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营养型柿汁饮料的研制
被引量:
3
1
作者
辛力
鲁墨森
+3 位作者
王淑贞
阎英
张静
陶吉寒
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第5期45-46,共2页
营养型柿汁饮料的研制辛力,鲁墨森,王淑贞,阎英,张静,陶吉寒(山东省果树研究所,泰安271000)柿子(DiospyrosKakiL.F)为柿树科柿子属植物,在我国已有2000余年栽培历史,是我国特产果树之一。柿果多...
营养型柿汁饮料的研制辛力,鲁墨森,王淑贞,阎英,张静,陶吉寒(山东省果树研究所,泰安271000)柿子(DiospyrosKakiL.F)为柿树科柿子属植物,在我国已有2000余年栽培历史,是我国特产果树之一。柿果多鲜食或加工成柿饼,其它加工品较少见...
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关键词
柿
子
营养
柿汁饮料
工艺
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职称材料
题名
营养型柿汁饮料的研制
被引量:
3
1
作者
辛力
鲁墨森
王淑贞
阎英
张静
陶吉寒
机构
山东省果树研究所
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第5期45-46,共2页
文摘
营养型柿汁饮料的研制辛力,鲁墨森,王淑贞,阎英,张静,陶吉寒(山东省果树研究所,泰安271000)柿子(DiospyrosKakiL.F)为柿树科柿子属植物,在我国已有2000余年栽培历史,是我国特产果树之一。柿果多鲜食或加工成柿饼,其它加工品较少见...
关键词
柿
子
营养
柿汁饮料
工艺
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
营养型柿汁饮料的研制
辛力
鲁墨森
王淑贞
阎英
张静
陶吉寒
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1996
3
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