超临界CO_2提取栀子花头香精油组成研究

本文报道了用毛细血管气相色谱、色谱-质谱计算机联用技术以及薄层色谱等方法分析了采用超临界 CO_2提取的栀子花头香精油化学成分。从分离出来的58个峰中初步鉴定出24个组分,占色谱峰总面积的93％。其中主要成分是顺-3-已烯醇(1.68),惕各酸甲酯(3.92％),苯甲酸甲酯(37.34％),芳樟醇(20.54％),香苇醇(10.33％),惕各酸顺-3-已烯酯(20.30％)等。

超临界CO_2提取栀子花头香成分的研究

先以活性炭吸附栀子花所散发的头香成分,然后用超临界CO_2对吸附的头香成分进行抽提,所得头香成分的质量和得率均高于传统的溶剂法净油.该方法可回收鲜花在堆放过程中所散发的头香成分而不影响其进行溶剂萃取时的浸膏得率.本文还研究了栀子花头香成分的散发规律。