用瘦体质量、身高标准体重法评价江淮汉族肥胖标准的研究

为了探讨用体脂率、身高标准体重法评价江淮地区汉族肥胖的标准,于2010年在安徽滁州和江苏淮安调查了1426例（城市男性309例,乡村男性414例,城市女性312例,乡村女性391例）江淮汉族成年人的身高、体重,通过身高、体重来计算身体质量指数（ BMI）.用BMI、体脂率、身高标准体重分别评价江淮汉族成年人肥胖率.结果表明：（1）江淮汉族男性BMI值为（24.1±3.6）kg/m^2,女性BMI值为（23.8±3.6）kg/m^2.（2）随年龄增长,BMI增大,身高下降.（3）用 BMI法判断,江淮汉族超重率男性为34.7%,女性为30.7%；肥胖率男性为14.4%,女性为13.2%.（4）男性以体脂率大于26,女性以大于37作为用瘦块体重法判断中国汉族人肥胖标准为宜.（5）用身高标准体重公式测定成人肥胖率,以往体重≥标准体重的120%为肥胖的标准不适合于成年人.本文研究结果提示男性标准在标准体重的128%~132%为宜,女性标准在标准体重的132%~136%为宜. WHO标准也不适合我国族群肥胖的判定.

应用“身高标准体重法”评价我县儿童青少年生长发育和营养状况的变化

应用“身高标准体重法”评价我县儿童青少年生长发育和营养状况的变化福建省沙县卫生防疫站（３６５５００）董建忠，陈淑敏，刘杏媚，方亚平，潘圣土根据《福建省中小学生健康监测方案》要求，我站从１９８６年起至１９９３年每年对监测点（包括城区的实验小学、第三中学...

对评价大学生身体成分方法的研究

为研究在校大学生身体成分测量的最佳方法,采用皮褶法、生物电阻抗法(BAI)、身体质量指数(BMI)、腰臀比(WHR)和身高标准体重法,分别对随机抽取的220名大学生进行身体成分测试,并进行相关分析。结果发现:1.BAI、皮褶法、BMI和WHR可用来测量和评价大学生的身体成分,但其准确性依次是BAI>皮褶法>BMI>WHR;2.《标准》中身高标准体重不能客观有效地评价身体成分,故建议选用体脂百分比。

4种营养状况评价方法的比较及意义

目的 分析比较身高标准体重法、离差法、体质指数、体质指数校正法等四种方法在大学生营养评价中的意义。 方法 随机抽取 187名大学生 ,用四种方法对其营养状况进行评价 ,结果用单因素卡方分析法和Ridit分析法比较。 结果 用四种方法评价同一群体大学生的营养状况时 ,其结果的差异有显著意义。 结论 作为 18～ 2 2岁的大学生 ,以身高标准体重法的评价结果更为客观 ;由于这一年龄段的发育水平影响其评价结果 ,因此 ,以发育水平分组评价时 。

改进学生现时营养状况评价方法的研究

身高标准体重法评价学生现时营养状况是一种可行的方法。测量容易，但用传统的标准值表进行评价较麻烦，不易推广。本文介绍用直线回归方程表达身高与标准体重间的数学关系。Ｙ＾＝ａ＋ｂＸ。用实测的身高值代入公式即可求出标准体重值。该法简单、可靠、易于推广。

主成分分析用于7岁以下儿童生长发育综合评价的研究

目前，用于反映儿童生长发育与营养状况的人体测量指标及其衍生的指标大约有10多个，而其评价方法主要有Z评分法、生长曲线法、身高标准体重法、上臂围评价法等。这些评价方法都是先从不同角度对各种单因素指标进行分析，然后对儿童生长发育与营养状况进行评价，这样得出的结论不可避免的会产生一定的片面性，且不能消除指标间的信息重叠（即共线性）。

台州市中小学生营养状况及其对视力的影响

目的 了解台州市中小学生营养状况 ,为进一步开展学生营养工作提供科学依据 ;探讨中小学生营养状况与视力的关系。方法 按“学生健康状况综合监测技术规范”要求进行身高、体重和视力监测 ,采用WHO推荐的“身高标准体重法” ,应用《中国学龄儿童青少年身高标准体重筛查标准》对 1185名中小学生进行营养状况评价。结果 中小学生营养失调率为 5 9. 2 4 % ,其中营养不良率为 5 .15 % ,高于全国平均水平 (P <0 . 0 1) ;低体重检出率为 39. 75 % ,男生高于女生 ,中学生高于小学生 ;超重和肥胖检出率分别为 5 .94 %和 8. 86 %。肥胖检出率小学生高于中学生 ,并高于全国平均水平 (P <0. 0 1)。学生视力低下率随着营养状况的改善而下降。结论 中小学生营养不良和营养过剩的问题并存 ;提倡合理营养、平衡膳食是现阶段改善学生营养工作的重点 ;学生视力与营养状况可能有密切关系。

