并总结了实践经验,以期为新时期涉农高校和科研院所精准服务区域乡村振兴提供借鉴。

宝鸡市甜柿子产业发展现状调查结果及建议对策

陕西省宝鸡市所辖13个县区所涉及的秦岭、关山及渭北黄土山原区自古以来是柿子自然生长的适生区域,其栽培历史在千年以上。为了摸清本底,对宝鸡市甜柿子产业的发展规模、销售、品牌与育苗情况等进行调查,分析了宝鸡市甜柿子产业发展的优势及存在的问题,并针对存在的主要问题提出了切实可行的建议与对策。

房山区柿子产业发展的SWOT分析及建议

北京市房山区柿子产业具有悠久的历史,柿果已成为北京特色果品之一,但近几年产量呈现萎缩趋势。针对房山区柿子产业的现状与问题,运用SWOT法,分析柿子产业在环境、品牌、政策、新技术等方面的优势和机会,以及产业面临消费量小、成本高、规模小、流通渠道不健全等方面的劣势和潜在威胁。建议从保品牌、降成本、促消费、畅渠道四个方面进行完善与挖掘,充分发挥杠杆效应、转换效应与抑制效应,用优势撬起外部机会,降低劣势和威胁带来的损失,助推房山区柿子产业的发展。

制约商洛柿子产业发展的因素

调查研究了商洛柿子产业发展状况,指出:品种多、杂,退化;树龄老化、产量低;产品单一,制作工艺落后;规模不定,分布分散;粗放的,非科学的经营管理,投资不足,缺乏市场经济意识和必要的激励措施等都是影响商洛柿子产业发展的不利因素.

富平县柿子产业现状与发展思路

陕西省富平县栽植柿子树的历史悠久,因是柿子的适生区,所以品质优良。但该县柿子产业存在很多问题。经分析研究,提出了相应的发展目标和对策建议。

富平柿子产业发展现状、问题及对策建议

介绍了富平县柿子产业发展现状及生产中存在的问题,并提出了解决对策,主要包括:政策引导,积极宣传;搞好技术培训;科学种植等。

陕西兴平市柿子产业状况及发展建议

从柿子生产的现状,分析存在的问题,同时提出柿子产业发展的几点建议,为兴平市的柿子产业发展提供参考。

富平需要打造数字电商柿子产业扶贫模式

作为国家级贫困县,陕西省富平县能获得“电子商务示范县”称号,来之不易。两年时间里,富平构建了电子商务公共服务中心,村级服务站,建立了物流体系,品牌培育初获成功。互联网的出现,拉近了人与人在时间和空间上的距离;电商的发展,更是为农产品流通打开了极为广阔的市场,也成为农民脱贫致富的重要手段。但是,扶贫不仅仅是教几个贫困户上网卖货,我觉得,打造电子商务示范县,首先应该摸索出自己的发展模式。

陕西:富平县小柿子做成大产业

本刊讯柿子产业是陕西省富平县的特色主导产业和明星产业。近年来,富平县始终把尖柿产业作为乡村振兴的重中之重,坚持规模扩柿、质量兴柿、品牌强柿、创新优柿,全力推进全县农业经济转型升级、农民增收致富。一是规模跃居全国第一。富平县是全国闻名的“柿子优生区”“中国柿子之乡”。

陕西柿子产业发展问题研究

陕西地处我国中西部,是柿子生长的优生区,陕西整体柿子的加工率不足10%,整体采摘率仅有40%,大部分采摘柿子以鲜果出售,价格较低。虽然近几年在政府和柿农的共同努力下,柿子产业较以往有跨越式的发展,但柿果保鲜技术落后,柿产品单一,产业链条短,企业数量少,仍是柿子产业发展阻碍。本文结合调查陕西种植、粗加工及深加工发展现状,分析其柿子产业发展的优势及问题,为陕西柿子产业化发展提供科学依据。

借“柿”发展 激活振兴密码

柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚,在我国已有有3000多年的栽培历史。柿子营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,具有很高的市场价值。我国的一些农村地区国的一些农村地区,通过加强科学规划、品牌建设、市场开拓等方面工作市场开拓等方面工作,实现柿子产业的可持续发展,使得柿子产业成为当地农民增收的重要途径。

洛阳市柿子栽培技术及优化措施

介绍洛阳市柿子主栽品种以及栽培管理技术,并对柿子产业发展中的问题和优化措施进行论述。

生态开发 柿子当家

彬县是我省水土流失重点县,如何把江总书记的批示精神及西部大开发的总体规划与彬县改善当地生态环境,优化财源结构,群众致富奔小康结合起来,找准工作切入点,通过大量的调查研究,提出了"生态开发,柿子当家"的发展思路.

鲜柿子分级包装技术

柿子是广受欢迎的水果之一,它除了可以直接食用外,还有加工价值,利用率比较高。随着柿子市场经济价值提高,国内种植户越来越多。而要做大做强柿子产业,增加农民收入,除了推广高产栽培技术,还要大力推广柿子分级包装技术。视频介绍了柿子分级包装技术,供参考。

陕西富平柿饼市场现状与宣传推广策略

富平地处渭北黄土高原,是闻名世界的优质柿子生产区,陕西省富平县的柿子种植面积已经达到了15万亩2(1hm=15亩),年产鲜柿14万吨,加工的柿饼3万吨年产值近20亿元,柿子产业的收入占农民收入的30%,柿子产业已经成为了富平县的主导产业之一。

渭南市柿树发展现状及对策

柿树是渭南栽培的适生区和优生区,也是渭南主要经济树种之一,本文分析了渭南柿树发展现状及对策。

本期“农产品贮藏加工”栏目主编简介

李江阔,博士,国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)副研究员,保鲜一室主任,中国科学院植物研究所出站博士后,硕士研究生导师。现任柿子产业协同创新共同体副理事长、中国园艺学会柿分会理事、中国园艺学会葡萄分会理事、中国食品科学技术学会休闲食品加工分会理事。

革命老区临朐绘就乡村振兴新画卷

亚洲第一大坝——淌水崖水库大坝成了红色旅游的金名片;小小柿饼和板栗成了村民的摇钱树;宋香园的227公顷薰衣草则美成了一片花海……临朐,这个著名的红色革命老区,乘着乡村振兴的列车,从生态观光旅游到新农业发展,正在绘就一幅栩栩如生的乡村振兴画卷,革命老区处处焕发着生机与活力。

首都乡镇林业站助力京郊乡村振兴

走进中国磨盘柿第一村--房山区张坊镇大峪沟村,首先映人眼帘的并不是挂满枝条的柿子,而是令人心旷神怡的精致绿化景观、干净整齐的村舍与街道和村民质朴的笑脸。“随着新的发展理念不断注入,这几年我是眼看着村子不但环境大变样,而且柿子产业越做越红火,大家的钱包也越来越鼓了。”