上海市区学龄前儿童营养状况调查

[目的 ] 了解上海市区学龄前儿童的膳食营养和生长发育状况及家长与托幼机构可能存在的问题。 [方法 ] 选取上海市区 2 15名 3～ 6岁学龄前儿童 ,采用称重法与记录法进行 3天的膳食调查 ,同时进行体格检查和营养生化指标的测定。 [结果 ] 上海市区学龄前儿童的生长发育较 1995年有了改善 ,但儿童的体格发育合格率低 ,体重不足率高 ,仍有营养不良与肥胖存在 ;贫血发生率高。近 60 %的儿童热能摄入不合理 ,碳水化物摄入太少 ,钙、锌、视黄醇当量、维生素C和硒摄入不足相当普遍。 [结论 ] 家长与托幼机构要重视学龄前儿童的合理营养 ,在目前的饮食基础上 ,稳定并提高粮食摄入 ,增加豆类及深色蔬菜摄入 ,适当降低高动物性食物摄入 ,以培养学龄前儿童良好的饮食习惯。

浅谈科学减肥的体会

什么是适宜的体重？怎样减肥不痛苦？怎样减肥才能使体重不反弹？每天进行多大的运动量合适？可以每天吃一顿饭吗？……。营养学专家常常面临患者提出的各种问题，为了便于减肥者应用简单明了，通俗易懂的方法和语言，掌握科学减肥的知识和方法。我们把专家的观点和自己的实践体会总结如下。

2007年从化市城区小学学生营养状况分析

目的了解我市小学学生营养状况，探讨影响营养状况的主要因素并提出相应改善措施。方法2007年10月，组织我市河滨小学，流溪小学和西宁小学到六年级学生共4685名，三间小学的生源有所不同，采用身高标准体重法，分析学生的营养状况。结果共4685学生中，营养不良检出率24．72％，其中轻度占89．90％，中度占9．07％，重度和极重度分别占0．52％；超重和肥胖检出率19．49％。河滨小学的营养不良率高于流溪小学和西宁小学（P〈0．001），而超重和肥胖率差异无统计学意义（P〉0．05）。超重和肥胖率随着年级的升高而逐渐上升。女生营养不良率高于男生（P〈0．001），而女生超重和肥胖率低于男生（P〈0．001）。结论我市城区三所小学学生的营养状况不容乐观，应大力提倡平衡膳食，培养学生养成良好的饮食习惯，开展生动有趣、形式多样的营养知识宣传教育，坚持体育锻炼，逐步试行学校午餐制。

2000年青岛市中小学生营养状况调查分析

目的 了解青岛市中小学生的现时营养状况 ,为今后开展学生营养工作提供可靠的科学依据。方法 采用整群抽样调查方法 ,评价采用WHO提倡的身高标准体重法 ,对城乡学生、男女学生及 1995年与 2 0 0 0年营养情况作比较。结果 城市学生超重率高于农村 ,农村学生营养不良率高于城市 ,男生肥胖率明显高于女生。营养不良率呈逐年上升趋势 ,而营养正常率呈逐年下降趋势。结论 应采取有利措施 ,并进行针对性干预 ,以改变目前学生的营养现状。

肥胖为何容易引发糖尿病

1肥胖引发糖尿病的危险 (1)肥胖诊断:①标准体重法:身高(厘米)-105=标准体重,±10%为正常,10%～20%为超重,＞20%为肥胖.

大庆地区745例7～15岁肥胖儿童调查结果分析

目的 为了解大庆地区儿童肥胖的发生情况。方法 采用年龄别标准体重法进行营养状态评价筛查肥胖儿童。结果 1999年度调查7～15岁儿童745例,查出肥胖儿童45例;肥胖率为6.0%。结论 大庆地区肥胖儿童发生率的发展趋势应引起高度重视。

对儿童少年肥胖判定方法的评价

对儿童少年肥胖判定方法的评价孟昭恒近十几年来，全国各地在中小学生中开展了肥胖的调查研究。儿童少年的肥胖发生率由１９８０年左右的０４７％，上升到１９９７年的１１７％［１］。引起了国内外医学界的重视。肥胖率增高的原因是多方面的，其中判定方法不统一是一...